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2019-03-15
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同朋友慶祝生日,特登揀咗佢偏好的西餐,最後揀咗呢間樓上cafe。一入去已經覺得餐廳好有情調了,地方雖然唔似普通西餐廳咁大,但係氣氛絕對比得上。餐牌有廚師推介,雖然得兩個女仔,但係我哋怕西餐會比較細碟,所以專登叫多個前菜。我哋叫咗個海膽醬牛油果蟹肉意大利麵,檸檬忌廉汁大蝦意大利麵,前菜就叫咗黑松露煙燻蟹肉三文魚卷。等左大約10分鐘到,上左黑松露煙燻蟹肉三文魚卷,賣相好精緻,入面嘅蟹肉撈左醬,食落好似蟹肉沙律,配煙燻三文魚食味道又幾夾,凍食做前菜都幾開胃。至於海膽醬牛油果蟹肉意大利麵,初嘗海膽醬同牛油果呢個配搭,感覺幾新鮮。一上菜就已經聞到好香濃嘅海膽醬味,意粉粗幼適中,而且煮得啱啱好唔會太硬,食落都有啖啖蟹肉,加咗牛油果有分清新嘅感覺,呢道菜幾好食,令我甚為驚喜。大約15分鐘後,檸檬忌廉汁大蝦意大利麵上菜,大蝦份量好多,忌廉汁都多,可以做到一啖大蝦一啖意大利麵,感覺滿足。而且忌廉汁帶有少許檸檬味,唔會太酸,都幾清新。原來麵嘅數量都唔少,我哋兩個女仔食三碟菜都已經好飽。我哋冇叫野飲,不過呢度嘅侍應好好,會不停幫我地加暖水。👍
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