Studio Caffeine (廟街)

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今日係三八婦女節又名女王節，相約咗閨蜜S食吓嘢一齊慶祝，S帶我去佢公司附近飲嘢食飯，佢話呢間coffee shop攞好多獎。店仔細細窄窄長長，坐位都幾舒適嘅。我哋分別叫咗兩個主菜，閨蜜S嘅：黑松露忌廉汁煙三文魚扁意粉食物放在黑色碟在上，特別出色黑松露忌廉汁好香，意粉煙韌有口感，加埋煙三文魚素菜All Day Breakfast,好豐富啊有焗豆、炒蛋、多士、青瓜、大蘑菇、黑松露薯蓉、牛油果蓉、新鮮沙律菜、水果。沙律菜有羽衣甘藍好食又健康，特別係牛油果蓉大蘑菇多汁入味既然呢度咖啡攞咁多獎，當然要試試，揀左手沖咖啡，4款精選咖啡豆中，選擇咗埃塞俄比亞，因為描述嘅味道幾吸引。好香嘅咖啡味，咖啡送上時，會附帶兩款杯，店員細心講解兩款杯嘅用途，用闊口杯飲咖啡時，咖啡會流向口腔兩邊，會品嚐到酸嘅味道。用窄口杯飲咖啡時，咖啡會集中流向舌面中央，會品嚐到甜既味道。長知識了，飲咖啡要配不同嘅杯去品嚐，學著用兩種杯感受味蕾的迴響，果然真的甜酸有別啊，滿有文化嘅一杯咖啡。S嘅檸檬草生薑茶呢個茶要泡耐啲至出味，味道清新，醒神又驅寒，响春雨微寒嘅天氣時段，實在係一個唔錯嘅飲料。謝謝閨蜜S嘅好介紹，又多一個歇腳嘆啡

幸福的週末是睡到自然醒，然後與三五知己食個brunch。下午的廟街很嘈雜很熱鬧，一進餐廳頓時靜了——店內客人其實不少，但仿佛都不願意破壞這裡閒適的環境，什麼都還未吃第一印象就很好。點了杯凍玫瑰鮮奶咖啡, 苦味不重, 應該加了很多牛奶所以口感很滑, 很適合我😊朋友點了另一款咖啡, 店員很細心講解咖啡豆的特色, 又附上兩款杯, 說不同的杯會帶出不同味道。雖然我沒試, 但朋友說很香濃的, 咖啡控一定會愛。隨意點了一款bagal, 麵包是比較硬身的, 吃得出來蕃茄和青瓜很新鮮, 兩款不同口感的芝士很夾, 不是很鹹很重口味那種, 從未聽說過的“辣鷹咀豆泥”, 很微小的辣, 整體來說味道很清新。brunch當然少不了all day breakfast, 我們選了最豐富的“超級全日早餐”, 磨菇真的很大片, 煙肉, 牛肉和煙三文魚份量也不少, 薯蓉真有濃濃的黑松露香, 口味也是偏清淡的, 但淡得來很好吃, 即使份量很多都很容易吃完, 連平日不愛沙律的朋友都讚呢!另外點了黑松露忌廉三文魚意粉及牛乾菌汁配芝士雜菌意粉, 麵條是扁身的, 更容易吸收醬汁的味道。食物和飲品都滿意, 會再來的

放工後同朋友黎左一間CAFE打等，中意黎cafe既原因係，因為cafe既菜式好百搭，差唔多邊個黎到都會岩食，而且我朋友係 All  Day  Breakfast愛好者！聽聞呢間都幾出名All-Day就一於一試。位置幾易搵，好近地鐵站，門面唔算太特別，同平日去開既差唔多~環境地方ＯＫ，因為係自助形式，所以需要自行到櫃檯嗌野食，出餐後就店員會客人送上。Monster  All  Day  Breakfast，份量非常驚人，而且岩晒一啲食肉獸！煙肉、炒蛋、煙三文魚、德國腸，已經令人流晒口水！另外仲有大烤菇、茄汁豆、法式包、沙律菜，對女仔黎講會好heavy，男仔就應該岩岩好。味道中上，本人較中意大烤菇同煙三文魚，烤菇非常juicy，而煙三文魚咸而不膩。黑松露忌廉汁煙三文魚扁意粉，香濃黑松露氣味，忌廉汁令意粉更黏身，扁意粉煙韌有口感，加上濃郁既黑松露，令人欲罷不能。煙三文魚亦係一大重點，令意粉更加有色彩。冷朱古力，面層有我fd至愛既cream！一邊飲朱古力加食cream真係一大享受，朱古力濃而不澀，唔會太過死甜，飲落去岩岩好，少女推介！Green Tea Latte ，心形羽毛既拉花圖案，感覺好