大喜屋 (Closed)

和一大群好友相聚食飯，大家對食物各有喜好，想滿足眾人嘅喜好最簡單方法莫過於去吃放題。朋友介紹位於尖沙咀文遜大廈的大喜屋，地點方便之餘真正的平靚正，平日晚上300元有找。座位寬闊，檯面也夠大。吃放題最開心就是滿台都是食物，如果檯太細就會很掃興。當然首先來個刺身大拼盤好吃的刺身當然要再encore，選了最喜愛的<三文魚，劍魚腩，馬刀貝，北海道鮮帶子>三文魚~油潤鮮味，劍魚腩~新鮮嫩滑，馬刀貝~夠爽脆，北海道鮮帶子~極富彈性，鮮味甘甜鮮甜creamy的<海膽手卷>亦是必吃推介，很少二百多元的放題有海膽可以吃喔！有人説吃放題如果點壽司會很蝕，但我覺得這句說話不適用於<大喜屋>的高質壽司當中我最愛<黑松露油甘魚壽司>和<芒果魚子花之戀>。油潤的油甘魚加上黑松露的香氣一起超match甜甜的芒果在花之戀上有畫龍點睛的效果，大愛<麻辣皮蛋>即令我喜出望外，味道和阿哥米線的一模一樣，但在那邊吃要$2x一碟，今天卻可以任意吃過夠。<沙爹雞肉串>帶有炭燒獨有的香氣，大大粒的雞肉外層燒得夠乾爽，內

向來大喜屋的質素無可置疑，極尚、殿、樂天大喜屋，真的越食就級數要高，種類品質倍為提升今次就黎住輕量級的大喜屋食先，免得食得太嘴刁 就一去不返了!!有個長腳蟹剪刀，就說明了食家要動動手才有得食了~~飲品種類都擺脫了傳統的汽水，引入一點外國貨，有種耳目一新的感覺先來個沙律墊一墊個胃先~~~柚子蝦沙律、海蜇沙律落既材料十足，絕不欺場柚子蝦沙律中的櫻花蝦乾帶了一點點點綴，食落有種脆脆的口感而海蜇就非常爽口，又加上香香的芝麻突出左整個味道甜蝦、虎蝦、珍寶蝦、長腳蟹蟹腳真的有種蝦、蝦、蝦的笑聲播出黎，誰叫本人係蝦的愛好者甜蝦當時新鮮鮮甜，細細隻點上芥末豉油，個甜味出曬珍寶蝦就是食它的爽脆、食它大大隻的肉感，非常滿足而餐廳亦提供埋泰國的酸甜汁點上那虎蝦，固然三種口感，樣樣分明地呈現出來長腳蟹蟹腳雖然唔粗身，但都一可嘗試到長腳蟹的鮮甜味道天婦羅的粉夠薄，直接食到裡面既材料茄子、蕃薯沒有吸到一身酒益味，還是食得挺放心....又再ENCORE的蝦系列燒牛舌雖然看似燒得很乾身，但仍保持住肉汁，好柔軟蒜片牛肉粒呢個方式，我都係第一次試。非常不錯，因為蒜片焦脆，無左本身重味、生生的感覺，反而像薯片一樣脆卜卜沖繩

吃日式放題是我另一至愛之一, 因為選擇多, 而且任食; 之前也吃過其他食店的放題, 聽聞這食店的水準比較高, 但價錢必然是會貴些, 為了品嚐美食, 於是訂枱食放題。看過openrice的介紹, 它一共有4間分店, 而尖沙咀這間分店更獲得最優秀開飯尖沙咀熱店(2015~16)和最優秀開飯日本放題熱店(2015~16)，而我們選擇這分店, 相信必定是最好的選擇。我們6.00PM到達食店門口, 看到一條很長人龍,由食店門口排到差不多彌敦道, 原來是等候進場, 真是震撼啊!各位客人陸續進入食店, 侍應生以日語"歡迎各位", 感覺親切有禮。店內裝修以啡色主,  牆身、枱、椅子都是啡色; 雖然這裡沒有我最喜歡的卡位,  但一邊是梳化椅而另一邊是單椅子, 坐梳化椅那邊同樣很舒適, 由於坐位與坐位之間沒有太大距離所以有㸃兒擠迫; 燈飾則以鹵素燈為主, 感覺簡潔光亮。看一看㸃餐紙, 總共有10款選擇, 分門別類:刺身壽司 創作: 皇牌有花之戀和黑松露雙色花. 壽司 江户前:皇牌有黑松露油甘魚和海膽赤蝦壽司 火炙: 皇牌有海鹽左口魚邊和帝皇蟹捧黃金燒卷物, 手卷, 軍艦: 皇牌有海膽和芥辣八爪魚一品料理: