金利銀輝茶餐廳

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週末唔可以淨係掛住瞓，間中都要做吓乖乖女陪一陪兩老。平時都係十一點前飲特價茶，自從發現哩間茶餐廳有好嘢，就九點幾就要嚟，因為要食假日特餐，唔早少少就冇得食。早餐時段$33，比一般茶記早餐貴少少，有幾特別呢？一見到哩碗嘢就知有睇頭，鮮茄湯好濃郁，薯仔都煲到好淋，加埋幾件排骨，好豐富。螺絲粉盛載住濃厚嘅蕃茄湯，一啖之後再一啖跟餐的仲有多少腸蛋同奶茶。哩個奶茶都係茶香奶滑之作，難怪次次嚟親都係逼滿人啦～

星期日返完教會，被老婆賣甩得小弟一支公，索性返美孚食，又喺搵茶記幫襯食晏兼嘆奶茶嘅時間，想起晌美孚新村內竄埋一角嘅金利銀輝茶餐廳，今餐醫肚就搵佢啦。咪睇佢位置偏偏，都不知幾多街坊幫襯，而晌美孚區，感覺佢算喺幾有活力嘅茶記，首先地方光猛企理乾淨，無論貼晌門口窗外嘅乜餐物餐，抑或裡面放晌枱面嘅餐牌，俾人感覺都喺新簇醒目，唔似其他茶記嗰啲咁殘殘舊舊，沾滿咖啡或茶漬。睇咗數款套餐，最有興趣又最啱食就喺個「假日特餐」，包咗：鮮茄薯仔排骨螺絲粉，牛油方包，再配煎蛋、火腿、餐肉、扎肉、腸仔、紅腸之中任擇兩款，連埋咖啡或茶，逢星期六及假日供應，6:00am-11:30am收$28，之後11:30am-2:30pm加少少收$33，都幾經濟實惠。 鮮茄薯仔排骨螺絲粉 鮮茄薯仔排骨做湯都應該飲唔少，但用嚟撈螺絲粉著實唔錯，歸根究底都喺佢個蕃茄湯夠晒濃郁，鮮紅嘅蕃茄湯酸酸甜甜，茄味非常突出，絕對要一飲而盡，一滴湯都唔好嘥 。雖然薯仔偏少，幸好排骨有三幾舊，比想像中多。 牛油方包．煎蛋．餐肉 食法人人有唔同喜好，有人鍾意逐樣食，小弟就鍾意一次過夾埋番晒成份餐蛋治嚟食，難得煎蛋蛋黃仍然流漿，一口咬落真