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2024-03-26
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餐廳外面掛住好多燈籠充滿日式風格,而內裡格局以木系裝潢為主。餐廳環境闊落,枱與枱距離充足,好適合一大班朋友飯聚。餐廳坐位有室外同室內供選擇。而座位大致分卡位、吧枱位,同普通餐枱。鱈魚白子¹³⁸鱈魚白子味道鮮甜,入口綿滑。而外層輕輕火炙之後,變得更香口。搭配柚子醋,更添鮮味。磯燒富山灣螢光魷魚⁹⁸螢光魷魚經磯燒後味道鮮甜美味,入口有陣淡淡的海水鮮魚味,如果不是有開車,邊食邊飲清酒,簡直係人生一大享受!極上大漁貝燒¹³⁸極上大漁貝燒分別有帆立貝、生蠔、海老、三文魚籽、海膽。海鮮經炭燒後鮮味十足,鮮甜無比。尤其帆立貝爽口彈牙,湯汁滿溢。海膽蟹味噌甲羅燒¹²⁸味噌甲羅燒有鵪鶉蛋、海膽、蟹肉,還有三文魚籽。上菜果刻已經聞到香濃嘅蟹膏味。而入口鮮味甘甜且有三文魚籽的鹹香,加上梳打餅,層次更加豐富。炭燒明太子雞翼三本⁹⁸明太子雞翼經炭燒後外皮變得金黃香脆,肉質嫩滑,肉汁滿滿。雞翼去骨後可以大大啖咁食,非常滿足!鐵板燒海鮮野菌(鮑魚、海老,魷魚)¹⁸⁸鐵板燒海鮮野菌有爽口的鮑魚、鮮甜的海老、彈牙的魷魚,仲有滿滿牛油同黑椒味的野菌。一上枱熱辣辣香噴噴,佐飯一流!黑門三文魚加州反卷¹³⁸黑門三文魚味道鮮味
鱈魚白子¹³⁸
鱈魚白子味道鮮甜,入口綿滑。而外層輕輕火炙之後,變得更香口。搭配柚子醋,更添鮮味。
磯燒富山灣螢光魷魚⁹⁸
螢光魷魚經磯燒後味道鮮甜美味,入口有陣淡淡的海水鮮魚味,如果不是有開車,邊食邊飲清酒,簡直係人生一大享受!
極上大漁貝燒¹³⁸
極上大漁貝燒分別有帆立貝、生蠔、海老、三文魚籽、海膽。海鮮經炭燒後鮮味十足,鮮甜無比。尤其帆立貝爽口彈牙,湯汁滿溢。
海膽蟹味噌甲羅燒¹²⁸
味噌甲羅燒有鵪鶉蛋、海膽、蟹肉,還有三文魚籽。上菜果刻已經聞到香濃嘅蟹膏味。而入口鮮味甘甜且有三文魚籽的鹹香,加上梳打餅,層次更加豐富。
炭燒明太子雞翼三本⁹⁸
明太子雞翼經炭燒後外皮變得金黃香脆,肉質嫩滑,肉汁滿滿。雞翼去骨後可以大大啖咁食,非常滿足!
鐵板燒海鮮野菌(鮑魚、海老,魷魚)¹⁸⁸
鐵板燒海鮮野菌有爽口的鮑魚、鮮甜的海老、彈牙的魷魚,仲有滿滿牛油同黑椒味的野菌。一上枱熱辣辣香噴噴,佐飯一流!
黑門三文魚加州反卷¹³⁸
黑門三文魚味道鮮味爽甜富甘香,魚油豐膄,肉質新鮮,極之爽口!而表面點綴蛋黃醬,中間再有甜甜的牛油果蓉,令人大快朵頤!
椰子雪葩半個⁷⁸
椰子雪葩口感綿滑,味道濃郁。作飯後甜點一流!
赤子草莓⁷⁸
草莓味道濃郁,酸酸甜甜開胃解渴必選!
整體餐廳評分很高。餐廳環境闊落舒適,枱與枱距離充足。店員服務態度好又夠細心,食材更是從日本直運到港,非常新鮮。而款式又夠多樣化,係一間好值得推介嘅日本餐廳!
極上大漁貝燒
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黑門三文魚加州反卷
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鱈魚白子
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海膽蟹味噌甲羅燒
$128
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磯燒富山灣螢光魷魚
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炭燒明太子雞翼三本
$98
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鐵板燒海鮮野菌(鮑魚、海老,魷魚)
$188
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椰子雪葩半個
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赤子草莓
$78
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