新泰東南亞餐廳

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每次去完K11 都見到呢間餐廳大排長龍，一直好想試下係咪咁好食。對於有期待既餐就梗係想搵多幾個朋友一齊去試多幾款菜式啦！點知換黎既係失望，味精同一肚氣！預訂時間為7點，我地早左6點43分已到達(點解記得咁清楚因為男經理叫我地走時話我地早左入黎，要係正90分鐘好離開），同行朋友因天然熱一早已常坐低飲杯野，於是早左入去，店內好大, 我地被安排到卡位就坐，坐位舒適，見佢哋有好多大枱，但仲維持到坐枱與坐枱之間有一家距離，實屬市區難得既坐位佈置。難怪吸引咁多一大班fd黎食飯既客人訂坐。剛坐下我地已點每人1杯飲品，但他們的飲品真係幾細杯，味道賣相一般。反而叫椰青會抵啲！因意識到限時90分鐘，我地好快已決定食物，但都想按次序先點前菜同小食先，於是打算分開落主菜，但女店員話軟殼蟹咖哩麵包要等得耐著我們先落哂所有訂單，於是我地都聽聽話話咁將前菜到主菜都點左一round, 其後女店員已馬上收走哂啲menu, 好似生怕我地再點菜拖延時間咁。奇怪既係，女店員話要等得耐既軟殼蟹咖哩麵包第一時間已上枱，碟野唔熱，只係暖暖的，但麵包有少少脆度，咖哩與麵包係黃金組合，再加上索汁既軟殼蟹，雖然味道唔算出色但轉地都好快清

收工後相約朋友黎尖沙咀覓食，經過K11 Art mall見到對面餐廳好有格調，好正宗既泰國菜館feel，所以就黎左呢間新泰東南亞泰國餐廳試試。我們點了多款菜式，其中最令人印象深刻既係鴨肉生菜包。這款鴨肉餡以新鮮既鴨肉和脆生菜包裹而成，配上特製的調味醬汁，香氣四溢，味道香濃。鴨肉經過鹽、胡椒、醋、生薑和蒜頭等調料的醃制，散發出濃郁的香氣，再經過炒製，鴨肉表面煎至金黃色，更加香脆好味。泰式生蝦也非常出色，鮮嫩的生蝦配上酸辣的醬汁，突出了泰式菜品的鮮明特色，非常開胃，我個人去親泰國菜館都一定會點，呢間餐廳既生蝦都不負所望！泰式柚子蝦沙律顧名思義汁調為酸甜泰式風格，沙律裏加入了清甜紅柚子，口感清爽，蝦和魷魚也食得出非常新鮮，整道菜非常醒胃，很適合春夏天當作頭盤。紅咖哩鴨係一道充滿椰香既主菜，鴨肉表皮經烤過更加香，放入甜而帶微辣的咖哩醬汁，整道菜十分濃郁，配飯一流。蕉葉烤鱸魚係一道非常特別既菜式，經過火槍微燒焦蕉葉表面，再巧妙地用上蕉葉蓉蓋上鱸魚身上，再包住塞滿香茅既鱸魚去燒，魚肉更濃郁入味，整道菜食落香濃既不會掩去魚的鮮嫩多汁。最後是番石榴沙冰，口感清爽，回到青澀既初夏一樣，非常適合夏天解暑。

位於尖沙咀嘅新泰東南亞餐廳 場地好大 而且座位之間都有一段距離😜 食物質素同環境都好好 價錢合理 值得一試👍🏽🍀冬蔭功 (大)材料好足☺️ 有4隻蝦🦐 多片秀珍菇 香茅 天椒 芫荽 乾蔥等香料😛 所以味道好香好夠濃 飲落口偏酸少少辣🌶️ 但幾好飲嘅😉🍀巴東牛展配印度酥餅味道好香濃😍 牛展夠淋身 吾煙靭🐮 就咁食都吾會好鹹 調味調配得好好👍🏽 配埋印度酥餅一齊食 多左一層口感🤩 煙靭嘅酥餅 加埋易嚼嘅牛展 再點少少咖哩汁🍛 口感同味道都一流🥰🍀鴨肉生菜包泰式肉碎生菜包🥬 通常都係用豬肉 不過依間餐廳有鴨肉選擇 所以決定試下佢🦆 味道鹹左少少🤏 但加埋生菜包住 中和返都可以接受嘅🤣 香料味好重 少少辣 味道吾錯 只係吾係好食到鴨肉味🫣 🍀泰式明爐魚爐魚有少少部位煮老左 所以有啲煙韌🥹 但其他部位都吾錯 有嚼勁得黎吾會太韌😛 魚味夠濃 點埋泰式酸辣醬更加好食😋 爐魚算大條 份量夠3個人食☺️🍀泰式菠蘿炒飯用左菠蘿做底咁上枱🍍 份量好多好滿🤣 每一匙羹都有啲配料 三色豆 提子乾🍇 雞肉🐔 菠蘿粒😜 腰果同肉鬆另外碟囝上 可以隨口味加🤫🍀椰汁冰椰汁味好濃🥥 飲落口吾會太稀 口感豐富🥰

終於放假啦！Happy Thursday 當然要去食下好野啦，天氣開始熱就好想食泰國嘢，今晚去咗尖沙咀加拿芬道嘅新泰。椒鹽軟殼蟹（$78）平時成日叫小食拼盤，今次試新嘢，份量唔算太多，大概有七至八件，好香脆惹味！燒豬頸肉沙律（$72）以為係一盤撈好嘅沙律，原來同生菜包一樣係要自己包㗎！不過好足料，燒豬頸肉嘅油分同洋蔥、生菜嘅清新平衡返，可以食多幾包。鴨肉生菜包（$78）個人最愛幾多道菜，爽脆嘅生菜包住炒香肉碎，好有滿足感！青檸蒸魚（$168）今次揀咗蒸烏頭，肉質比較厚又滑，唔會太多骨，好啱鍾意啖啖肉嘅我！入口有青檸嘅清香加埋香茅、金不換同唔同香料嘅香氣，上菜係用明爐上，一路食都可以保持住熱度，另外會有一碗酸辣湯汁，當煮到有少少乾嘅時候可以因應自己口味加少少湯汁。菠蘿沙冰（$38）出面天氣太熱啦，一定要飲沙冰，呢度有好多款沙冰揀，最後我揀咗一定甜嘅菠蘿version，泰國椰青（$45）必點飲品之一，鑽石泰國椰青有得飲有得食椰肉，下次要再飲椰青沙冰！芒果糯米飯（$68）泰國嘅甜品一定唔少得芒果糯米飯，軟糯黑糯米同傳統白糯米飯上面淋咗暖暖嘅椰汁同芝麻，雖然芒果唔算太甜，但食到芒果糯米飯覺得自

疫情兩年黎望穿秋水都未等到可以去泰國旅行呢排實在太掛住，即刻約咗個friend 食下呢間成日排長龍嘅新泰。想講每次想walkin 都幾難等位，今次終於食到！原來入面咁大咁多位，見到仲有vip room。點解可以仲有咁多人排，心諗真係咁好食？本身以為燒豬頸肉沙律係凍食個種，點知同生菜包係friend。唔緊要，我同個friend 一人一個私家生菜籃仲開心。講返個餡，燒豬頸肉係會用埋d 金不換之類嘅香料炒，勁香！雖然油d，用生菜包住食fresh 好多。第一次食鴨肉鬆嘅生菜包，估唔到d 鴨味嘅生菜包都幾match，唔錯嘅創新口味。用咗好多蒜粒加青紅椒炒，好惹味喎！我覺得送啤酒一定好正！不過嗰日冇叫到酒今次個主菜就係明爐烏頭！就係呢種酸酸辣辣嘅味道，仲有下面個火滾住條魚熱辣辣，醒胃又鮮味，好有曼谷夜市大排檔整嘅風味，係可以一解思鄉之愁。其實我成餐最期待就係佢，一上枱噴煙嘅？原來d 糯米紫米飯都係熱上，連個椰汁都係熱架！食落係比平時香勁多倍！加上酸酸甜甜嘅芒果，我覺得個糯米飯係呢間餐廳必點嘅選擇！飲埋個清新嘅椰青，刮埋d 椰肉食，真係心諗幾時先可以去到泰國？

新泰東南亞餐廳 （尖沙咀） 同朋友係尖沙咀睇完戲就係附近搵啲野食，行過見到有間泰國餐廳裝修好特別，而且2:30－4:30入座有八折優惠，就試下啦😆😆 餐廳裝修得好有泰國feel，燈光偏暗，都有feel，啲坐位都好闊落，坐得幾舒服👍🏻叫咗2個午市套餐：泰式海南雞飯，黃咖哩海鮮配白飯，加配咗份泰式炸蝦餅，同埋鴨肉生菜包🍴🍴 🍴泰式海南雞飯個湯偏重口味，雞肉嫩滑，配菜係凍咗，個飯睇落似黃薑餅不過冇乜味。 😋😋😋🍴黃咖哩海鮮配白飯材料都幾豐富，有蝦、魷魚、魚柳、蛋花，咖啡唔算辣，甜甜地， 但係食到最後就有少少濟。😋😋😋 🍴泰式炸蝦餅外皮脆，蝦肉彈牙，配埋泰式酸辣醬就一流。😋😋😋😋 🍴鴨肉生菜包好重香料味，肉碎彈牙，有啲辣，但係好食！😋😋😋😋😋

最近晚市堂食開返，當然要跟好朋友聚一聚今次我們是的這間泰國菜館，食物令人喜出望外先說那個鴨肉生菜包，微酸中帶點辣，刺激味蕾，份量也很多青咖喱味道正常，最令人印象深刻的是他的薄餅。$32 一份，但係很多塊薄餅，外脆內軟，煙韌滋味，又不會太油膩蟹肉粉絲，蟹肉很多，味道夠濃最後是甜品，每一款也很好食，味道不會太甜，適合又想減肥當時有愛吃甜品的女士地方坐得舒服，可以同朋友慢慢醉，所以已經決定下次跟另一班朋友再來☺️

朋友們中意泰國菜，今次專登同朋友慶生食，就因為有點奇怪上菜次序而發生蝦碌慶生😂😂#小胖遊尖沙咀🐠 —————————————————事緣係我哋同餐廳講想喺個芒果糯米飯插上蠟燭俾個驚喜朋友🕯點知當我哋食緊主食嘅時候，侍應就送上芒果糯米飯，仲係朋友面前問係咪要點蠟燭啊？😳朋友本身仲以為係餐廳免費送😂定過神嚟先發現原來係我哋為佢準備嘅”生日蛋糕”🎂由於我哋成日生日驚喜都fail，所以真係笑咗🤭雖然有點搞笑，但食物仲係好正！.🔹鴨肉生菜包🦆 $78因為鴨肉好似比較少見所以嗌😂但肉質上唔係好食得岀同平時普通有咩分別，但好香檸檬葉等香料味，又好有辣勁🌶包埋生菜🥬唔錯！.🔹 麵包焗咖喱軟殼蟹🦀 $208賣相💯 熱辣辣麵包裝住滿滿咖喱同大隻軟殻蟹💛 咖喱算偏甜而唔辣，好香椰汁味🥥🦀炸到脆卜卜，浸係咖喱都係香脆又惹味麵包沾上咖喱🍛真係不得了，一個人起碼食到3嚿😋.🔹冬蔭公(小)🔥 $78咪睇佢細細碗，3個人飲都好夠🥣飲落第一次有如蕃茄般鮮甜，慢慢仲有澎辣勁喺口腔中擴散，好好飲😋而且入面好多料，蝦頭有膏🦐，蝦肉都爽口的.🔹串燒(雞、牛、豬 每樣2串) $88🍖肉類燒得唔錯，唔會太柴/韌，味道夠香唔會太濃味

#dinner #尖沙嘴見到呢度環境幾大幾闊落又有feel，就嚟同朋友食生日飯٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 加拿芬道分店好近k11，行完街過對面食泰菜就perfect喇！今餐叫咗好多餸好豐盛啊٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و馬沙拉咖哩(雞)🐔咖哩唔辣但係好香！好多雞件食咗好耐都仲有(=´∀｀)人(´∀｀=)如果薯仔再淋啲就好喇！蒜蓉包🥖食咖哩梗係要配蒜蓉包(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)呢個蒜蓉包好香脆，好鍾意佢蒜蓉味恰恰好，香得嚟又唔會食完個口好臭ε-(´∀｀; )鴨肉生菜包🦆🥬第一次見用鴨肉整嘅生菜包！不過食落好似同平時嘅豬肉碎味道差唔多ʕ •ᴥ•ʔ呢度嘅生菜包口味偏酸同辣，好開胃(・ω・)ノ有冇見到個生菜擺得幾靚！用個藤籃仔打棟擺啲生菜方便又企理٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و青檸蒸烏頭🍋🐟唔知點解呢碟平過明爐烏頭，我覺得呢個好食啲喎(｡･ω･｡)ﾉ叫咗少辣之後青檸味道好出好清新，我地兩個女仔竟然都食得晒！蒜蓉炒貴妃苗🥬呢個就一定好食㗎啦(*¯︶¯*)泰國菜館通常都handle得啲菜類好好。椰青沙冰🥥&菠蘿沙冰🍍🍹個椰青超大*(*ﾟ▽ﾟ*)食完晒都未飲完！不過偏甜，所以我鍾意菠蘿沙冰多啲！

實在太掛住泰國，今晚就要同團友尋味泰菜！一入門口見到架TukTuk，好有feel沿住樓梯落一層就係餐廳裝飾充滿泰式風情，店員們熱情好客，成餐飯食得好開心！P.S. 晚飯時間九成滿座，要臨走無乜人先影到串燒沙爹 $88共6串，可揀牛丶豬丶雞，我哋揀咗每款肉各2串，個人認為最好味係雞肉鴨肉生菜包 $78好香口，肉質同泰式炒豬肉無乜分別，爽脆生菜夾住充滿青檸丶香葉香味嘅肉碎，正！蟹肉炒粉絲 $98見係食評推薦菜之一，蟹肉就無乜味，反而粉絲炒得好入味，有鑊氣泰式炒花蛤 $108推介！個汁好味，花蛤新鮮、惹味！印度酥餅 $32因為要點花蛤汁而叫，一碟有7件，眼闊肚窄，最後食淨要打包青檸梳打 $38Fresh~ 梳打水成樽上，份量唔止一杯石榴沙冰 $38淡淡石榴味，唔算甜，解渴之選。芒果糯米飯 $68幾飽都要點返個甜品，賣相幾好，比預期好味，仲有兩種糯米，糯米仲係暖嘅，又多椰漿，芒果清甜，食完好滿足！甜品選擇多過其他泰式餐廳