八居酒屋 (天文臺道) (Closed)

是日繼續尖沙咀工作，吃OT飯的時候，和同事到天文台道上的居酒小屋試試。一直覺得佢既外觀都幾精緻，是濃厚的日本風。首先，點了最想吃的蟹羔甲羅燒，配以烤麵包上碟，蟹羔味道和口感濃口不膩。然後是每吃串燒必點的大啡菇，菇味濃厚沒調料，配上木魚乾上碟。唐揚炸雞配上🍋，算是不錯。黑蒜油豚肉豬骨湯拉麵是一人份剛好，不多不少。味道不俗不油膩，豚肉不過韌不過肥。..HAHAHA,, 報告完畢。只能說，是一家環境服務地點不俗，價格合理，食物又above average的居酒小店。

自從結婚後都較少外出用膳不過今日難得一起放假在尖沙咀逛街正起突然老婆表示想吃日式料理所以馬上搜尋一下附近餐廳發現這間之前租婚紗常經過的餐廳每次經過都很想進內試試就決定在這裡晚餐吧由於來的時間尚早店裡客人不多坐著很悠閒我們點了68元的魚生沙律28元的燒雞軟骨以及58元的牛油帆立貝還有118元的蒲燒鰻魚再加了份78元的黑蒜油豚肉豬骨湯拉麵先來的是魚生沙律魚生數量沒有想像中那麼多但有很多種類如八爪魚，三文魚、吞拿魚等而且都很新鮮每口也吃得出刺身那份口感算是不錯黑蒜油豚肉豬骨湯拉麵是拉麵店的價錢但吃起來卻比拉麵店更美味湯底非常出色豬骨味很濃郁而拉麵口感也出乎預料的好軟硬度適中再加上豚肉份量很多這也是外面拉麵店比不上的沒想到一間似是以刺身和燒肉為主的餐廳拉麵會如此出色蒲燒鰻魚份量不多但一送來已經聞到非常香的味道放入口有入口即溶感覺是很出色的製作不過就是略嫌有點貴牛油帆立貝其實牛油味不算重但燒得也算不錯保留到帆立貝的口感最後是燒雞軟骨也燒得很香但價錢偏貴的情況下我們只點了一串下次若果和多些朋友再來時再試多點燒物畢這裡食物質素確實是很高的地方