Boring?! (黃埔天地美食坊) (Closed)

黃埔天地美食坊雖然食肆集中但大都是以中菜為主，最近終於有全新西式餐廳開張——Boring?!，裝潢設計有如咖啡店一樣簡潔清新，晚市主要供應三款套餐，而價格方面更相當親民。我倆先點了一份二人份套餐A ($336)，是日餐湯為番茄忌廉湯，酸甜濃稠；蒜蓉包面層舖上芝士焗製，可惜包身已經變軟而且比較油膩。野菜親子煙三文魚沙律將煙三文魚擺成玫瑰花狀，別出心裁。日式蟹膏蟹肉意大利飯口感軟綿稠密，蟹膏鹹香十足之餘更帶絲絲蟹肉，並非以蟹柳濫竽充數。另一款主菜煙芝士大蝦蒜蓉蕃茄乾香辣意大利粉充滿蒜香微辣惹味，意粉軟硬適中而大蝦肉質亦爽彈鮮美。我們另外再加點一份一人份套餐B ($238)，黑松露野菌蟹肉焗蟹蓋雖然蟹肉份量較少但黑松露與菇菌香氣馥郁醇厚。德國脆皮咸豬手名副其實豬皮烤得相當香脆，肉質結實肥美，配酸椰菜及蜜糖芥末籽汁中和鹹度。餐飲方面可以另加$18升級至無酒精飲品或以$38升級酒精飲品，我們分別選了Peach Iced Tea及凍奶茶，前者為薄荷茶底清新香甜，而後者則奶味偏重。

放假同男朋友黎到黃埔天地發現呢間新開嘅餐廳 Set dinner 睇落都幾多選擇又抵食就入左去試下Menu我地分別揀左Set B ($238) & Set C ($298) 之後餐包就隨即送上 味道可以 但熱少少就更好每個dinner set都奉送前菜 餐湯同飲品 Set B附送既是日餐湯係菠菜忌廉湯 正常發揮 黑松露野菌蟹肉焗蟹蓋有陣陣既黑松露香 同野菌粒味道好夾 但蟹肉份量就唔夠多Set C既餐湯係松露野菌忌廉湯 飲落好香仲有啖啖蘑菇粒 好有口感 附送既香芒大蝦沙律都唔錯香煎法國鱸魚配青提子白酒忌廉汁賣相討好 有小花瓣做點綴 鱸魚煎到外層金黃色 熱辣辣 入口又香又脆 肉質細緻幼嫩 滑溜溜 一啲都唔乾身 伴碟既薯蓉香滑鬆軟 口感綿綿 好睇又好食美國牛柳 (8oz) 配虎蝦牛柳睇落好細舊 但夠厚身 order左7成熟 食落肉質軟腍 肉汁豐富 食埋隻開邊虎蝦份量岩岩好我地2杯餐飲都加錢upgrade左Silence Moon (+$18)用提子 檸檬汁 梳打水 同碟豆花調製而成既mocktail有漸層嘅效果 睇落好夢幻 飲落酸酸甜甜 最後仲可以食埋沉底既新鮮提子果肉Kiss of Ede

很久沒到紅磡黃埔逛街，自從屯馬線通車後，經何文田再轉車變得很快很方便，因此便和太太來走一走，然後在黃埔天地美食坊發現葵芳食過的餐廳，便進去食晚餐位置（10/10）：餐廳在黃埔美食坊內，對面就是Aeon的船型商場，而黃埔站C出口附近有電梯直達，旁邊就是巴士總站及小巴站，非常方便環境（9/10）：與葵芳店的路線不一樣，走高級西餐廳的裝修，燈光暗淡加上餐廳中間的火爐裝飾，感覺頗有情調。另外樓底高座位闊，有不錯的空間感服務（8/10）：侍應十分殷勤有禮，下單結帳都帶有微笑地說「多謝」。由於我們點了三份套餐，侍應會安排先上兩杯餐飲後上另一杯，相當貼心但基於人手不算太多，收拾有點慢食物（8/10）：餐廳主打套餐，分為三款，A餐主食為主、B餐為傳統西菜、C餐則為扒類，食物選擇多，但如只想點C餐一款及A餐一款，變相就沒有了二人的優惠價；而且不多款可以散叫🌺Set Dinner（晚市套餐）A 二人份 ～ $336首先點了二人份的A餐，包括：是日餐湯～當日是南瓜湯，打得香滑而不算濃味，侍應上台時會詢問是否要黑椒，個人覺得可以試過味再自己下會更方便野菜親子三文魚沙律～前菜是沾上香醋的沙律伴煙三文魚，清新開胃