Olive ERA (Closed)

最近在朋友圈子內, 經常談起一間位於 黃大仙 現祟山商場 的西餐廳, 據聞裝修有情調、亦聞其牛扒烹調得十分有水準 .... 我則半信半疑 ~某日, 我收到一位居於 現祟山 的行家 Suresh 的來電, 說有事要洽談, 接著我便跟他說 : " OK 就你家樓下的 Olive ERA 等啦 .... 今餐你請 "門面可以說是相當之有睇頭了, 感覺彷如置身於 Discovery Bay 的餐館 ~不露天的位置設有座位, 吸煙的食客自會明白, 不過吸煙危害健康, 戒煙吧!先看 Menu ~店內的裝修確是有如朋友所說的有情調, 而且也相當之別具一格, 既型格又不失都市感看來這設計師很有創意, 當然還是有賴於老闆肯去下重本呢  ~麵包有3/4款不同的口味, 端上來時並非熱烘烘, 反之是略帶微溫, 口感鬆軟, 味道帶微甜, 味道不俗 ~香草蝦凱撒沙律 經過用香草烹調的蝦肉爽口彈牙, 個香草 sauce 味道清幽也帶點酸味, 略嫌蔬菜少了些許 ~黑松露菌忌廉湯湯有纯厚的奶油香, 且質感細滑奶順, 菇菌味道濃郁,  黑松露味道夠而不過於浮誇, 稀杰度適中, 調味得宜... 推介! 扒紐西蘭肉眼扒 配美

又是女孩子們的晚餐聚會^^今次的地點是黃大仙的現祟山商場，莉莉人還是第一次去，原來離地鐵站不太遠呢！餐廳是半開放式的，除了室內還有露天雅座，環境很優雅很漂亮呢^^通常剛到達而未有東西吃時，麵包那些是一定不會放過的，尤其是看到他們家的餐包有不同口味，質地軟熟，而那個cream cheese塗醬是自家製的吧，非常美味啊！鄰桌的特飲看來頗吸引的，大家也叫了不同款五顏六色嚐嚐，我當然也要點個我喜歡的顏色啦^^Green Season $38Apple juice, Mint, Lime juice, Brown sugar本來期待是仙子綠之類的顏色，不過它賣相比我想像中沉實啊~ 看來很像cocktail Mojito呢^^蘋果味比想像中強，味道有點甜，不過甜中帶酸的很開胃，每喝一囗都總會吸到薄荷葉，把葉子嚼碎喝下後感覺其實很清新，個人覺得ok的！Order了3款沙律頭盤：煙三文魚他他伴木瓜牛油果 $85煙三文魚跟牛油果味融合，使三文魚味頗濃郁的，本來以為最底層顏色橙橙紅紅的應該是蕃茄，但原來是木瓜來的，加上杰身的醬汁，酸酸甜甜的很開胃。香草焗法式田螺配蒜香多士 $78中間那碗香草焗法式田螺賣相

Olive Era位於私人屋苑的商場, 商場人流並不多.而餐廳有一部份是露天的, 裝修雅緻又有型格, 好有soho feel. 吸引不少上班族下班後約齊三五知己happy hour, 所以六時許入座, 已經有幾桌客人正在吃吃喝喝吹水中了!我們甫坐下即奉上手製麵包, 麵包帶一絲暖意, 口感外脆內煙軔, 塗抹少許店方特製的香濃薯蓉醬, 簡單而滋味.香草蝦凱撒沙律 ($88)凱撒沙律除了有新鮮爽脆的羅馬生菜, 還有大量的巴馬臣芝士碎及脆煙肉碎, 味道很濃郁, 連我這個食肉獸也大愛! 香草蝦有四大隻, 肉質爽口彈牙, 表面撒上香草調味, 味道香濃惹味. 另配有極為香脆的蒜茸包及薄脆, 整體陳設得美美的, 叫人胃口大開!黑松露菌忌廉湯 ($58)是我喝過最好喝的忌廉湯之一! 面頭加入一大湯匙的黑松露醬, 毫不吝嗇, 上桌時已香氣撲鼻, 其實我之前是不喜歡黑松露的味道, 但現在越來越喜歡, 可能年紀, 閱歷與對黑松露的喜愛度成正比吧! 哈哈!忌廉湯極之creamy, 濃稠度剛剛好, 飲下肚好舒服, 而且能夠吃得菇菌粒粒, 很有嚼頭!之前喝過某間餐廳的黑松露菌忌廉湯, 菇菌下得重手, 令忌廉湯濃稠得