八方台式麵屋 (九龍城廣場)

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平時經過九龍城廣場都係直接去食泰國菜 好少係廣場食飯今次咁岩見到呢間餐廳 就去試下先😋 叫左兩個套餐 味道都唔錯 都好抵食😛 -1️⃣麻醬椒香乾拌麵 配原味鍋貼 $52（其實本人唔太食得辣 叫左呢個辣麵 純粹意外）但食落出奇好食😋😋 首先 麵質軟硬適中 而且拌醬汁好夠 條條麵都掛到醬汁😋😋 食落係好麻辣 但麻得好過癮 會想愈來愈想食 🤪🤪🤪 每食完一口都會食到有少少芝麻醬中和下 唔會一味麻辣味 😍😍🤩 而且仲有半熟溏心蛋同配菜 正正 🤩🤩🥟 原味鍋貼我揀左原味 白菜豬肉🥬🐖 煎得夠香 夠熱 餃子裡面仍有肉汁 ☺️ 同八方雲集的味道一樣🥰👍🏻 -2️⃣懷舊飄香鹵肉飯配椒鹽酥雞 $60 初初未上菜以為會好一般 但食落有驚喜 好好味😋 鹵肉肥瘦適中 味道濃郁但唔會咸 啲肉汁份量岩岩好 夠食晒一碗白飯 🐓🐓🐓鹽酥雞份量十足 都有7-9件 炸到脆卜卜 調味適中 😋😋不過裡面啲肉有啲鞋 -🥤🧋我哋就加錢 叫左 兩杯飲品 🧋🧋芋圓奶茶 🥤 （+$16）呢個真心失望😵‍💫😵‍💫😵‍💫 首先芋圓煮得唔夠熟 又唔煙韌 奶茶 飲得出似係奶精沖出來 而且好似有啲益力多味咁 （可能用伯爵茶？） 而且 真係 太太太太太太甜

我想強調，今次是自己揀錯食物，才令感覺不好。其實這店的食物賣相不錯，但因屬第一次幫襯，當然揀些自己想食的，不過就忽略了外在因素，例如麻醬在冷氣下係好快凝固，結果麵變得硬，要夾也不容易，食得很吃力。這店的選擇算多，是否夠台灣味就見仁見智，可能湯麵會好些，如揀乾拌麵，最好快食，因為太乾，麵質變得欠佳。我雖然都食得辣，但真的太辣了，結果只食了一半，便要放棄。整體來說，食物不算驚喜，若不是就腳，都不會特登前往。

台灣乾拌麵系列(套餐$52)麻醬椒香乾拌麵+小食皮蛋豆腐+ 加飲品珍珠奶茶(+$12)乾拌麵質地爽彈，麻醬香濃，雖然話係辣，但其實只係小小辣，唔食得辣嘅人都可以接受。有半隻糖心蛋，有少少蛋黃醬流出嚟撈埋拌麵食口感更香濃。皮蛋豆腐係凍盤，豆腐比較硬身，醬汁似日本燒八爪魚丸嗰隻燒醬汁，甜而濃味。仲灑滿好多嘅木魚片及蔥粒，蔥粒味道增添清新可口。 台灣湯麵餐($54)台式雲吞麵+小食鍋貼五隻+ 飲品珍珠奶茶(+12)台式雲吞麵湯底清甜, 仲有滿滿嘅紫菜, 小雲吞有6,7隻咁多, 雖然唔算好大隻, 但勝在皮薄餡靚, 裏面都係啖啖肉。又長又大條嘅鍋貼, 煎得脆卜卜, 鍋貼內材料豐富, 都係啖啖肉, 就算唔點調味料唔加醋都好惹味。