Zappy (Closed)

這天放工的約會來到了銅鑼灣，因人流實在太多太擠擁，到處也都要排隊，於是我倆揀選了這間樓上的咖啡店以作新嘗試，這裡確是比較寧靜，很適合繁忙的都市人來喘口氣。晚餐的選擇看上去很不錯，不用一會我們便選好了我倆的晚餐。餐湯: 牛肝菌濃湯，菌料多，味道也濃厚，味道賣相也很是不錯。伯爵奶茶咖啡，伯爵茶味剛好，但對本人來說是偏淡了點，蜜桃梳打則偏甜，沒有濃湯來的好！不過主菜才是今天的亮點，先來的是黑松露蟹肉野菌意大利燴飯，意大利燴飯煮的剛剛好，軟硬度適中，配著香味四溢的黑松露，蟹肉和野菌來吃，口感是一流好味道，令我倆吃得津津有味。然後來的另一主菜是Bbq豬仔骨，豬仔骨味香，而且煎得剛好，沒有過份油，醬汁也合胃口，份量適合2人分享，令我倆吃得津津有味。後上的是北海道千層蛋糕，是曲奇口味，味道有驚喜，奶油不會太多，感覺好好。看得出和吃得出這裡的味道都是精心制作，推薦大家來吃一頓豐盛又可以暫時放下工作勞累的晚餐。

一天工作下來的疲勞和壓力，最直接舒緩的方法就是與心愛的人吃頓美味的晚餐，透過美食釋放心中的壓抑。這晚與我最愛的熊少爺來到這間位於銅鑼灣樓上的Cafe。  餐廳入口的長走廊牆身鋪上仿草坪，仿佛要帶食客進入一個小花園。  貼在牆上的餐牌，還有色彩繽斕的蝴蝶在上面。  室内環境簡約舒適，清幽雅靜。牆身都鋪上了草坪，餐桌椅子用上了平實的黑色主調，只以紅色餐桌布作簡單的點綴，萬綠叢中一點紅，細節中透露出餐廳主人的心思。  從窗外看出去的景色，銅鑼灣的夜晚依然熱鬧，燈火明亮，與室内幽靜恬雅的氣氛形成對比。  晚餐有Set Manu 和單點的選擇。 飲品選擇挺多，酒類、奶茶、咖啡、梳打，居然還有奶蓋！ 寶寶點了一份黑松露蟹肉野菌意大利燴飯，而熊少爺則點了Set Dinner的美式BBQ 醬燒豬肋骨。 的當日餐湯配蒜蓉包先端上來。牛肝野菌湯入口非常芳香甜美、滑溜濃郁，牛肝菌獨特香味幽長，香蘊脣齒留香久不消散。  我較喜歡把餐包泡一泡湯，沾上了湯底以後，味道更豐富了。 蜜桃梳打很清新、有淡淡的蜜桃甜味，不會太甜。  伯爵奶茶咖啡(Earl Grey Latte)味道如外表一樣，平實規矩，不過不失。

雖然呢間餐廳鄰近時代廣場，但一上到13樓便立即進入一片寧靜的空間， 幾個人上去食下野傾下計幾寫意✨前菜嘅重點係帕爾瑪火腿， 未入口已經感覺到煙燻的香氣配合淡淡的酒香， 肉質嫩滑， 肥瘦比例恰當， 配合哈密瓜一鹹一甜層次豐富👍意大利飯賣相吸引，令人垂涎欲滴， 一端上枱， 濃烈的黑松露和野菌香味撲鼻而來， 這一刻意大利燴飯製作相當精緻，醬汁內有相當豐富的新鮮野菌和蟹肉絲， 和米飯接近一比一比例， 啖啖滿足✨雖然另加一服務費，但考慮到環境優雅寧靜， 鄰近銅鑼灣行街旺區， 侍應服務態度良好， 食物高質素， 高消費也算是值得的。