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2014-06-25
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好友生日特意與嗜吃的她前來受各食友推介的la terraza品嚐固中味道。真不愧是開飯推介，幾天前致電訂座也吃檸檬，每天特定的1／3餐廳座位訂座已爆滿，只好當日放工後飛奔到餐廳，務求成為餘下的2/3座位的座上客。傍晚約六時抵達沙田新城市廣場，從平臺層經snoopy land走過天橋便到沙田大會堂，往右面走幾步，再從你的十點鐘方向抬頭一看，簡潔明亮的生招牌已在眼前，而是日餐牌亦體貼地擺放在旁，只須穿過時光梯便抵達環境開揚的平臺花園，一座具藝術感附餐廳名字的建築帶你環遊天際，不遠處有多張沙發座供顧客用餐，怕熱的我趕快到接待處取票。幸運地我們可直接入座，晚上6:13已九成半滿座，我們被安排坐於近洗手間的二人枱，限時兩小時。餐廳裝修簡約，以白色為主調，感覺閒適。我們隨意要了兩個Set dinner（1+2+3+4）共享。（1）是蘋菓茶，有冷飲或熱飲供選擇。飛奔前來的我兩選了降溫的冷飲，一片紅，一片青的蘋菓於甜度剛好的冰茶中浮沉，未喝眼睛已先消暑。（2）自家製的餐包配橄欖油及意大利黑醋。靚仔白凈的包身微暖入囗鬆軟，而每個餐廳自家製的包包均烙有“la terrazza bar & grill”以明
真不愧是開飯推介，幾天前致電訂座也吃檸檬，每天特定的1／3餐廳座位訂座已爆滿，只好當日放工後飛奔到餐廳，務求成為餘下的2/3座位的座上客。
傍晚約六時抵達沙田新城市廣場，從平臺層經snoopy land走過天橋便到沙田大會堂，往右面走幾步，再從你的十點鐘方向抬頭一看，簡潔明亮的生招牌已在眼前，而是日餐牌亦體貼地擺放在旁，只須穿過時光梯便抵達環境開揚的平臺花園，一座具藝術感附餐廳名字的建築帶你環遊天際，不遠處有多張沙發座供顧客用餐，怕熱的我趕快到接待處取票。
幸運地我們可直接入座，晚上6:13已九成半滿座，我們被安排坐於近洗手間的二人枱，限時兩小時。餐廳裝修簡約，以白色為主調，感覺閒適。我們隨意要了兩個Set dinner（1+2+3+4）共享。
（1）是蘋菓茶，有冷飲或熱飲供選擇。飛奔前來的我兩選了降溫的冷飲，一片紅，一片青的蘋菓於甜度剛好的冰茶中浮沉，未喝眼睛已先消暑。
（2）自家製的餐包配橄欖油及意大利黑醋。靚仔白凈的包身微暖入囗鬆軟，而每個餐廳自家製的包包均烙有“la terrazza bar & grill”以明正身。
（3）是鮮橙什菜沙律或鮮忌廉雜菌湯為了與餘下的主菜交手，我倆均點了清新醒胃的鮮橙什菜沙律。
（4）是主菜，顧客可從A至K任選一款，價錢由＄98到＄238不等。晚餐牌雖然只有一頁，但是單從主菜的種類看已足夠有餘，牛，羊，豬，雞，魚，貝殼，飯，粉，沙律，包羅萬有，真係緊有一款啱你。今晚我就有豬，有魚，有飯和粉吃。
先來第一客主菜（C）黑椒香煎魚枊配雜菌意大利飯＄128意大利飯軟中帶點點硬，煎得金黃的魚枊肉嫰微辣。
再來是（K）脆燒原隻豬手（伴茨茸及酸紅椰菜）＄238豬手外表香脆，肉香四溢，偶爾一囗酸酸的紅椰菜絲，刺激了味蕾同時亦減輕了油膩感。茨仔與牛油打成茸，每啖都充滿牛油香，肥死了！
最後加了兩客甜品：自家製檸檬芝士餅＄28
入囗細滑，芝士味香濃，沒有檸檬味，“檸檬”是淋上面外置的檸檬汁，大大增強視覺效果。
雜莓奶凍＄28質感未算幼滑，突出的奶香配上微酸的雜莓醬出奇地夾。
美味的甜品使這頓生日飯更圓滿，而侍應生亦超凖時8:13pm送上賬單，想再享受這裡寧靜舒適要下回了。
踏出餐廳門囗才驚覺天色已黑，一頓飯可同時欣賞周邊日與夜的美景實在太棒。
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