Outback Steakhouse (奧海城二期)

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📌黑糖麥包 x 粟米忌廉湯Outback 遠近馳名的黑糖麥包，香氣誘人、黑糖味濃郁，質地鬆軟可口，依然保持一貫水準，不用多說了。粟米忌廉湯香濃幼滑，不過不失。吃完包包跟餐湯，已經有點飽。📌芝士白汁燒蝦寬麵大大隻的鮮蝦，足足有八隻。蝦肉爽口彈牙，有嚼勁。傳統的意大利寬麵有麥味，麵條充分掛上濃郁的芝士白汁，令人一口接一口，不知不覺間就將整碟吃光，飽滯感瞬間增至八成了。📌澳洲和牛紐約牛扒就在此時，侍應端來了主菜中的主菜——和牛西冷，旁邊還搭配了薯條，份量相當可觀。西冷牛扒都烤至焦糖化，散發著濃郁的牛味，七分熟的肉質依然嫩滑，加上秘製醬汁，真是錦上添花。薯條更是金黃酥脆，香氣撲鼻。還有西蘭花和紅蘿蔔去中和油膩感，這個餐更為完整均衡。美味的和牛如能在肌腸轆轆的早段時候送來，相信會食得更起勁、更有滿足感 🤭。📌凍檸茶 x凍檸水都食到都頂着肚子了，來一杯檸茶或檸水消滯解膩最恰當不過了。網上資料得知，Outback意指保留著自然風貌的澳洲內陸地區，同時代表著Outback提倡的「輕鬆無憂」享樂生活方式。餐廳店面寬敞，燈光柔和，木製餐椅和餐枱讓人感到舒適愜意，彰顯品牌理念。侍應適時協助，服務質素不是頂級

一家人提早替爸爸慶生，因為有HSBC咭的關係，我們選了去outback吃晚飯。點了海陸組合套餐A及海陸組合套餐B，共4人份量。海陸組合套餐A包括了餐湯、黑糖麥包、凱撒沙津、主菜加拿大黑毛豬扒拼加拿大蟹腳、意粉蕃茄海鮮寬麵。海陸組合套餐A包括了餐湯、黑糖麥包、凱撒沙津、主菜燒美國頂級牛扒配加拿大龍蝦尾、雞肉拼燒蝦寬麵。十位客人九位來outback也是為了黑糖麥包而來的吧～雖然是任吃的，但我們點了很多美食，所以吃了一條麥包便算了。加拿大黑毛豬扒拼加拿大蟹腳很厚一塊，切開中間有少許血水，因為最近豬流感的關係，我們也不敢冒險，問了待應可否再煎一下，待應爽快的答應了～ 再煎的豬扒肉質還是很嫩，值得一讚！加拿大蟹腳對比起豬扒就沒有太突出，但還是頗鮮甜的。美國頂級牛扒配加拿大龍蝦尾牛扒是沒有失手的選擇～每次在outback吃牛扒都不會失望！我們叫了7成熟。切開是中間紅紅的但沒有一點吃生肉的感覺～喜歡那種煎過，但不是全生肉的口感～ 龍蝦口感彈牙，兩個人來吃就剛好，四個人分的話就有點不夠吃，哈哈～值得一提是他們的露荀很大一支！配的蒜頭很好吃～每次都會把蒜頭吃光！飲品方便媽媽說一定要點蘋果酒~説倒轉放酒瓶