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2023-10-04
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10月2日仍然是公衆假期,土瓜灣很多小店都關了門,跟朋友找了好幾家才找到有開門的餐廳,就是這一家來泰巷。一進去就發現已經滿座,但店員很友善,將一張四人桌分開成兩張二人桌,所以很快就可以坐下來點餐開吃。1、香葉辣肉碎飯($62)這道菜非常香辣惹味,使用了大量辣椒爆炒,只能吃到3小辣的我表示需要拌飯才可以吃完整碟飯,咬到辣椒籽的時候辣得鼻水直流呢。口味其實挺正宗,而且炒得很香,燶邊煎荷包蛋也值得一贊,喜歡吃辣的朋友不要錯過。2、青咖喱鷄絲撈米綫($58)用咖喱撈米綫我還是第一次試,青咖喱的口味非常甜,椰汁味道也蠻重的,不算很濃稠,所以不太能掛湯,但米綫已經浸泡得染成青綠色,是煮得入味的。我喜歡將青咖喱和米綫同時放到湯匙上吃,味道蠻配的。只是米綫煮得過軟,而且泰式茄子煮得過生,咬下去完全不入味,而且口感是爽脆的,因此扣了不少分數。
1、香葉辣肉碎飯($62)
這道菜非常香辣惹味,使用了大量辣椒爆炒,只能吃到3小辣的我表示需要拌飯才可以吃完整碟飯,咬到辣椒籽的時候辣得鼻水直流呢。口味其實挺正宗,而且炒得很香,燶邊煎荷包蛋也值得一贊,喜歡吃辣的朋友不要錯過。
$62
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2、青咖喱鷄絲撈米綫($58)
用咖喱撈米綫我還是第一次試,青咖喱的口味非常甜,椰汁味道也蠻重的,不算很濃稠,所以不太能掛湯,但米綫已經浸泡得染成青綠色,是煮得入味的。我喜歡將青咖喱和米綫同時放到湯匙上吃,味道蠻配的。只是米綫煮得過軟,而且泰式茄子煮得過生,咬下去完全不入味,而且口感是爽脆的,因此扣了不少分數。
$58
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