松菱日本料理

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家人喺附近行完畢業典禮, 梗要食返餐好既慶祝, 即時打去松菱訂位.一行7人坐低, 佔咗三份一張鐵板枱. 先order幾個set, 再加鵝肝同黑豚肉. 食物質素仍如以往高, 不過期待既鵝肝就比上次失色, 唔知師傅係咪趕收工, 好似煮得有啲過火, 而且入口無上次咁新鮮, 呢個係唯一敗筆. 今次人多既關係, 可以一次試晒幾款唔同既牛肉:美國薄牛: 香口美國厚牛柳: 重牛味, 但比較"鞋"口日本牛柳: 入口即溶日本西冷: 脂肪感較重今次個甜品係雪糕, 我選擇咗紅豆味, 為呢餐畫上一個完美既句號

好朋友請我到松菱去做一晚上等人.我們到達時未有好多人, 到差不多8點已滿晒咁制~!我們選了一個set, 再另加刺身/蟶子/牛舌/鵝肝刺身-新鮮, 服務員幫我們選魚類, 有白toro, 好好味~蟶子-不用沾醬清甜無比帶子-一開四都唔覺細舊, 好香酒味鵝肝-外脆內軟, 當時發生了一個笑話, 大鄉里的我, 見師傅在煎鵝肝前先煎了一塊多士, 很有心機的啊~ 當煎好鵝肝後我就問師傅: "連麵包一齊食?", 師傅答得很有技巧:"如果你喜歡可以的, 但通常我地用來墊住吸油既, 或者我煎過塊比你丫~" 呵呵~牛舌- 一set 8件, 每次都等我們食完才煎下一件, 好貼心~ 仲好好味~薄燒- 牛不是主角, 主角是蔥跟蒜~!炒飯- 不是個個師傅都做到呢個炒飯咁既水準~ 當晚是黃師傅(我見食評才知佢姓黃), 他的炒飯粒粒都跳起的~!炒野菜-無得頂~!甜品- 是各式生果, 清甜滋潤~好感謝我的好朋友, 無得頂的一餐~!

價錢上絕對是比銅鑼灣那間鐵板燒便宜得多，環境也不錯，而且有獨立房間。廚師態度也不錯，有問有答，炒菜伎倆也不錯。薄燒蒜片牛：my favorite!!! 推介之選牛柳：我覺得有點"un"，咬到個口好累蝦：唔錯，廚師會挑埋蝦腸，但蝦糕就仲會留低銀鱈魚：很甜。。。 好食！牛舌：我不太好，不懂評價，只是覺得唔"un"螺：正！ 螺肉很入味！ 推介之選甜面包：很特別！ 以前從未試過。絕對值得一試！鵝肝：不食也吧！不知是鵝肝問題還是煮法出錯雪糕：那四款都好好味！我最愛桃味，而朋友就喜歡柚子味總結：雖然食完后，成身都系野食味，但價錢reasonable，所以都會再來