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2023-11-30
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4個女人嘅聚會,揀咗呢度都真係冇揀錯,好鍾意!我哋坐室內,但發現原來戶外酒吧都好chill 好正,適合飲住紅酒白酒或cocktail傾吓計,影相打卡都好靚,dinner前可以飲番杯先。呢度食物亦有驚喜,逐個講吓啦~Seafood Platter 好靚嘅仙氣海鮮拼盤,有煙霧效果!裡面包括飽滿鮮甜嘅生蠔、波士頓龍蝦、南非鮑魚、北海道帶子同虎蝦,全部新鮮彈牙,但最正係配有6款醬汁,提鮮好好食。松葉蟹肉甘蝦海膽配牛油果用生菜包住食,配搭好新鮮,除咗口感豐富refreshing,蟹同海膽鮮味亦更出。牛仔膝肉燴手製意大利寬條麵配燒牛骨髓牛骨髓充滿牛脂焦香,味道非常香濃,用嚟搽麵包係一絕!配個個麵refreshing嘅蕃茄醬,perfect match~ 龍蝦干邑濃湯、黑松露泡沫野菌湯龍蝦湯有半隻新鮮龍蝦喺裡面!即叫即製,算得上我近年食過最足料最好飲嘅龍蝦湯;而野菌湯亦好香濃,配合大片黑松露口感豐富。澳洲M6和牛斧頭扒 1200克超巨大嘅頂級和牛扒,歸功廚師控制火力一流,充滿焦香,肉嫩juicy。招牌烤原隻蒜香有機玉米雞原隻上枱後先幫我哋切開,皮脆肉嫩,就算連雞胸都咁嫩滑咁多汁。原來用咗81日有機玉
4個女人嘅聚會,揀咗呢度都真係冇揀錯,好鍾意!我哋坐室內,但發現原來戶外酒吧都好chill 好正,適合飲住紅酒白酒或cocktail傾吓計,影相打卡都好靚,dinner前可以飲番杯先。呢度食物亦有驚喜,逐個講吓啦~
Seafood Platter
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Seafood Platter
好靚嘅仙氣海鮮拼盤,有煙霧效果!裡面包括飽滿鮮甜嘅生蠔、波士頓龍蝦、南非鮑魚、北海道帶子同虎蝦,全部新鮮彈牙,但最正係配有6款醬汁,提鮮好好食。
松葉蟹肉甘蝦海膽配牛油果
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松葉蟹肉甘蝦海膽配牛油果
用生菜包住食,配搭好新鮮,除咗口感豐富refreshing,蟹同海膽鮮味亦更出。
牛仔膝肉燴手製意大利寬條麵配燒牛骨髓
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牛仔膝肉燴手製意大利寬條麵配燒牛骨髓
牛骨髓充滿牛脂焦香,味道非常香濃,用嚟搽麵包係一絕!配個個麵refreshing嘅蕃茄醬,perfect match~
龍蝦干邑濃湯
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黑松露泡沫野菌湯
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龍蝦干邑濃湯、黑松露泡沫野菌湯
龍蝦湯有半隻新鮮龍蝦喺裡面!即叫即製,算得上我近年食過最足料最好飲嘅龍蝦湯;而野菌湯亦好香濃,配合大片黑松露口感豐富。
澳洲M6和牛斧頭扒 1200克
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澳洲M6和牛斧頭扒 1200克
超巨大嘅頂級和牛扒,歸功廚師控制火力一流,充滿焦香,肉嫩juicy。
招牌烤原隻蒜香有機玉米雞
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招牌烤原隻蒜香有機玉米雞
原隻上枱後先幫我哋切開,皮脆肉嫩,就算連雞胸都咁嫩滑咁多汁。原來用咗81日有機玉米雞原隻醃製 24 小時,分3次烤焗,唔怪得點菜後需時45分鐘先有得食,但值得等嘅!
意大利咖啡芝士朱古力
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甜品我哋今次試咗意大利咖啡芝士朱古力,外形好得意,好似麥提莎嘅,原來係tiramisu truffle波波,除咗好食,仲有煙霧效果,啱晒打卡,個人推介必點!另外仲叫咗Hazelnut Semifreddo、朱古力心太軟都係高質之作。我哋4個人食,勁飽呀!
Hazelnut Semifreddo
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