京都勝牛 (MONTEREY Place) (Closed)

休假日當然要和太太外出散心，和她來到遙遠的將軍澳，到海旁走一走感受不同的風光。及後到DONKI逛一逛，不經不覺到了午飯時間，便到地庫的這間日料共晉午餐✏️位置: 7/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 9/10✏️服務: 9/10✏️食物: 9/10餐廳位於Monterey Place地庫，位置雖然有點偏，但勝在樓上有DONKI，很多將軍澳居民會前去。店內環境不俗，充滿和風，食物質素高，而店員服務亦很好🌟鹿兒島A4黑毛和牛西冷(附日式溫泉蛋) - $438把A4黑毛和牛西冷做成吉列牛扒，單看餐牌已覺得吸引。上枱時切開外皮香脆的竟做到肉質只有約3-4成熟，咬下去鮮嫩多汁，相當考功力。桌上附有一張享用炸牛排的說明卡，包括了6種不同的食法，在定食盤亦附有多種醬料及日式溫泉蛋，單是試盡每種口味已很有樂趣及滋味。定食另外附有漬物、椰菜沙律、味噌湯及麥飯，豐富滿足🌟鮮嫩脆炸豬柳伴鰻魚套餐 - $148香脆的炸豬柳及炸鰻魚雙拼，豬柳外脆內嫩，伴上自磨芝麻及豬扒醬味道更好；而炸鰻魚鮮味，啖啖多汁美味，配上芥末醬食有另一番風味。師傅細心附上蘿蔔蓉及檸檬，方便去除油膩及濃味。套餐同樣附有漬物、椰菜沙律、味噌湯及麥飯

今日下大雨，餐廳位於商場，相比其他海邊餐廳來說很便利，吃完還可以去樓上逛激安。餐廳面積中等，以木系為主調，木製桌椅，配上和風燈籠，感覺溫馨舒適。餐牌上有不同的套餐選擇，有牛排、海鮮、豬排等。⭐️特選海產套餐$208套餐有椰菜、麵鼓湯和飯。有炸廣島蠔、大海老和鰻魚。炸廣島蠔頗肥美，炸粉不會太厚，入口蠔的肉鮮美。炸大蝦很大隻，炸過之後仍沒有縮水，蝦肉彈牙爽口，不錯！鰻魚也是厚肉饅魚，饅魚本身已經有魚脂，入口也很肥美，沒有蝦肉那麼清爽。⭐️鮮嫩脆炸豬柳伴鰻魚套餐$148一半豬柳一半鰻魚，牛肉以外的選擇。提供芝麻給顧客自己磨，配上豬扒醬，入口豬扒酥脆，很鬆化。另外饅魚配芥末醬，味道會清爽一些。⭐️日式柚子茶$28無糖柚子茶可以借膩，淡淡柚子味伴茶香。⭐️白桃蒟蒻冰茶$32這杯茶不錯，底下是蒟蒻粒粒，口感QQ韌韌，很棒。

黎開將軍澳見有間新開專食吉列牛嘅日本過江龍🇯🇵 貪心嘅我梗係試個 京都勝牛三味套餐 $228 🤩 主食有翼板、菲力及薄片醬味牛，配埋燕麥飯、麵豉湯同漬物，好豐富😍牛肉外層炸到脆卜卜，內裏則以三成熟維持軟嫩口感，配有鐵板方便自己加熱至喜好嘅熟度🔥 建議唔好多過五成😋 除咗招牌牛排醬，仲有芥末、咖喱醬、山椒鹽、蔥花蘿蔔蓉汁等營造唔同口味🥸 咖哩跟飯一流，而最鍾意都係芥末加少少牛排醬🤤 另外 鮮嫩脆炸豬柳伴鰻魚套餐 $148🐷 都一樣炸到呈金黃色，豬柳中間保持到肉汁，同埋有得磨芝麻做日式豬排醬😙 第一次食炸鰻魚，估唔到可以處理得咁好，外脆內嫩👀 藍柑荔枝味有汽特飲 $36 同 芒果奇異果味有汽特飲 $36 🥭🥝 顏色都幾靚靚，岩晒打卡📸 同埋都唔會太甜、岩岩好，荔枝味仲有啲果肉咬吓😛整體黎講都好滿意啲食物嘅賣相同味道，同埋有卡位坐好舒服，性價比好好、值得再encore😗

最近因為工作需要而要去了將軍澳那邊工作一陣子，所以就下班後就找了將軍澳的朋友一起吃個飯！而最近剛好開了這間日本來的過江龍，就正好有機會可以試試了！京都勝牛三味套餐（２２８元）這個全都要套餐對第一次來吃的人真的非常友好，每一款都可以試一下！一送到來，整個套餐的份量還可以，有味噌湯，燕麥飯和漬物，當然還有最重要的吉列牛！吉列牛是煮到三成熟左右的，可以直接吃，又或是用鐵板再煎一下，兩款口味都可以試試！直接吃會比較嫩和多汁，鐵板再煎的就會再香一點，多點了嚼勁！這個三味分別有菲力牛，翼板牛和醬味薄牛，最嫩多汁的是菲力牛，然後是有點嚼勁翼板牛，最後是有了調味的醬味薄牛，每款都很不錯，而醬味薄牛配飯就最好！溫馨提示，可以加配溫泉蛋，吃起來口感會更好更嫩滑！鮮嫩脆炸豬柳伴鰻魚套餐（１４８元）日式炸豬扒也很特別也很考技巧的一道菜，這裡也可以吃到，而且可以配有我很喜歡的鰻魚！這個鮮嫩脆炸豬柳也炸得非常酥脆，內裡的豬柳仍然嫩滑多汁，吃起來完全不會老，而且不油膩，很好！再來的是鰻魚，這個也非常厚肉，入口即化，滿滿鰻魚的香味，而且炸得外脆內嫩，我很喜歡！芒果奇異果味有汽特飲（３６元）這個很特別，一開始只是看到黃

今日同家姐去將軍澳搵好嘢食，知道Monterey有很多新食肆進駐，選擇了位於地庫的人氣新店「京都勝牛」，食物水準和服務態度都十分高質，但今日食得太飽，要擇日再試甜品🤭鮮嫩脆炸豬柳伴鰻魚套餐＄148， 配搭好特別～豬柳配鰻魚～，有魚又有肉，套餐仲包括麥飯、椰菜沙律和味噌湯，超豐富。豬扒皮脆肉嫩，配他他汁或蔥花蘿蔔蓉汁都很好味，酸酸地冇咁油膩，仲有一小碗芝麻，服務員教我地揼碎芝麻加入豬扒汁裏，更香更好味😋特選海產套餐＄208，海鮮三味(大海老x廣島蠔x炸鰻魚)，大海老🍤名副其實，果然係好大隻，仲長過隻手掌，廣島蠔🦪都同樣係大大隻，酥脆多汁，炸鰻魚外酥內嫩，口感彈牙👍除了肉肉＋海鮮，沙律菜配柚子醋或麻醬撈勻食都很好味。飲品方面~藍柑荔枝味有汽特飲＄36，飲品是最喜愛的藍色💙，不但吸睛，味道非常清新，仲有大大粒荔枝好鮮甜💕芒果奇異果味有汽特飲＄36，芒果味道非常香濃。總括而言，食物、環境和服務都很正，價錢比同樣質素的日式餐廳便宜💯💯💯

來自日本🇯🇵嘅60秒現炸美味-京都勝牛繼早前喺CWB開左, 而家將軍澳都有得食唔使山長水遠過海, 佢仲要開喺Donki個mall, 掃完貨點都要落去Basement個層食返餐呢. 🥩 鹿兒島A4黑毛和牛西冷 (HKD438)生日🪅月, 梗係要食好D🤪, menu揭到”期間限定”li頁, 睇睇先, 係黎自日本九州鹿兒島嘅A4黑毛和牛西冷勁吸引! 🥩好快有得食, 我眼中只有li一大塊用左1min炸到3乘熟嘅黑毛和牛, 店家耐心地介紹tray上各款醬汁, 其中”玫瑰鹽”同”鰹魚和風露”對我黎講都幾新鮮未接觸過, 🤣有咁多件吉列牛點樣dip都得🤣, 碟上嘅wasabi(唔會好辣嗆)都唔可能miss. 原本閃令令嘅油花就咁食已經好正好正, 係入•口•即•化架! 嫩到不得了, 食材嘅quality係一百分💯gei. 點左啲醬味道更突出! 🥩炸皮嘅麵包粉feel到係日本食吉列牛外層嘅酥脆但唔油嘅quality, 店家仲會set個生鐵板俾我地”辣一辣”吉列牛兩面, 好正🤤最正都係入口即溶個下.🥩日式溫泉♨️蛋, 高質-個蛋黃夾起感覺有張力gei.🥩每個set都包括麥飯+椰菜沙律+味噌湯, li 3樣食品