Comfy by Chef's Stage (東廣場)

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👨🏻‍🍳Comfy by Chef's Stage (東廣場) (觀塘)📍觀塘成業街7號東廣場地下G25-31 & G59號舖 「少有份量多又好食既cafe🤤」 星期六1500，估吾到呢個時間仲咁多人食🙈兩邊都幾乎滿座。 👍🏻🍽️日式吉列豬扒明太子意大利飯 $138套餐加 $58 (👍🏻🍽️黑松露薯條)套餐加 $38 （👍🏻🍽️伯爵茶焦糖燉蛋） $138有咁大份日式吉列豬扒明太子意大利飯，勁抵食🥹酥脆豬扒好夠味，肉質吾算嫩，但系都吾錯😆仲有超濃明太子risotto🤤粒粒飯香 黑松露薯條，本身滿滿黑松露碎碎，再配上黑松露醬🤤簡直系黑松露迷大愛😆而且薯條食左好耐都吾會腍左，仲好脆口，外脆內軟架👍🏻 伯爵茶焦糖燉蛋必點‼️‼️脆卜卜焦糖面，配上只有微甜但極重伯爵茶味既燉蛋😻系暫時食過最好食的焦糖燉蛋😋焦糖薄脆、燉蛋軟滑，世一🫶🏻仲要士多啤梨、藍莓都好甜！！ 🍽️冬陰功軟殼蟹意大利飯 $128冬陰功微微辣好惹味，不過軟殼蟹有陣油溢味，差左小小🙈 👍🏻☕️熱鐵觀音茶鮮奶 $42甜度系我最愛🤤好似matcha latte，獨欠鐵觀音茶音不太出🙈不過都好好飲😝仲有靚靚拉花 staff超nice!!甜品可以選擇後上

今次已經係三訪呢間位於觀塘東廣場既 Comfy by Chef's Stage，裝修簡約，地方闊落，環境舒服，食物亦好高質，每次既體驗都非常滿意。鮮果蜜糖穀物乳酪 $98新年期間成日都食得咁heavy，今餐就打算食light d，近年來都好興yogurt bowl，除左健康，擺盤精美搶眼，賞心悅目。yogurt本身無咩甜味，配合唔同水果同granola一齊享用就有唔同口感同味道啦！煙三文魚賓尼迪蛋酸種麵包 $108店家使用蘭王蛋，熟既程度剛好，恰到好處既流心，一切開就係橙紅色的蛋黃，色澤鮮艷，蛋香濃郁。最得我心既係個酸種麵包，外面焗得好香脆，但內裏保持小小煙韌有咬口，唔會比上面既醬汁整淋左。黑松露薯條 $68香脆可口嘅薯條上面灑上黑松露碎，配上黑松露沙律醬同茄汁，食到停唔到口🙈牛油果香蕉奶昔 $46曲奇奶昔 $46前者較適合追求健康既朋友，甜度較低，味道清新可口。後者適合愛甜既朋友，不過對螞蟻人嚟講算係甜度適中，唔算太驚艷。上兩次到訪都會叫明太子意粉，佢地既意粉同薯條都係我私心推介，包保滿意，如果去開觀塘，都推薦大家去試下comfy by chef's stage，無論周日放工後定周末

又係見到太多好評決定試下佢，試咗個牛油果軟殼蟹漢堡同黑松露薯條加兩杯鮮果汁。漢堡其實味道唔算突出，包質係外脆內軟，但軟殼蟹嘅味唔係好出 質地亦唔算脆 size都大嘅 只可以話係同出面賣依個價錢嘅質素差唔多。牛油果醬係牛油果壓成蓉 多返啲會好啲，整體只叫不過不失。配嘅薯條，略嫌太燶同太䶢，好彩仲係脆嘅。另加黑松露薯條本身都有黑松露鹽 佢另配個黑松露醬俾你，依個質素好過漢堡配嘅好多，兩款size都係麥記size 。果汁係樽裝，仲以為係即榨，唔太環保。

呢間cafe係Chef’s Stage嘅清新cafe版本，其實本身Chef’s Stage啲dish都已經性價比幾高，所以對呢間cafe都好有信心🤩黑松露薯條🍟香脆、熱辣辣，啲黑松露醬好食巴馬火腿辣肉腸薄餅🍕火腿份量唔算好多，薄餅批邊香脆，唔會好厚好飽明太子北海道鮮帶子扁意粉🍝明太子份量好多🤩帶子煎到燶邊，中間唔會過熟松露雜菌意大利飯🍚好多菇，飯遠硬適中，勁快清晒😂芒果蟹肉牛油果沙律🦀️🥑個樣好fancy😂成個配搭都好fresh玫瑰西柚台灣阿里山金萱烏龍茶🍵選料似好講究，飲落口味清新唔會係用水果味糖漿嗰種死甜