帝京餅店 (Closed)

生日會怎可缺少生日蛋糕呢??本打算在獅子吧請侍應代勞又或是自砌一個甜品碟給壽星女,雖知在酒店大堂的餅店中八卦時竟看見兩碗天婦羅拉麵及紅腸煎蛋飯??!!餅店除三文治外還有飯盒外賣唄??原來它們是餅店最近推出的造型蛋糕,由於造型實在太搞怪,不如買個給壽星女搞搞氣氛,問過態度超有禮的售餅姐姐,餅店裡的蛋糕可代為送上獅子吧,即時拍板!!兩款飯麵分別有一磅裝的大碗裝及普通飯碗($58)兩個版本,大碗飯還有兩隻鮑魚更顯貴氣,而且兩者同樣有一隻不能吃的真正雞公碗留念耶,爽!! 甜品時間請獅子吧侍應送上蛋糕時,單單這碗飯已教大家向其瘋狂拍照!雞公飯碗裡的紅腸煎蛋飯幾可亂真,兩者又以紅腸像真度最高!三片紅腸其實是牛油杏仁曲奇,兩層顏色雖不同味道卻同樣有著牛油香,香脆曲奇中還有一點杏仁片增加香脆度,就算不是這搞怪外型,這片曲奇味道也算不俗的;沒燶邊的煎蛋無論蛋白或全熟蛋黃也是白朱古力,有點偏甜的朱古力還是紅腸較好吃。餸菜下的飯粒是卜卜脆的早餐脆米,以其樣子也可幻想成鍋巴吧;脆米下是兩層栗子蓉和一層海綿蛋糕相間著的真正蛋糕,海綿蛋糕柔軟新鮮,冬天剛是時令的栗子做成香甜綿滑的栗子蓉,拌著香脆脆米又是另一種有對

無意中在網上看到這2款創意十足，賣相超特別的蛋糕，剛好11月份有兩位好友生日，雖然不知味道如何，但已經決定非訂此蛋糕不可，所以在生日飯前幾天，便在酒店的網頁中預定。以為會是虛有其表，怎知道蛋糕較預期中好吃。鮑魚紅腸煎蛋飯($188/磅) Chestnut Cake with Crispy Rice, Cookie Sausages and Chocolate Abalones用公雞碗裝着，面層有脆脆米白朱古力，配上2隻朱古力鮑魚，白朱古力的荷包蛋和3片牛油曲奇的紅腸，底層是栗子蓉的海綿蛋糕，栗子味香濃，有點黏咀，不會過甜，蛋糕軟綿綿，加上細滑忌廉，十分滿足。炸蝦天婦羅拉麵($238/磅) Mango Custard Ramen Cake with Hazelnut Chocolate Tempura用深綠色日式碗裝着，面層是吉士慕絲製成的麵條，加入伯爵茶啫喱湯底，配以3塊白朱古力名門卷，2片朱古力紫菜和2條榛子朱古力炸蝦天婦羅，底層是芒果吉士蛋糕。可能是味道太多，又有芒果吉士，又有伯爵茶啫喱，混在一起味道有點怪，比較喜歡栗子蛋糕多一點。食完蛋糕後，那2隻碗可帶走，留為記念。