101肉燥飯專門店 (厚福街) (Closed)

好耐無去過台灣，喺香港亦一段時間無食台灣野，今日嚟咗呢間101食個包埋小食、飲品嘅deluxe set！今次叫咗碗蕃茄牛肉麵、鹽酥雞同埋杯珍珠latte，整體而言中中挺挺吧，勝在多野食。先講蕃茄牛肉麵。上菜第一時間當然要先飲一啖湯底，呢個幾高質的，蕃茄嘅甜酸唔會搶咗本身湯底嘅滷水香味，而係更開胃，係會飲完一啖再一啖嘅程度。而牛肉就相對只係中規中矩，唔算好入味，質地偏乾，就突顯咗脂肪位嘅油膩感。麵質係微微有手工感嘅機製麵，算係比坊間材料好丁點，但如果用手作麵條，配埋咁靚嘅湯底絕對會係一大加分位。鹽酥雞比我想像嘅份量細份咗一兩舊，不過都還好，調味ok的，但都偏乾較少肉汁，食完一舊要飲啖湯。珍珠latte算係fusion一點嘅選項，latte正常發揮的，但珍珠嚟講，作為一間台式餐廳實在要進步一下。我唔會用茶飲店比較，唔使做到黑糖掛杯，始終一間餐廳的確唔使靠飲品嘅花巧生存，但珍珠呢項基本配料至少要煮軟，而呢杯嘅珍珠係未透而略為發漲。蕃茄牛肉麵賣相：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️鹽酥雞賣相：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️珍珠latte賣相：⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️一句總結，食物種類夠

⁣#黃店系列 101肉燥飯專門店位於尖沙咀厚福街，旺角、屯門都有分店。⁣這間餐廳價錢相對便宜，我們叫了兩個套餐有主食、小食、食品都只係$160。⁣🔸台灣古早番茄牛肉麵 $77⁣牛肉有三大舊，麵的份量不小，番茄味不太濃但味道不錯。⁣⁣🔸台灣麻辣三杯雞湯麵 $67⁣湯麵可選新竹米粉、渝川麵或米線，辣度適中。⁣⁣🔸台灣腸⁣小小辣有黑椒味，油份效多。⁣⁣🔸鹽酥雞⁣鬆脆可口，但肉質比較乾。⁣⁣———————————————————⁣⛳️ 101肉燥飯專門店 (尖沙咀)⁣尖沙咀厚福街10號地下A舖⁣⏰星期一至日 10:00-23:30⁣⁣⛳️ 101肉燥飯專門店 (旺角)⁣旺角西洋菜南街2W-2X號2樓⁣⏰星期一至日 12:00-23:30⁣(最後落單時間22:30)⁣⁣⛳️ 101肉燥飯專門店 (屯門)⁣屯門河傍街146號美基樓地下⁣⏰星期二至日 07:00-23:30⁣⏰星期日全日休息⁣

剛好工作大半天連lunch都無時間食.. 又要趕見客只好叫外賣係客公司食.. 呢份下午茶確實幾抵食.. 中西合璧.. 先講個前菜.. 有西式沙律菜配上日式麻醬.. 幾特別.. 健康之選.. 而炒蛋就很普通略嫌不夠滑.. 還有令我喜出望外的牛角包雖然有外賣盒包住但依然很脆.. 到食個主菜係茄湯雪菜通粉.. 都幾貼心外賣會分湯上確保質量.. 好少餐廳會咁做.. 雖然賣相一般.. 加埋湯食落去同茶餐廳質素差不多.. 另外仲一杯珍珠奶茶跟餐附送.. 飲落口覺得唔夠奶茶味.. 同埋甜左少少.. 不過當然唔會有得揀啦.. 但確實呢個下午茶性價比高.. 最後忍唔住叫多個鹽酥雞試下.. 啲醃料味道確實有台灣風味.. 太熱氣咯.. 咁大盒最好係幾個朋友一齊share喇..