鮨千寿 (PopCorn 1)

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今日同個朋友去到「鮨千壽」食下午茶，雖然好味，但份量細份左小小，所以叫咗三個set。三文魚親子魚生飯$158❤️三文魚同魚子係最配搭嘅，兩樣野食落口完全可以激發三文魚油嘅香、甜同埋咸甘味，魚生好新鮮，唔係普通急凍魚味。😁PS唔夠生薑可以問侍應攞。🙂鰻魚飯$122呢間係我食過最好食嘅鰻魚飯，鰻魚係即燒嘅，食落口要小心，因為新鮮滾熱辣嘅鰻魚肉汁鎖晒係甘金味脆嘅表皮里面。紫菜切得好碎🤌，可以撈飯一齊食。特上壽司御膳$228因為唔係好飽，所以再叫第3 set lunch，壽司全部都新鮮好食。每個餐都有前菜沙律同麵豉湯跟餐。呢間雖然有少少貴，份量少（可能我地兩個人大食😏），但係價錢同味道係成正比例，服務都好，環境舒服。下午茶有85折！😘

之前係日本食鰻魚飯都算多，有 d 個汁都幾脷，有 d 又有細骨，食得要小心。下午同朋友來試左呢間開左一年未夠既日本料理。叫鰻魚飯，食落唔覺有骨，餐廳比鰻魚中間最厚最肥個段。飯鋪晒蛋絲，日本飯佢整得都 ok, 唔會太濕太硬。係汁少左點，鰻魚冇碳燒既味道。整體都唔錯可以再來

這間是集團式既分店，同cherry , what the pho等等同一集團，所以都有小小期望。新開頭幾個月，都有很多人排隊，這個星期六的lunch時間終於見到門外沒有人排隊，就入去試一試。見到Menu價錢都幾昂貴，例如一件海膽要過$100，一件鮮蝦壽司都要$50以上。最後叫了這些平時食開又比較便宜的。三文魚🍣沒有三文魚腩哦，所以比較瘦😂新鮮的，都幾甜。八八魚壽司都好新鮮，幾好咬口，不是乾乾的便宜貨。火炙左口魚裙邊壽司非常非常肥美，入口即溶，肥美程度令人感到有點油膩🙊🙊🙊辣吞拿魚蓉壽司，不過不失。鰻魚飯的鰻魚很大塊非常肥美下面的蛋和醬與飯撈埋一起，非常好味size不大，食完只是剛好，細食人岩食。整體感覺，食料新鮮，但同此價錢比較，并不值。同等價錢出去可以食到更加美味可口的。所以唔會再食了🤷🏻‍♀️難怪無再見人排隊🙈