Cobber Coffee and Tonys Pastry (Under Renovation)

今次同朋友係第二次黎，上次晚餐等太耐，今次決定同朋友試下午飯時間黎，都係等左一陣間就入座試左佢嘅西京白味噌豚肉意粉，係新菜式，味道十分好，唔太油膩。肉嘅份量都好足夠，美中不足係可以多番少少洋蔥同菇平衡番。另外仲叫左黑松露薯條，cobber名物，依然都係我嘅至愛。薯條上到黎仲係熱同脆，下次要再食過！飲品方面叫左鮮奶伯爵茶，拉花靚之餘口感亦非常綿滑，飲落去有濃濃嘅茶香味，而奶同茶嘅比例恰到好處，唔會偏重任何一邊。

到觀塘搵朋友食lunch，朋友超級推薦呢間人氣餐廳。因為只可walkin，平時12半就會滿座，好幸運地因今日落雨，人唔太多，順利坐低😄🥢和風火炙帆立貝意粉 $ 159賣相唔洗講，一流，上檯就一陣濃郁的火炙芝士味，搭配3粒大帆立貝➕蛋黃醬，最特別是加咗脆紫菜，每一啖都好滿足🥢鮮奶伯爵茶 (Earl Grey Tea Latte) $ 21比較濃的鮮奶味，不錯🥢蒜香蟹肉意粉 $ 160特別叫咗加辣，真係好辣，蟹肉雖然唔算多，但有蟹味，意粉係偏硬的，整體好特別🥢綠茶鮮奶碎冰 (Green Tea Latte Slush) $ 24cream極多，綠茶味濃厚，不錯🥢佛手柑啫喱伯爵茶忌廉梳乎厘班戟 (2件) 配新鮮橙、西柚 $ 109等咗4個字，製作需時，但值得等待。伯爵茶味好出但唔苦，梳乎厘好鬆軟，很不錯✨總括黎講，雖然環境比較吵，價錢唔便，但食物味道不俗，值得再試

自從Cobber出了名以後，想要吃到它真是難上加難，下班後立即衝去取票等位，待了將近兩小時也是無功而還。大概平日晚上只有早下班或者在觀塘上班的人才能吃得到吧？等候的位置其實也不太好，人太多有點擠亦有點焗促，有時候等了很久卻無法入座實在有點心灰意冷。最近連續好幾次都等了很久結果帶著失望的心情轉了場，難得這個星期六下午恰巧在觀塘，等了大約大半小時終於能夠入座。藜麥牛油果沙律 HK$88這份沙律有藜麥又有牛油果，非常有飽腹感，搭配新鮮的小蕃茄、生菜和蜜桃，還有烘得香脆的麵包，材料十分豐富。整個感覺非常輕盈無負擔，吃畢有種很健康有營自我良好的感覺。青醬雞肉燉飯 HK$138Risotto素來都是我的最愛，青醬也是我喜歡的一款醬料。整個燉飯口感很好，搭配的雞肉也不嚡口。只是醬汁好像有點多，雖然裡面亦有加入小蕃茄和沙律菜，可是吃畢整份還是感覺有點膩。鹹蛋黃雞翼 HK$68一份共有6隻的鹹蛋黃雞翼是必點的小食！香濃的鹹蛋黃連同炸粉包裹著雞翼，炸到酥脆可口，每隻雞翼都很大隻。味道方面能吃到鹹蛋黃的鹹香，炸到金黃色十分香脆，雞翼肉質嫩滑，超推薦！鮮奶伯爵茶 HK$42鮮奶伯爵茶也是我在Cobber裡很喜

🍰💕工廈甜品。必encore意大利芝士熔岩蛋糕☕️🤤🍴Cobber Coffee and Tonys Pastry📍觀塘駿業里8號世貿大樓1樓一直都好想試呢間人氣工廈甜品餐廳，無奈次次都好多人。上回8pm來到，餐廳居然叫我哋唔好排，因為會有機會排到關門都未有得入座😵😵所以今日趁週末專登11:15來等佢開門😎😎😎嘩❗️嘩❗️真係早上11點幾已經人山人海，條龍長到排出後樓梯😨😨好彩店員都好快手， 11:30就準時放我哋入去，而餐廳店面也很大，很快就消滅了長長的人龍😝😝😝😝🔅藜麥雞肉沙律 🐔🥗呢個沙律完全係將我最鍾意嘅食材集合於一身！🥗橙色小蕃茄、藜麥、同沙律菜🥗都非常新鮮，每一口都充滿清新，好fressshhhhhhh 💦💦雞肉粒🐔雖然不是超嫩滑，不過蛋黃醬🥚的味道調得好，夾埋沙律菜好好食😋如果個多士🥪冇咁硬就更好啦😅🔅蒜香雜菌炒意粉 🍄🍝麵條偏硬身，有咬口，每一條麵條都有蒜粒，入口好香濃加埋大量菇菌好爽口，好食🍄👍🏻🔅意大利芝士熔岩蛋糕☕️🍰由於我不能吃朱古力🍫，所以特別要求餐廳去掉了面頭的可可粉(店員說本身蛋糕是不含朱古力的)😀雖然無左可可粉，但係拉起膠片後「熔岩」四溢的體驗仍然是必不可少😁😁

沒想到短時間來這間餐廳兩次，但每次都沒有失望，沒有限時，所以要等位必定很痛苦，因此在剛開舖，和晚餐前的時間入坐，大多不用排隊便可以直接入坐🥪 煎蛋蛋黃醬雞肉牛油果多士 $82煎蛋熱辣辣，熟度剛剛好，雞肉份量十分大方，多士的香濃令人驚訝，整個餐點的亮點竟然在多士上🐥 青醬雞肉燉飯 $138非常濃郁的青醬味，雞肉不柴，整個飯十分之濕潤濃稠🍟 鹹蛋黃薯條 $68香味直撲鼻腔，每一條薯條都均勻地沾滿鹹蛋黃醬，吃不完帶走後，在家用氣炸鍋加熱，仍然很好味🧀 炸芝士拼盤 $58芝士怪的最佳選擇，如果芝士條的份量可以增加便好了🥞 意大利芝士熔岩 $98這可是我近試過，其中一個最好味的Tiramisu，手指餅的濕潤程度剛好，甜度、咖啡味也是剛好的，忌廉的調味很香🥞 原味梳乎厘班戟 $99質感輕盈，但不空虛，忌廉的少許鹹香，加上蜂蜜，味道比我想像中出色，有驚喜☕ 鮮奶伯爵茶 $42鮮奶味香濃，但仍然保留伯爵茶香

行完街去食好嘢🤤，估唔到觀塘會有間超好食嘅cafe😍‼️10分推薦去試🤤。- 記得上到去之後要入去拎飛，唔好on居居跟住人排隊😂！另外，因為無限制用餐時間，所以要等好耐🥲，等左成個幾鐘⏰‼️ 🔸🔸🔸🔹🔸🔸🔸1️⃣ 煎蛋煙三文魚牛油果多士🥑 $92我本身好鍾意食牛油果，好多餐廳都只係比好少好少份量🥲，估唔到呢個喺一大舊🥑🥑🥑🥑😳，見到都好開心😍😍！omg，多士都好好食呀🥲‼️2️⃣ 意大利芝士熔岩 $98朋友話一定要食呢個甜品😂，一於試下有幾好味😳。呢款甜品打卡位嚟🤣，睇住佢流出嚟好治癒呀😆‼️😳食咗第一啖⋯勁好味😳😳😳，個甜品好好好軟熟😭，一定要撈埋佢啲流心醬食🤤，一啲都唔會太甜膩，2個人竟然可以食晒成個，連醬都清埋😂3️⃣ 泡沫咖啡 $38 及 鮮奶伯爵茶 $42嘢飲都唔錯呀👍🏻🤤

🔹蒜香蟹肉炒意粉 $118蟹油份量多，蒜蓉味香，仲可以自選辣度，我地揀左小辣，味道岩岩好，呢個意粉👍🏻🔹煎蛋煙三文魚牛油果多士 配南瓜菠菜忌廉湯 $88呢個價錢真係超抵，出面cafe食個多士起碼$100up多士好香脆，配埋牛油果🥑食落又creamy又脆卜卜，加少少煙三文魚食味道同口感更加豐富，煎蛋賣相一般，但煎得岩岩好蛋白熟，蛋黃流心南瓜湯比較失色...得個甜字，好似落左大量砂糖咁，下次會揀其他side dish🔹鹹蛋黃薯條 $68黎左呢間餐廳3次都有叫呢個薯條，平時出邊呢個價錢只會有細細碟薯條，但呢度係堆到成坐山咁，每條薯條都被大量鹹蛋黃包住，咸香可口，外脆內軟，合晒我心意，但兩個人食有點多，建議3-4人share食🔹意大利芝士熔岩 $98蛋糕層次分明，上面有一層厚厚的咖啡粉，打卡一流侍應好細心比多隻碟我地放塊膠片，一拎開膠片，大量芝士好似熔岩咁好澎湃地流出黎，蛋糕咖啡酒味濃，食落比較濕潤，加埋芝士熔岩食比較漏，兩個人食左半個蛋糕已經好飽碟上的咖啡豆形朱古力擺得好有心思，朱古力味濃，唔會太甜🔹鮮奶伯爵茶 $48黎多幾次都係揀呢杯飲品，可以揀全脂/半脂/脫脂奶，全脂奶飲落香啲，入口順滑

肚子越來越大，想出街，去得太遠又不方便，所以繼續在觀塘覓食，在網上看到觀塘有得食梳乎厘的cafe ，好開心喔！我家的焦大王一定很喜歡，所以我們就選了這裡！Cobber coffee & Tonys Pastry !我們週末1:00到，非常人山人海，要等20張枱⋯唯有取了票，再到附近走走逛逛。大概30分鐘回來，已經差不多到我們，等候時間也不長，非常好：）！☺️☺️侍應女孩子很溫柔有禮，安排了一張靠牆的枱子給我們，焦大王可以坐在角落，haha 無得週圍走，實在太好了！😂我們的叫了兩個主菜，一個梳乎厘班㦸和兩杯飲品。💕🦐明太子大蝦燉飯$128～濃郁的明太子伴上忌廉，大蝦，每一口飯也充滿香濃的明太子，如果你好像我一樣是明太子的fans👭，你一定很喜歡這燉飯。🐟蘆筍煙三文魚南瓜菠菜汁意粉$98～這個味道也不錯，明太子非常creamy . 這個剛好相反，汁一點也不腻，意粉口感也不錯，焦大王非常喜歡。🥞榛子、朱古力、焦糖、香蕉梳乎厘班㦸$119～焦大王一見到已經急不及待想食，不斷說要食呢個呢個同呢個😍。梳乎厘無論味道和口感也不錯，我們一家三口👨‍👩‍👦也是很喜歡，特別焦大王，軟綿綿的，愛不釋手。最後當然

難得放假的一天，和媽媽兩母女當然要找一間舒適的cafe，食個靚tea，chill住過一個下午。OpenRice 一直bookmark了觀塘一間超人氣咖啡店，知道週末一定會排大隊好多人，現在就襯這好好機會和媽媽在閒日來試試。我們每人都點了各一套餐，一個招牌的梳乎厘班戟和我私心最愛的明太子食品。1）明太子忌廉大蝦燉飯本人是明太子粉絲，每逢有明太子食品都忍不着要試試。明太子主題的燉飯看相就十分吸引，一吃當然是不會失望的。喜愛明太子的你必定深深愛上，濃郁的明太子醬加上原隻大蝦，燉飯煮的時間拿捏得很好，飯軟硬適中和明太子配合無縫，好吃！2）榛子、朱古力、焦糖香蕉梳乎厘班戟（加$15 movenpick楓糖合桃雪糕）眼見每一台都會有一碟梳乎厘班戟的，有些會幾人的飯局會唔叫這當作甜品，班戟有三大件，三人食就剛剛好。這裡的梳乎厘班戟都是即叫即做，上碟時都熱烘烘的，眼看已經非常鬆軟，彈下彈下的，打卡來說就已一流。食起來蛋味香濃而且真的非常鬆軟，配合榛子朱古力焦糖醬就很加分，食時再一口熱熱的班戟一口冷冷的雪糕，簡直是享受！我和媽媽都食過明太子飯再吃班戟的，感覺就為整餐飯作好好的完滿。3）餐配（+$21）風

不少餐廳都會選擇工廠區開設餐廳，因為地方夠大又寬敞，而且租金都較便宜，近來有間位於觀塘工廠區內的樓上餐廳，成為了人氣大熱之一餐廳「Cobber Coffee and Tonys Pastry」，主打人氣追捧的梳乎厘班戟成為店中招牌，又捲起新一浪的熱潮，餐廳位於世貿大樓1樓，如果搭升降機，就要按2樓再落樓梯落去1樓正在晚上8時，人氣大熱的餐廳果然座無虛席，排隊等候都要等20分鐘或以上，為了品嚐心愛的梳乎厘班戟，我決定等侯下去環境寬敞接近有千呎，以深啡色木製枱櫈及皮革的沙發卡位打造出簡約舒適的環境，大部份座位都有插座，店中更有60分鐘免費wifi使用由店員帶領入座，店員都好有禮貌介紹了店中的運作，餐廳用餐區兩邊設有自助調味及飲用水，提供自助形式服務，店中是沒有實體餐牌，客人都用QR code 掃碼點餐，點餐中可以調較客人口味及把食物叫起，不過店員都好細心提醒客人留意有冇把點菜紙送單才確認，圖文並茂，都好清晰，使用簡單方便。餐單的種類分了多士三文治、乳酪、小食、意粉、飯類、雪糕、窩夫、梳乎厘班戟等等…飲品方面除了咖啡都有非咖啡類，有茶、朱古力、特製飲品、碎冰飲品、樽裝飲品等…食物飲品種類都多