Beans the Rambler

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平時去青衣多數睇show前去食下野，青衣城最方便，唔想食得太hea，就會搵cafe舒舒服服坐下，入面部分座位係靠窗，有日光嘅時候光線透入黎幾舒服，坐位正常闊落，幾開揚黃金蟹肉意大利粉擺盤幾岩打卡，有埋蟹蓋好似好足料咁圖見到啲汁都好足，而且見到幾多蟹肉嫁，蟹肉無腥味，溝埋個汁仲有份咸鮮味，唔會太咸，仲有啲菇做配菜，忌廉汁菇菇幾好味Banoffee Pie一件賣相幾靚嘅蛋糕，材料有朱古力杏仁撻、焦糖忌廉、香蕉，3樣配搭無可能唔好食吧蛋糕甜而不膩，下次會試埋其他蛋糕

焦糖單骨雞翼配薯條（$62）+ 熱美式咖啡單骨雞翼甜脆，十分開胃的小食。開心果馬蘇里拉芝士薄餅配蜂蜜（$62）+ 熱榛子Mocha估唔到開心果都幾夾 Mozzarella Cheese Pizza，再將薄餅點埋個蜂蜜嚟一齊食，好似食緊西多士咁樣，好有趣我味道。黃金蟹肉意大利粉（$82）+ 凍Mocha上次食過唔錯，今次encore，味道依然不錯。香濃蟹膏+咸蛋黃撈意粉嚟食，好味道。PS：Scan QR Code 自助落單，另收加一。

今晚嚟到青衣都已經七點幾，諗起好耐冇食過beans，明知好多人等位都要等🤣大約等咗半個鐘終於有位喇～我次次夜晚食都會叫呢個慢煮紅酒牛脷配忌廉薯蓉 ($142)👅因為呢個牛脷真係整得好淋好嫩🤤勁易咬，同時亦都非常有牛味！有四大塊，都算幾抵食～薯蓉幼滑，忌廉味都香～另一個叫咗個黃金蟹肉意大利粉 ($116)🦀呢個都係我食lunch好鍾意叫嘅🤣不過呢個擺盤比lunch更有心機，仲有兩條脆棒🤣啲意粉好彈牙，而且個汁唔漏但好rich，痴住哂啲意粉真係好好食🤤另外我哋加咗$25，叫咗個黑松露醬薯條🤤份量唔少，黑松露味好濃，個醬亦唔會太刺激，正😚跟呢兩個主食仲會有飲品，熱檸蜜同凍檸蜜好好飲～最後，我真係好想食甜品🤣所以叫咗個Mixed Berries Waffles ($68)🧇佢個waffle成個冬甩咁嘅形狀🤣不過味道都唔錯，加埋啲cream同埋莓醬嚟食啱啱好，唔會太漏🤤食完勁飽，食到好西真係好開心🤣

難得今次平日中午時分少人 又冇人排隊 就走左入去食🍛黑松露雜菌意大利飯 𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐌𝐢𝐱𝐞𝐝 𝐌𝐮𝐬𝐡𝐫𝐨𝐨𝐦 $𝟏𝟎𝟔vegetarian朋友叫左menu上僅有嘅全素main course🌱 份量望落好似好少 食完都好足夠 第一啖食落去感覺到啲飯好粒粒分明 好重菇味 唔會好乾身 又會聞到少少黑松露味 亦唔會太流 不錯🤫🍝黃金蟹肉意大利粉 𝐒𝐩𝐚𝐠𝐡𝐞𝐭𝐭𝐢 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐂𝐫𝐚𝐛 & 𝐒𝐚𝐥𝐭𝐞𝐝 𝐄𝐠𝐠 𝐘𝐨𝐥𝐤 $𝟕𝟐望落去賣相超靚 有個大大蟹殼係度 個sauce好creamy 好滑 好香蟹膏味🦀 撈勻啲sauce食落好似啖啖都有蟹膏咁 好香 而且仲有少少蛋黃碎 連埋意粉食個味好夠😬🍝黑松露軟殼蟹意大利粉 𝐒𝐨𝐟𝐭-𝐬𝐡𝐞𝐥𝐥 𝐜𝐫𝐚𝐛 𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐒𝐩𝐚𝐠𝐡𝐞𝐭𝐭𝐢 $𝟕𝟔雖然賣相冇之前嗰個黃金蟹肉意大利粉咁靚 但食落都唔差😄 個麵嘅sauce 係白汁底 有好多菇係裏面🍄 又濃又滑身又香黑松露味 好容易stick 住啲麵 食落口感好好 另外 個軟殼蟹都好大舊 外面炸到好脆🦀 有少少鹹味 撈埋個麵食啱哂🤥🍫特濃朱古力 𝐏𝐫𝐞

叫咗兩個午餐（包 檸檬蜂蜜 / 黑糖薑母茶 / 美式咖啡），另外加咗小食同甜品各一。車打芝士薯條（$25），溶咗嘅車打芝士，淋係脆卜卜嘅薯條上面，再灑上芝士粉，唔會唔好食啦。黃金蟹肉意大利粉（$78），賣相十分吸引，香味亦十足，咸蛋黃加蟹膏嘅醬好香濃，足料夠撈哂成碟意粉，啱哂鍾意重口味人士（如我）。蕃茄肉醬溫泉蛋長通粉（$68），一上枱好香肉醬味，撈埋蕃茄同“吉穿”溫泉蛋一齊食，不錯。Swiss Chestnut Tart（$25），即係栗子撻，用嚟打卡一流，當然味道亦不錯，最緊要唔係好甜。原粒栗子包係栗子蓉入面，再加上意大利軟芝士忌廉。

好多年前就已經係荃灣幫襯過荳子，當時仲未有咁多分店，不過印象中食物質素唔錯。Beans(荳子)現時有8間分店，2021年進駐青衣喇！餐廳保留一貫清新、簡約、光猛設計，環境舒適。難怪吸引到大家排隊都要幫襯。周末晚上輪候20mins才能入座，人氣滿滿～＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊🔸黃金蟹肉意大利粉 $102賣相一流！原隻蟹殼上碟，加2條脆卜卜餅乾，醬汁濃稠程度剛好，夠Creamy，蟹肉唔少，醬汁撈起意粉食唔錯。🔸德國燒豬手 $198 (伴碟配煙肉薯仔、酸椰菜、黑醋燒汁)燒豬手原隻上，份量大到隔離枱都望住！皮層香脆惹味，肉質幼滑，充滿膠原蛋白。沾上黑醋燒汁及酸椰菜一同入口，酸味可減低肥膩感。荳子既甜品選擇多，好吸引。每一份ALL DAY MENU，可加$25叫一客"HOME MADE CAKE"。跟餐甜品絕不馬夫！上碟賣相同正價叫既甜品無分別。🔸馬達加斯加 雲呢拿焦糖燉蛋 配 自家製馬德蓮蛋糕 (跟餐+$25 )焦糖燉蛋好好食！焦糖金黃脆身，燉蛋蛋味濃厚，滑到入口即溶，見到落左唔少雲呢拿籽。馬德蓮蛋糕係抹茶紅豆口味，口感比海綿蛋糕實。🔸Pearl (跟餐+$25 )一粒淺粉紅色

青衣呢個美食沙漠終於開番多啲野食Beans係荃灣都開左好多年，由佢得一間舖食到佢而家幾間分店，味道同質素仍然都保持得好好黃金蟹肉意大利粉：冇諗過有埋個蟹蓋係上面，不過都係裝飾黎，入面好乾淨🤣意粉煮得剛剛好，仲有係真蟹肉唔係蟹柳，加埋個醬好濃，好正！另外仲有兩條玉桂條裝飾🤩好靚慢煮燒烤汁手撕豬薄餅🍕:平時手撕雞就食得多，手撕豬真係好未試過！啲豬肉一絲絲加埋個醬汁醃得好入味，唔會好韌，Pizza 8吋，兩個人絕對夠食芝士薯條&黑松露薯條🍟：跟餐+$25有一款，我就貪心想試晒兩款🤪，芝士味就唔算太香，有對比之下反而黑松露醬好味啲，夠濃味飲品都係跟餐有幾款可以揀，個人推介檸檬蜂蜜🍋