Greyhound Café (MOKO新世紀廣場) (Closed)

Greyhound其實係中環同埋尖沙咀都食過幾次，作為一間專係租金高昂地段開店的餐廳，呢間Fusion菜性價比十分之高，唔會食到又貴又Hea的菜色。單骨炸雞翼係呢度係招牌菜之一，雞翼大大隻，就算全部切半都依然啖啖肉。雞翼香料味好夠，而且炸得非常香口，勁惹味！單骨雞翼最驚就係開邊之後炸到冇哂肉汁，但係因為本身雞翼大大隻，所以唔會令到雞肉乾爭爭，唔錯薯條配酸忌廉同茄汁，外脆內軟，但係並無咩特別之處，不過不失鮮蝦辣椒膏炒飯味道唔錯，材料有大蝦丶蝦乾丶蒜乾等等，所以炒出黎味道好香好惹味。味道有少少咸，但係唔會話太咸，加埋少少青檸汁中和味道好Match！配飯重有一個合掌瓜的客湯，味道清清地，夾埋個飯食個味道都幾平衡。咖喱牛腩煮得好腍好入味，但係辣味如果可以重少少會比較岩我。薄餅熱辣辣唔會好Un，配咖喱都幾好味，但係味道有少少似大X活咖喱...芒果糯米飯味道唔錯，芒果肉夠甜唔會太酸，椰肉食落口都幾新鮮。但係糯米飯質感比較硬唔夠軟熟，不過味道都唔錯，都算合格本身唔係一個好愛甜品的人，而椰子雪糕本身更加唔係我杯茶。但係佢個椰子千層蛋糕真係好食到忍唔住要Encore！蛋糕表層D Cream甜甜地好好味，

相信很多去過泰國的旅遊達人都聽過Greyhound Café這個名字，因為它在泰國有很多的分店，加上名人的效應，他們推介了這間食店令這店在香港的名聲更加火熱。Greyhound Café是時裝品牌Greyhound的飲食路線，1997年創立於泰國，特式是行簡約路線，食物都是以泰國菜為根本，再配合一些外國食物風格的新派泰式菜。2011年登陸香港，在中環國際金融中心二期1樓開置第一間的分店，至今已經開了5間的分店。由於居住環境的關係，所以多數是去他們在旺角新世紀廣場三樓的分店，新世紀廣場的地點十分之方便，搭港鐵或在旺角行上去都十分之便利。和泰國店一樣，香港分店的設計都是以黑白作為主色，再配上一些的另類圖案例如塗鴉或顏色作會襯托。而伙計們的制服上也貫徹了這一種風格。牆上也掛上了很多黑白的畫作，和泰國的原裝店沒有太大的分別。餐廳的空間感也十分之好，不會有一種焗促的感覺，位與位的空間有足夠。令人舒服的進餐環境。食物的種類有十分之多，每一種泰式食物都會滲入了一些西菜的原素，當然西式的食物和會加入一些東南亞的口味，令人叫食物時雖然名字和普通的食物名沒有分別，但用了不同的煮食方法就令到食物不會有單調的

我愛吃辣，所以特別愛吃泰國菜，上個月跟好友們吃過一次Greyhound IFC店之後非常回味，得知Greyhound於旺角開了新店地點更方便就腳，於是我們又一起來聚會一下!馬上分享當天的美食，首先來杯凍飲!>特色檸檬茶這裡的檸檬茶特別之處在於它連冰塊也是用檸檬茶製成，服務員會在上枱時才把檸檬茶倒進杯內，確保檸檬茶新鮮制成，味度濃郁！>薄切三文魚配泰式辣汁每次來Greyhound都必定會點的前菜！新鮮甜美的三文魚配以泰式辣汁，夾著蔥蒜來吃，啖啖鮮味令人吃得開胃！>秘製辣肉醬手包粉卷自已動手做生菜包！先取一片生菜，再按自已的口味加入適量的粉皮、肉醬及蔥蒜辣汁，配料看似簡單，但味度卻非常不錯！>脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬蟹肉內混合了香甜的粟米，口感鬆脆香口，吃之前點一些甜酸醬一起吃特別滋味！>鮮蝦牛油果沙律較濃味的一款沙律，有我愛吃的牛油果！>鮮蝦炒金邊粉鮮蝦夠新鮮，肉質非常爽脆！金邊粉味道有點咸，碟邊放有辣粉及花生碎，可按個人口味自行加進金邊粉。因為我愛吃辣，可以自行加辣實在太方便我。>泰式河蝦冬蔭功湯河粉酸酸辣辣的冬蔭功湯很鮮味，但湯料

 旺角真是一個聚腳好地方，和朋友約會大多都會選擇旺角 自上次食過Greyhound後，對它的新派泰菜念念不忘 知道新世紀廣場也有分店，就嚷著要再去食過大家都說要encore薄切三文魚配泰式辣汁及脆炸粟米蟹肉配甜酸醬 這兩道菜真是令人回味無窮秘製辣肉醬手包粉卷，感覺相當健康 肉燥醬汁惹味不鹹，但粉皮卻有點過硬身鮮蝦牛油果沙律，牛油果跟鮮蝦十分恰配鮮蝦炒金邊粉，蝦非常彈牙有口感 金邊粉不會炒得過乾身，有濕潤口感，好味泰式河蝦冬蔭公湯河粉，酸酸湯沒有嗆辣口味 食完胃口又再增加了鮮蝦辣椒膏炒飯，用辣椒膏炒香飯，配以鮮蝦及蝦乾，讓口感更添豐富朋友忘不了上次點的芒果芭菲和野莓千層蛋糕 可想而知這兩款也是必點之選鮮製蘋果金寶，上層舖滿了脆脆的曲奇碎 底層焗香的蘋果肉，加上香滑的甜奶醬，真是很滿足飲品點了Greyhound Cafe特色檸檬茶，冰塊全用檸茶而成 即使溶化了也不會減淡了本身的味道，而且改用青檸汁代替一般的檸檬片 不會因檸檬泡浸太久而令茶有苦澀的味道 

前幾日圍內有朋友生日，有人提議食意式及泰式 Fusion 菜，於是我們四個女生，約埋去旺角新世紀廣場 Greyhound Cafe 食生日飯了。這裡的侍應很細心，而且十分照顧周到，侍應知道壽星女那晚要開 OT 遲到，所以先奉上前菜給我們三人，讓我們可以邊吃邊等。待壽星女來到了，才陸續送上主菜及甜品。 薄切三文魚 - 三文魚幾鮮味，加埋泰式辣汁，估唔到大家既味道係咁夾喎。口感很清新，簡直係我既至愛呀，嘻嘻〜（≧∇≦） 秘製辣肉醬手包粉卷 - 首先木棒插著一個圓椰菜，外表玩味十足！配料有免治肉醬、粉皮、芫茜及泰式辣汁等。免治肉醬的味道只是微辣，即使同桌有人怕辣居然都吃得津津有味。而且肉醬被椰菜及粉皮包著來食，口感卻變得清新起來！ 脆炸單骨雞翼 - 簡直係懶惰的雞翼愛好者的福音呀~ 唔駛拆骨，可以成隻雞翼放入口，已經夠晒方便，仲有雞翼皮炸得非常香脆可口，但係肉汁卻保留在肉裡面，好好味！味道雖然有少少辣，不過其辣度都很容易接受。 鮮蝦炒金邊粉 - 不算好特別，不過我鍾意 d 蝦夠大隻。 而且金邊粉炒得不錯，濕濕地但一點都不油膩。 鮮蝦辣椒膏炒飯 - 炒飯濕濕地，鹹鹹地、小小辣，撈埋少少蝦乾

DolphinB第二次去Greyhound食晚飯，今次去旺角新世紀廣場的分店。好耐都沒有去旺角新世紀廣場逛街，裡面的商店都不同了~有好多都未營業。相信下次再來會有更多新鮮感。言歸正轉，今次再來Greyhound，當然要試試不同的菜式。新世紀廣場的分店環境好舒適，比IFC面積大，較易找到位。新派泰式菜~~會再來~^^

每到weekend, 總會想悠閒的享受午餐. 千思萬想, 最後選擇了Greyhound. 可能是午餐的關係吧, 與平日人山人海的景象恰恰相反, 更顯寧靜舒適.本來就喜歡吃生菜包, 今次這個生菜包還加入粉皮, 效果很有新鮮感. 而且整體搭配得非常有心思, 肉醬味濃、蒜片辣汁醒胃, 配上清新生菜及熱騰騰粉皮, 味道得到優美的平衡感. 提提大家, 粉皮一定要趁熱, 否則口感會受影響.不嚐辣的朋友可以一試這碟炒飯, 辣味溫和. 若果你是愛辣的朋友, 可以將旁邊的小辣椒粒混入飯中, 提升辣味兼惹味的感官刺激. 至於飯粒, 大廚把炒飯的火喉控制得很好, 入口沒有油油膩膩感覺, 值得一讚.酥脆的餅皮配合芝士和意大利肉腸, 感覺很fusion. 酥脆的餡餅入口很柔軟, 半溶化的芝士夾在其中, 口感十足. 雖然有點油膩, 不過味道真的很好很好呢 

十二月又是飯聚的日子, 今次就約了到交通方便的旺角新世紀廣場的greyhound 暢談一番。記得上次去IFC的分店的質素很好，很懷念那碟三文魚...又有一位朋友是"泰國控", 於是便提議再去食了。為了這碟薄切三文魚配泰式酸辣汁餐前小吃, 我不理得不吃魚生的朋友也點了...獨個兒吃了三片, 肉質不但肥美, 那酸辣汁很醒胃, 真的好好味, 很滿足呀!!這兒的招牌小食: 脆炸單骨雞翼到GREYHOUND 無理由不點的東西, 旺角這兒炸得比IFC分店的炸得更好，能保持肉汁, 不會"乾柴柴"。雞翼帶有惹味的香料, 上菜時更是熱辣辣。雖然有點"熱氣", 但一碟雞翼幾個人share, 間中一次也不算過份....這時waiter 送上我們點的飲品好夠檸檬及茶味的特色檸檬茶, 即使冰塊都是由檸檬茶雪製, 放久了也不會變淡, 所以十分夠味, 正! 吃一隻雞翼, 呷一啖檸檬茶, 非常配合。乖乖的另外幾位朋友點了熱飲, 是得有特色的藍蘭豆甜菊茶。以壺上呈藍色的茶很有趣, 所以我也小試了一口,像淡淡的蜜糖菊花茶。但我看到鄰枱的凍飲藍蘭豆甜菊茶好像更靚更吸引~我們又點了香口的小食, 這是脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬。炸

呀Ca* 早在10月初跟好朋友去了旺角新世紀廣場新開張的Greyhound Cafe吃晚餐，一直太忙未有機會分享，今晚終於有點時間跟大家分享一下當晚的美食 =]在晚餐的前一天，我打電話跟職員預約了２位。當晚我和朋友都準時７點到達 =]那裡不算太full， 環境很好，光線充足、地方夠寬敞、開揚！未開始點餐之前，我點了杯 "藍蘭豆甜菊茶"，它超超超特別，是玩噱頭的一款飲料吧！藍蘭豆甜菊茶未加入蜜糖前，茶是藍色的；加入蜜糖後，甜菊茶變成紫色。這紫色，我十分喜歡呢；味道方面很不錯，它的甜味蓋過了茶味，我一點都喝不出它是茶呢=p之後，我和朋友看看餐牌，想了一會，就點了２款頭盤。它們就是：軟殼蟹沙律配蜜糖芥末醬及意大利肉腸芝士餡餅。首先，先來個軟殼蟹沙律配蜜糖芥末醬($118)，這個軟殼蟹沙律賣相十分吸引，體積相等於一隻正常的蟹！由起菜到我拍照，再到我再切來食時，軟殼蟹都保持到高溫，而且非常香脆，身軀多肉。雖經過煎、炸，但我們吃的時候比想像中不太油膩 =] 至於另一個頭盤 － 意大利肉腸芝士餡餅 ($98)，芝士味道十分濃郁，很香、很好聞！它的皮薄餡多，內有很多芝士、紅椒、青椒絲。不過吃的時候，好