意粉狂熱 (置富都會)

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香港紅磡體育館隔離嘅置富都會都有唔少食店可以選擇， 玻璃門一入就係七樓，最近新開咗《意粉狂熱》，可以搵到好多新款美食。海蝦牛油果法包多士~法包多士脆卜卜，蝦肉爽口，牛油果醬香滑美味。意式薄切三文魚忌廉芝士卷~用匙羹盛載著每一個三文魚卷，夾住芝士味道，這個前菜好特別。魷魚配鱈魚子忌廉鮮製意粉~期間限定，今期係鱈魚子，店員提醒盡快 撈勻鱈魚子及意粉，忌廉汁黏黏的，味道香濃。香草烤雞雜菌羅勒意粉~賣相好吸引，份量好豐富，雞肉雜菌及羅勒青醬是美味的配搭。香辣蕃茄濃汁煮青口~香辣蕃茄味道好醒胃，青口都好新鮮。日本產白桃果肉梳打~呢個都係期間限定，新鮮白桃果肉，梳打唔會太甜，GOOD 啊！

回娘家前與朋友食個下午茶先，在紅磡火車站的置富都會商場平時人來人往，今日的商場有些清靜今次選擇了意粉狂熱餐廳，入到看到餐牌才發現是和民集團，餐牌上設計也同和民差不多 有2人或4人套餐，飲品就同和民一樣4點半去到還有Lunch或Tea Set選擇，直到5點香辣蕃茄濃汁煮青口 $58蕃茄濃汁的甜味不會蓋上青口的鮮味，微微辣芝士焗薯角 $48薯角上鋪上了芝士，芝士濃郁 食落也飽飽的很滿足蒜味芝士雞翼 （4隻）（蒜味芥末醬）$38雞翼炸太乾，配上芝士粉但用上了芝士薄片的做法，味道不多需要配上芥末醬才有香味迷你3色披薩 $68 （Tea Set）（瑪格麗特、黃金四重芝士、照燒雞蛋黃醬）個人喜歡照燒雞蛋黃醬披薩，食落像食麵包因為很Juicy，也很足料另外有黃金四重芝士可以配蜜糖醬，甜甜的可當作甜品食法式芝士洋蔥湯 $28 （Tea Set加配）有少少失望，看不有芝士在湯上面，淡淡的洋蔥湯配上了一塊多士蒜香白酒汁海蜆意粉 $58 （Tea Set）黎得意粉狂熱點少得食意粉，意粉質地爽口 蜆份量也很多吸收了蒜和白汁的香味意大利芝士餅 $38芝士餅旁邊放上了非常多朱古力粉，一層層的忌廉加薄薄的蛋糕，第一

到晚飯時間約7點，經過呢間門口超多人在外等，應該不錯，拎咗飞發現仲要等成3x 個，心想咪有排等？ 好彩行咗一圈返黎，發覺無乜人，可能怕等得太耐，約半個鐘就入到去一試又想叫Pizza, 又想叫意粉 同小食，倒不如叫個二人餐試，咩都滿足哂1. 南瓜湯 ~ 好濃的南瓜味2. 香草雞肉凱撒沙律 3. 香辣蕃茄濃汁煮青口青口無沙，配上辣味蕃茄汁提升青口鮮味4. 溫泉蛋蒜香磨菇鮮製意粉 本身d 意粉質感係ok, 但可惜無乜味道，整體較差的一味5. 明太子忌廉芝士海老Pizza, 剛焗好的Pizza, 內有一粒粒芝士溶入裡面，口感一流6. 水果茶7. 甜品Tiramisu ，超softpizza 係咁多款做得最出色菜式整體來說，二人餐份量超多，啱哂大食的朋友仔，不過如果係食量少，建議叫個Pizza 同小食，唔夠先再叫較好價錢合埋，下次會再試其他Pizza 款