餃子冰室

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長洲可以話香港人疫情期間嘅世外桃源🍑！講到食方面😋，你哋又即刻諗起咩？🍡大魚蛋？定大排檔海鮮🦞🦐🦀？我就話哩間餃子冰室🥟喇！佢裡面嘅創新餃子口味，同埋以中式糖水製成嘅沙冰🍧，唔係度度都有！小妹胃容量有限，今次都係集中食🥟餃子算喇！哩款特色⚫️⚪️黑白土匪雞肉餃，好似食緊譚仔嘅土匪雞翼咁，超香孜然味！另外哩碟🤠印第安餃子同剛才嘅好似樣，但食落口帶微辣！ 而🥚鹹蛋黃金餃我要超級推介比大家，餃子外皮比好多咸蛋黃蓉包住，超香咸蛋味又唔會太咸。三款餃都係咬落超多肉汁滴出黎，食嘅時候要小心啲呀！逢係叫餐都會包一杯四季茶☕️🥤，可選室溫/凍，但唔知點解暖飲用膠杯，凍飲反而用瓷杯呢？🤣 叫特定套餐仲包一碗新鮮滾熱辣嘅酸辣湯🍵，用料十足，目測已經見到有木耳絲、豆腐粒、肉絲等等！雖然舖頭開🕓12:30nn，但早15分鐘已經有人龍，而且座位唔多，大家想食嘅可能要預時間啦～

平時食開餃子嘅大家，係咪已經食厭咗冬菇雞肉、韭菜豬肉餃呢啲大路嘅款式？今次介紹呢間餃子專門店，主打特色餃子，好似將大家平時食開嘅土匪雞翼加落餃子入邊。店主係土生土長嘅長洲人，雖然冇餐飲經驗，但發覺長洲冇專賣餃子嘅舖頭就開咗。一開始為咗研究新口味，每日朝早八點就開始備料，忙到夜晚11點先完，每款餃子都係自家研製同不斷試出黎，直到而家店舖提供10款餃子，比較有香港特色平時食唔到嘅好似家鄉肉餅餃、南乳豆卜餃、鹹蛋黃黃金餃等。餐廳以傳統冰室作為設計藍本，加上舊式地磚同埋有香港特色嘅掛畫同標語牌，令到鋪頭充滿懷舊氣氛。不過環境唔算寬敞，人多時會坐得比較迫。-1️⃣ 酸辣湯 跟餐 4隻餃子+ 酸辣湯💰41（👅: 7/10）兩個人食就咁叫兩個六隻餃子唔夠飽，所以就叫咗呢個餐，有四隻餃子架一酸辣湯。酸辣湯唔算辣，辣味會比酸味重，飲落比較普通，我覺得酸味同辣味唔夠重，但呢個份量加餃子會食到飽，天氣熱嘅時候食會出汗。嘢飲叫咗四季春茶，飲有淡淡的茶味，加上天氣幾熱，飲落好冰涼。-2️⃣ 鹹蛋黃黃金餃 💰38（👅: 8.5/10）特別餃子得煎餃無蒸餃，實際係半煎炸既餃。餃子食落好脆口，尤其係餃子邊煎到好香脆。咬落會

🇭🇰餃子冰室Gogi Ice House🥟最近都多人講位於長洲既餃子冰室🥟大家都話難忘 👩🏻就黎試下舖入邊位置唔算多 但都有卡位裝潢都行舊式復古路線 係幾靚的😚🥟鹹蛋黃黃金餃(💰$41/6隻連四季春套餐)重口味朋友可以試下呢款外皮較油膩 入邊豬肉餡🐽幾好食Juicy到會爆汁 要小心啲食鹹蛋黃起沙on top 加係餃子 幾惹味不過油膩得黎 相對鹹蛋味冇相像上咁濃🤏🏻🥟黑白土匪雞肉餃(💰$65/10隻連四季春套餐)用左孜然粉同黑白芝麻調味聞落同譚仔土匪雞翼一樣咁香😻入邊雞肉餡就冇豬肉餡咁好食 普通左少少食落都唔會有土匪雞翼咁濃味-整體黎講比較鐘意鹹蛋味豬肉餡🐖較出色因為似炸餃 要注意係熱食會辣親👄放涼一陣外皮又會變腍另外兩款既調味再濃D 就正啦店員無抹到枱 要自己黎😂😂款式幾特別 但味道相對普通 沒有到非食不可

咁多年無去長洲，去之前個𝓽ꪮ-ꫀꪖ𝓽-ꪶ𝓲𝘴𝓽真係長到我哋去兩日一夜都食唔曬😹唯獨是餃子冰室 @gogi_icehouse 我哋堅決一定要食！！再加上見到好多人去到摸門釘，所以今次見到佢哋有開門一定要一次過試晒想食嘅味道(´∀｀).its been a long time since i came to cheung chau 😱 so my to eat list was huge 😆 @gogi_icehouse was definitely one that i had to eat 😂 overall, tons of unique dumpling options to choose from 🤤 price was reasonable! I recommend trying both steam and fried dumplings 🥟 .💫整體體驗 𝐎𝐯𝐞𝐫𝐚𝐥𝐥 𝐄𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞✨食物 𝐟𝐨𝐨𝐝 7.8/10環境 𝐞𝐧𝐯𝐢𝐫𝐨𝐧𝐦𝐞𝐧𝐭 7.5/10服務 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 7.5/10性價比 𝐚𝐟𝐟𝐨𝐫𝐝𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐲 7.8/10回頭率 𝐫𝐞𝐯𝐢𝐬𝐢𝐭 7.8/

而家放假無得去旅行，唯有坐船去離島，感受下不一樣既香港生活。距離上一次黎長洲已經係一年半既事，期間亦有新既特色餐廳崛起，今次呢間係其中一間新店，中意食餃子既我，又豈會錯過!!?我地到達餐廳既時候剛好12點，成為當日第一枱客人，但只係半個鐘，餐廳已經滿座，人氣相當高企!!由於已經食左正餐，加上又有下間餐廳要試，所以四個人只係點左三個全日餐，剛好$123，符合到每位最低消費。餐茶 – 四季春茶茶味偏淡，無任何苦澀味，亦唔覺有解膩功效。黑白土匪雞肉餃6隻 $41友人中意食土匪雞翼，當然要試下呢款餃子夠唔夠土匪啦!! 熱辣辣上枱，一陣陣孜然粉味撲鼻，餃子煎炸到三面金黃，相當誘人!!齋望個樣以為佢外皮係硬脆型，但原來只係小小焦脆，入口唔會有”卡嗦”聲，卻好有焦香味；肉餡算多，而且好多汁!! 我咬第一啖果陣仲噴左d汁去朋友度添由於雞肉本身味淡，所以其味道既來源係來自表面上既孜然粉同芝麻，個人覺得加上辣醬更好味。鹹蛋黃黃金餃6隻 $41黃金乜乜乜一直都係人氣之選，何謂百吃不厭。呢款餃子煎炸到三面金黃外，仲掛上滿滿既鹹蛋黃，再用上金色碟裝盤，真係金碧輝煌，非常耀眼!!咬落去會先試到蛋黃香，之後豬肉香會