MEMOIR (Closed)

黑松露雜菌意大利飯賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧意大利飯帶有濃鬱的菇菌香氣，米粒呈半熟狀，偏硬身有嚼口，每粒都沾滿奶滑馥郁的忌廉醬汁，滋味醇厚，地道正宗之選。鮮蝦明太子忌廉扁意粉賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧扁意粉軟硬適中，口感彈牙順滑，掛滿奶香四溢的忌廉汁以及海量的明太子，入口辛辣鹹鮮，十分惹味。鮮蝦們大大隻十分肥美，入口爽滑彈牙，甘鮮味美，令人食不停口。🐧❣️Lunch set 奉送餐湯或沙律、餐飲，亦可以優惠價加配精選小食或甜品，非常豐富抵食❣️環境：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳設計雅緻有情調，採用多款花卉裝飾、幻彩投映燈、蘑菇燈等特色擺設，感覺夢幻唯美，瀰漫著浪漫的氣氛，約會良選。🐧❣️餐廳每張枱上，都特設一個小鳥籠，鼓勵客人把手機暫存其中，與同座的親朋好友一起享受無干擾的用餐時光，更會免費送贈餐廳DIY 甜品 Cherish this moment 給參與人士，非常有心❣️👍 🐧❤️結語：環境一流的西餐廳首選。

同朋友食午飯有時都想去啲寧靜一些，無咁趕頭趕命的餐廳食飯。今次真係比我哋遇到係銅鑼灣既「Memoir」，淨係見到個門口已經覺得好靚，入到去更覺得裝潢設計好浪漫溫柔，因為有好多花既裝飾，無論係商務午餐、同事食飯、打卡或同情人黎都好適合。香煎澳洲10oz西冷扒配韓式燒肉汁 $198牛扒好厚身，七成熟，肉質非常淋，無根，牛肉味好夠，有椒鹽同牛肉汁沾，我覺得沾椒鹽好食啲。黑松露雜菌意大利飯 $98黑松露及雜菌味極濃，勁多雜菇，好足料，飯比較淋，汁好杰，味道優勝。水牛城雞翼 +$68有粉漿包裹住雞翼，所以食落好脆身，辣汁不太辣，可以再辣多少少惹味啲，味道好濃。和風紫菜薯條+$38薯條好脆，要襯熱食，配有黑松露醬，一定要沾醬食，好味好多。蜜桃薄荷特飲 +$48蜜桃味重過薄荷味，但有種淡淡清香嘅味道。擺盤極吸睛，草地加花，杯底是山脈，好賞心悅目。😍黑加侖子薄荷特飲 +$48黑加侖子味濃，但薄荷味都唔弱，這個配搭兩個味道都好出，不過由於顏色深，睇唔到杯底嘅山脈，擺盤都係一樣咁出色。😍沙律非常新鮮，最喜歡它用醋汁混和，非常搭配。羅宋湯很多菜，足料，好細心地切粒，很方便女士優雅地食。

去銅鑼灣商場或地鋪食野，有時都幾貴。呢個時候，大家不妨試吓樓上餐廳。呢啲食店大多是小本經營、有heart❤️、有自己特色。就好似Memoir。位於登龍街永光中心17樓。餐廳走工業風，場內有好多特別裝飾。門口有花花佈置、室內有水波影投射營造氣氛、重有一個特色牆展示金句‘’Don’t wonder to what’s coming next, cherish this moment.’’ 都幾有情調💕呢度的lunch set好抵食，最平$88就有啦！重包左湯🥣或沙律🥗及飲品☕️。呢個價錢銅鑼灣真係冇得輸。我哋一行四人，分別叫左：-🥕甘筍湯今日嘅餐湯係好有營養嘅甘筍湯。我印象中好似從來冇喺西餐廳飲過甘筍湯。味道甜甜地，都幾好飲。🥗沙律呢度嘅沙律菜加咗紅石榴點綴，令顏色更色彩繽紛，亦都增加口感。🍝芥末汁帶子意粉芥末汁意粉，都幾新鮮同創意！芥末汁都幾濃郁㗎，令成個意粉味道好fresh! 帶子有三粒，都幾肥美，同埋兩邊都煎得好香，帶金黃色！係今日的MVD - most valuable dish! 🤣🍄黑松露雜菌意大利飯上菜時已經聞到陣陣嘅黑松露香味，意大利飯偏硬身，質感都幾Creamy。另一個抵讚嘅

雖然唔算好靚同好適合打卡既地方🌸 但都有開陽景觀 感覺唔會太壓迫 食物既擺盤亦算漂亮 餐廳地點方便 對比附近地點類似餐廳食物價錢相宜 黑松露雜菌意大利飯🥦 $98依個飯係係午餐入面 所以相對另外兩個便宜得多 另外又可以配餐飲 湯 或沙律 依個飯適合素食者 都有不少雜菌係入面 但略嫌黑松露味比較少日本廣島蠔燴意大利飯🦪 $218蠔都算好新鮮 又大 又算多 飯入面有d芝士味 係最推薦既飯龍蝦汁蟹肉意大利飯🍤 $218有兩個蟹鉗仔 但龍蝦汁唔夠鮮咪 但整體個飯都算幾好總體既餐點都算唔錯 係可以再黎既餐廳 而且有free flow wine 🍷 $138 per wine 適合酒鬼黎飲 又唔算貴 下次都會想試下牛扒同其他意大利飯

📍銅鑼灣登龍街28號永光中心17樓早排有個friend話喺Times Square附近有一間幾特別嘅樓上Cafe，次次去到都冇位，今日lunch竟然有位，終於可以試到😂😂😂1. 黑松露雜菌意大利飯🍚 $98 - 未埋到枱就聞到好濃烈嘅黑松露味，放低就見到超多蘑菇同埋芝士勁creamy，每一啖咬落去粒粒飯嘅外層都有豐富嘅芝士同黑松露，嗰意大利飯煮得啱啱好🥰🥰🥰 食落口有少少硬身，質感好接近傳統做法👍🏻👍🏻👍🏻。2. 香草醬雞肉意粉🍝 $98 - 比想像中個香草汁好掛口同creamy，味道清香，個雞肉唔會over cook超滑😋😋😋，食落唔油唔膩個比例配搭啱啱好😁😁😁3. 水牛城雞翼🍗 $68 - 適合啲唔係好鍾意太濃烈香辣味道嘅朋友仔，因為佢係用咗BBQ味做底汁，所以食落口唔夠香辣，不過最緊要啲雞翼唔會太乾身，食落口都超多汁😋😋😋4. 吉列牛肉薯餅🥔 $38 - 呢個係我推介嘅少食，因為夠晒香脆，啱晒我口味，牛肉同薯仔比例一流😂😂😂，薯餅唔需要點醬會比較好食啲，因為蜜糖芥辣醬太濃味會搶走咗原本牛肉薯餅嘅香味👍🏻👍🏻👍🏻5. 蜜桃薄荷特飲 / 黑加侖子薄荷特飲🍹 $48 - 兩杯嘅薄荷味超

今次介紹係銅鑼灣嘅樓上cafe shop☕️我地試左3款主菜同小食，佢地嘅質素都唔錯，等左唔算好耐啲野食就黎哂，而且每一份嘅分量剛剛好～.Lunch set 係包餐湯或沙律🥗同飲品☕️果日嘅餐湯係忌廉玉米濃湯🌽佢地嘅忌廉打得好細好滑，清甜嘅玉米同埋濃郁忌廉為呢一餐帶黎好開始～雜菜沙律係以好多款既菜菜同蕃茄混合而成🍅蔬菜相當新鮮，加埋芝麻醬就開開胃胃咁🥬飲品方面簡左凍奶茶同玄米茶，奶同糖漿另上，可以自己調教合適既甜度～.☀️忌廉汁明太子大蝦意粉呢個意粉食落爽口，有少少口感，食落好creamy，每一啖都會有忌廉汁，一啲都唔dry 如果明太子更有濃就會同忌廉更加好～ 除此之外，佢都有唔少蝦同蟹籽！ 大蝦爽口彈牙，唔濃雪藏味～💰$108.☀️黑松露雜菌意大利飯意大利飯口感豐富，除左意大利飯食落煙銀之外，雜菌都好入味，黑松露味濃郁，而且成個飯食落好香🌬💰$98.🌤香煎厚切豬扒配薯蓉豬扒都大塊，可以切到10塊左右，啖啖肉，煮到幾諗，加埋燒汁就更加惹味。仲有好細滑嘅薯蓉作為配菜😆💰$138⛅️水牛城雞翼 呢款雞翼食落酸酸甜甜，又唔會太辣味，雞翼大大隻，肉質幾嫩，可以一試💕💰$68.