萬發海鮮菜館

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如果想一大班人聚會吃餐飯，來萬發都係唔錯的選擇，食物都幾好吃，尤其是係個黑椒薯仔牛柳粒，個薯仔係炸左再調汁，好入味😋😋! 八人一起吃，每人除返開只係大概120元。.P.S. 熱鬧、待應很忙、好大煙味，可能因為我們咁岩係坐樓上二樓。好多人排隊等位，最好早點訂枱！.我們叫左七大菜式：🍴蒜蓉炒西蘭花🍴風沙雞🍴沙拉骨🍴金銀蛋莧菜🍴椒鹽鮮魷🌟🍴魚香茄子煲🍴黑椒薯仔牛柳粒🌟🍴可樂🍴白飯🍴Ashaki

大家好耐也未試過大排檔風味，所以就安排在大排檔集中地深水埗食，其中有屋企人吃過萬發海鮮飯店內的黑椒薯仔牛柳粒念念不忙，於是就選擇萬發海鮮飯店。店內充滿舊店的歲月痕跡，座位都是背貼背，但大家也早已預計，所以並無損雅致。這裏招牌菜式黑椒薯仔牛柳粒，牛柳粒軟淋，薯仔粒外面脆卜卜，蜜糖味恰到好處。即燒乳豬例牌，片脆內嫩，但略嫌有少許豬騷味。椒鹽鮮魷，鮮魷不會過火，蒜香味十足。本打算叫啫啫通菜煲，但剛巧當天沒有通菜，就初嘗油麥菜，啫啫配上油麥菜，都好配合。魚香茄子煲，略嫌油膩及無鹹魚味。薑怱生蠔煲，生蠔肥美。風沙雞半隻，蒜香味十足，片脆肉嫩。生炆頭腩，賣相不太好，魚有太多骨，反而配菜豆腐，腩肉非常入味。

今天晚上與一班吃貨朋友聚餐大家雖然都係女仔 但講到食大牌檔又吾會覺得麻甩 反而勁興奮！因為我地一大班人 可以點超多野食 還有我和無敵黑洞在 食吾曬應該有啲難道鹵水拼盤 $128依個好大盤呀 每樣少少 乜都有得食下面係用鹵水豆腐鋪底 食左一舊 覺得幾滑 吾錯 牛𦟌反而較普通 有啲過咸橙色既墨魚好食喎 爽口彈牙 有鮮味！鼓汁蒸鱔嘩 我既最愛 全晚最滿意係佢！白鱔肉夠新鮮 啖啖肉 口感爽脆 調味岩岩好 完全吾會食到腥味 蘭花炒斑球 $148龍躉塊份量少 切太薄 無左咬落多肉汁既感覺 雖然食落都有鮮味 但吾值咁貴黑椒薯仔牛柳粒 $88叫左兩碟薯仔炸到極脆 咬落入面卻軟糯似薯蓉 口感極佳 再加上薯仔外面有蜜糖和黑椒 香氣撲鼻！牛柳粒反而較遜色 牛肉鬆化但欠缺牛肉香 果然薯仔才是主角!生炒骨 $78酸甜開胃既咕嚕肉 雖然未去到啖啖肉 有啲入面有骨 但食得出肉質新鮮 同埋夠香脆 正！同叫左個炒豆苗 $88調味適中吾會過咸 豆苗應該吾係當做 冬季會幼嫩啲 但味道吾錯 食落亦無油淋淋既感覺魚香茄子煲 $68椒鹽九肚魚 $88蠔餅  超大份！我淨係講左我食左既味道同感覺有啲無食到同價錢就吾太肯定就無打出黎

宵夜時段嚟到深水埗萬發食夜宵，店內滿座唯有坐門口位，唔緊要！雖然好熱，但大排檔坐喺街頭食，倍感風味！負責落單嘅員工阿叔相當冇禮貌，大排檔嘛！其實唔需要貼心服務，但員工面口太黑，餐牌同杯都擺放粗魯！杯放檯勁大聲響！餐牌直頭飛落檯⋯嘩！做得咁辛苦？不如唔好做啦！客人啱啱坐低，聲都未出，就先受你地氣，餐前大贈送呀？如果按同區嚟講，呢間店嘅食物價錢唔算平！但貴同平嘅定義都要睇埋食物個質素！二人同行叫左三個餸、兩支汽水加個「靚仔」白飯。啫啫芥蘭嘩！呢個好經典！真係想問下何謂啫啫？最基本係個煲要熱到啫啫聲呱？一啲啫聲都冇⋯個煲？用手都可以掂得，可想而知有幾熱啦？！普遍啫啫煲，嚟到檯都怕啫得太勁怕燶⋯好失敗囉！誠意何在？如果係咁樣，倒不如就咁叫個咸魚或蒜蓉炒芥蘭碟上算啦！仲平$10添！味道上冇特別，冇突出！仲嫌偏咸！炒得好差！偏乾！冇誠意可言。椒鹽田雞炸粉好重手！好厚！火喉唔夠！炸唔出香同酥嘅脆口感！田雞唔太新鮮，應該唔係即劏嘅新鮮田雞！但肉質尚算滑，可惜椒鹽味淡，亦唔夠咸，味道不足！鋪面香蒜亦唔夠味重，唔野味！冇乜誠意。魚香茄子煲魚香茄子冇魚香味，失敗！茄子煲個煲唔熱，點算叫茄子煲？擺明又係整好晒