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2023-12-11
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荔枝角美食多多,今晚相約了在附近工作的朋友飯局,地膽帶筆者來到這幢億利工業中心。來到1樓的「金亞淶泰國餐廳」嘆泰菜!成日見人食火山排骨,今次終於試到!由排骨堆砌成一座小山,賣相澎湃。排骨面上舖有芫荽。排骨肉燉煮至腍身入味,輕輕一撕即可骨肉分離。餐廳會提供手套,用手拿著排骨撕咬,食得更加暢快。排骨浸在酸辣香料醬汁中,食到中段會越來越感受到辣勁。份量超多,可以供2-4人食用。泰國菜不能少的咖哩,配有青口、魷魚、蝦肉等海鮮食材。另外也有紅椒、洋蔥、薯仔其他伴菜,甚為豐富。咖哩帶有椰奶香,而且越食越辣,食材都浸得非常入味。濃稠的咖哩配蒜蓉包一流!蒜蓉包烤得脆身,充滿牛油蒜香。無論空口吃,抑或點咖哩同吃都很美味。蝦餅好大件,外層炸得脆卜卜。內餡蝦滑有起膠之感,十分彈牙;而且夾雜著蝦肉粒,增加口感。外脆內彈,配上泰式酸辣醬供蘸點,味道更加惹味。平時是三重奏,今天以真椰皇作盛載器皿,所以加碼成四重奏。殼內有椰絲、椰子奶凍和用椰子水做的啫喱。奶凍幼滑,椰味香濃;啫喱Q彈,感覺相對清新一點。菠蘿冰有大量菠蘿果粒作點綴,入口香甜。
來到1樓的「金亞淶泰國餐廳」嘆泰菜!
$168
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成日見人食火山排骨,今次終於試到!由排骨堆砌成一座小山,賣相澎湃。排骨面上舖有芫荽。排骨肉燉煮至腍身入味,輕輕一撕即可骨肉分離。餐廳會提供手套,用手拿著排骨撕咬,食得更加暢快。排骨浸在酸辣香料醬汁中,食到中段會越來越感受到辣勁。份量超多,可以供2-4人食用。
$85
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$15
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泰國菜不能少的咖哩,配有青口、魷魚、蝦肉等海鮮食材。另外也有紅椒、洋蔥、薯仔其他伴菜,甚為豐富。咖哩帶有椰奶香,而且越食越辣,食材都浸得非常入味。濃稠的咖哩配蒜蓉包一流!蒜蓉包烤得脆身,充滿牛油蒜香。無論空口吃,抑或點咖哩同吃都很美味。
$78
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蝦餅好大件,外層炸得脆卜卜。內餡蝦滑有起膠之感,十分彈牙;而且夾雜著蝦肉粒,增加口感。外脆內彈,配上泰式酸辣醬供蘸點,味道更加惹味。
$42
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平時是三重奏,今天以真椰皇作盛載器皿,所以加碼成四重奏。殼內有椰絲、椰子奶凍和用椰子水做的啫喱。奶凍幼滑,椰味香濃;啫喱Q彈,感覺相對清新一點。
菠蘿冰有大量菠蘿果粒作點綴,入口香甜。
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