忠記義

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好有良心的餐廳！離遠見到個紅色招牌，design 幾特別，行過去窗口見到裡面D 凳幾好坐，就入去試試。飲品首先來杯奶茶，好大杯，而且唔會係出面D餐廳咁成杯冰，茶底幾arm 我口味，推薦！食物1）海南雞飯（$72包飲品）：D雞好足料，好好好滑！D 飯好夠熱好香！2）咖哩牛舌意粉 （$72包飲品）：有驚喜！意粉唔係出面D 頹意粉，這裡的意粉係有口感同埋炒過的，咖哩薯仔係炸過的， 好有heart, 牛舌切得厚，同埋比左好多舊！3）鵝肝多士（$88）：居然會出現係餐牌到，並且唔貴，真係成塊鵝肝！ 唔係鵝肝醬，而且鵝肝係有厚度的！外面少少脆口，內裏滑！總結，值得推薦，一間好有良心的餐廳，讚！

今日同朋友去完炮台山，諗住去天后搵間唔係連鎖嘅茶餐廳食，沿途經過一間新開張左2日嘅茶餐廳，當然要入去支持下老闆介紹呢個開張優惠快餐，$48 蒜泥雞飯，跟湯，跟野飲，性價比好高，如果鍾意蒜泥嘅，一定要叫呢個嚟食！不過我最鍾意同推介嘅係口水雞撈一丁($72 跟野飲）勁香嘅蒜蓉口水雞汁，更緊要係啲雞滑，同埋勁多雞，夠飽之後望下個餐牌，見到有鵝肝多士($88/4件) 同埋冰火黑松露蝦多士，忍唔住叫咗個鵝肝多士，多士好脆口，鵝肝即刻煎，都幾好食跟餐叫咗杯茶走，茶膽好濃，不錯今日見個老闆同每台都傾兩句，先知道原來老闆以前幾代都喺銅鑼灣做開茶餐廳同私房菜，唔怪得知人情味滿滿，因為疫情關係同埋業主鋪租問題，所以冇做，而家東山再起事實上，因為舖租昂貴，餐廳地方就唔係好就腳，天后或炮台山地鐵站行5分鐘左右，不過見咁有心同希望延續香港茶餐廳精神，嘢食全部比足料，仲有服務，希望大家支持香港人創業老闆，建議加個常餐吖，丹麥多士炒蛋 雞排一丁/辛拉麵餐