玉子造屋 (Closed)

今天剛好補假，囡囡又番左學，終於可以同太太休閒地過一日。由於已經食了個豐富早餐，不太餓，所以在商場行行下，過曬中午迫人的時段，最終選了在玉子造屋食午餐。 雖然過了午餐時間，但仍然可點午餐（套餐價，跟沙律同飲品）。 點了前菜：牛蒡醬油漬；主菜：鰻魚丼、玉子漢堡（牛）跟餐飲：冰果茶、蜂蜜綠茶。 ​ 跟餐的是野菜沙津配香醋，酸酸甜甜加上新鮮野菜同蕃茄仔，幾開胃。 牛蒡醬油漬的份量十足，牛蒡爽脆，而且味道濃郁，空口食會覺得比較咸，送飯卻剛剛好。 太太說很久沒有食鰻魚，所以點了鰻魚丼；鰻魚丼跟上流心蛋，蛋的流心效果做得十分之好，入口滿滿濃郁的蛋漿；鰻魚熱熱的十分可口，連同脆脆的黃瓜一起吃有更好口感；碗中的飯亦已加上飯素。 我就點了玉子漢堡（牛），漢堡的用料十足，目測漢堡應該有13、14厘米，其中漢堡牛肉有3、4厘米厚，上面再加上太陽蛋，下又有厚蕃茄加上半溶的芝士，眼看已經十分吸引；漢堡旁有蛋黃醬加蟹子，味道微酸，伴上漢堡一同進食令味道更加平均、更美味。 餐飲是冰果茶(士多啤梨)，酸甜適中，微微的士多啤梨果甜、果香，加上是冰凍飲，夏天消暑一流。 另外的蜂蜜綠茶是比較普通

.半熟玉子蓋飯 ($88)有兩種唔同醬汁有忌廉菠菜三文魚 同洋蔥蘑菇雞肉個人較鍾意洋蔥蘑菇味道濃郁啲 菌味夠重而忌廉三文魚就偏淡味蛋夠滑 飯用左珍珠米 微硬整體覺得醬汁最出色 撈飯好襯.鰻魚丼 ($95)其實鰻魚飯可以話好容易整得好食只要條魚少少肥美 唔太多筋蒲燒汁夠入味 唔好太鹹而呢條鰻魚都達到呢幾樣野😋蒲燒汁仲滲左啲落飯到☺️溏心蛋嘅熟度剛好 有少許流心.明太子忌廉意粉 ($75)呢度嘅忌廉偏淡但又有陣奶味 唔太適合用黎煮意粉但明太子都叫做調返起個味微微嘅辣味 意粉韌度適中.意粉卡邦尼 ($68)呢個意粉最敗北之處在於個忌廉汁 陣奶味好怪 又稀加上温泉蛋又係冇味 成個意粉變得好淡 洋蔥又生。。。🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️