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2024-07-25
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這天晚上我約了家人去旺角吃晚飯,經過網上的推薦,我們便決定來到這間越南菜餐廳試一試,店內環境空間感十足和清潔衛生,店內座位幾乎是坐滿的,證明食物質素應該有一定嘅保證,可以選擇戶外座位用膳,餐廳位置很方便,非常鄰近地鐵站站出口火車頭招牌湯河($118)生牛肉片,肉味十分濃,質素非常高,牛腩片爽口微彈,牛筋軟彈煙韌,牛丸稔香軟彈,牛柏葉爽口微彈,牛尾香稔軟嫩,蘿蔔煮得夠淋,吸收了湯底的味道,河粉爽口和新鮮,用洋蔥,芫荽,蔥粒做襯托,湯底清甜越式明爐魚($188)爐魚非常嫩滑細密,十分大條,非常新鮮,很多香料,湯底味道酸酸甜甜,令人非常開胃馬拉盞通菜($73)通菜十分爽口微彈,非常新鮮,用馬拉盞調味,有鹹魚的香味,食物是即點即炒,食物溫度非常熱,份量十分多整體來說,食物的質素非常高,食物的份量非常多,食物的用料非常新鮮,食物的賣相非常吸引,食物和飲品的選擇非常多,價錢相對合理,而店員亦有良好的服務態度和積極,所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧
火車頭招牌湯河($118)
生牛肉片,肉味十分濃,質素非常高,牛腩片爽口微彈,牛筋軟彈煙韌,牛丸稔香軟彈,牛柏葉爽口微彈,牛尾香稔軟嫩,蘿蔔煮得夠淋,吸收了湯底的味道,河粉爽口和新鮮,用洋蔥,芫荽,蔥粒做襯托,湯底清甜
越式明爐魚($188)
爐魚非常嫩滑細密,十分大條,非常新鮮,很多香料,湯底味道酸酸甜甜,令人非常開胃
馬拉盞通菜($73)
通菜十分爽口微彈,非常新鮮,用馬拉盞調味,有鹹魚的香味,食物是即點即炒,食物溫度非常熱,份量十分多
整體來說,食物的質素非常高,食物的份量非常多,食物的用料非常新鮮,食物的賣相非常吸引,食物和飲品的選擇非常多,價錢相對合理,而店員亦有良好的服務態度和積極,所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧
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