上海婆婆336 (荃新天地) (Closed)

每次跟家人外出都很難選地方吃飯皆因母親大人不喜歡吃肉／魚生之類的東西幸好他是上海人，喜歡吃上海菜上海婆婆的分店亦算多，故此每次想不到吃什麼就會來到這裡圖他的質素穩定，味道不差、價錢尚算合理而且座位算闊落，又沒有限時但今天是與朋友飯聚，與平日有點不同呢！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－336上海小籠包($36/4隻)皮薄，內餡多汁上海菜相信都會想到這個菜好吃，但不會有太大驚喜花雕醉雞非常推介的一道菜，幾乎每次都會叫雞肉十分嫩滑，而且有一陣陣花雕酒的酒香雞本身亦挑得十分好，並沒有過多的脂肪，並保留了那層透明的啫喱真的很好吃，難得的是每間分店都能夠統一水準，讚黃金炒飯($70)炒飯的色澤鮮明，金黃色令人胃口大開飯粒粒分明，完全不會痴到一舊舊咸味適中，香味濃郁黑醋排骨($76)非常惹味，岩曬食肉之人咸中帶有少少的酸味，令人開胃「唔該! 幫我叫碗白飯！」腿茸津白($68)津白的精華所在就是旺菜流出來的汁味道濃郁，口感十分rich令人感覺很充實－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－由於趕住食完飯去睇戲所以下單前特別分付店員快一點上菜結果真的很快手，

最近放假行去荃灣逛逛，見到荃新天地果間婆婆新裝修完靚左，不過吾見晒d好可愛既bb畫，平時呢間餐廳好多人排隊，不過今日我就見到冇咩人等位所以就試下先我同朋友叫左四樣野，小龍包，雲吞雞，宮保雞丁，黑醋排骨 小龍包四隻，皮薄餡靚，d汁熱辣辣，好過出面d酒樓，正雲吞雞，d湯好清，我仲以為會好咸，原來吾系，都幾好味，入面有半只雞，d肉好滑 宮保雞丁，辣辣地，有d花生粒，好開胃，送飯一流 黑醋排骨，酸酸甜甜，好正好多肉，碟一到已經俾我朋友食晒，差d影吾切相食左甘多野都飽飽了，好滿足 

上星期日未夠7點就去攞位，等左45分鐘左右，先至可以入坐。本來唔洗等咁耐架，因為個支客好似發緊夢咁，跳左我個號碼，我去問佢點解，佢仲話係你聽唔到之麻…(我之前係企響佢前面架，聽唔到…xy#%@)，費事同佢理論，橫掂見我個皇太后都未見人…算!不過你都唔好咁樣應D客嘛~我地3個人，叫左小籠包，担担麵，素鵝，鱔糊粗炒，黃金四季豆，黑醋排骨… 食物亦好快送黎。小籠包 – 小籠包賣相還可以，皮好薄，不過一夾就穿，食落就覺得D皮唔夠靱性；肉餡好削，有一大泡肉汁，不過唔香。担担麵 – 個湯好稀，但係都仍然有花生啲香味；但係個麵又出其地有質感，所以都算OK。素鵝 – 一般水準。鱔糊粗炒 – 我知道要炒鱔糊要好多油，不過唔好多成咁…D鱔又唔新鮮，梅梅地，呢個唔好食。黃金四季豆 – D鹹蛋黃起晒沙，味道唔錯。黑醋排骨 – 肉質幾腍，有肉味，食落覺得醋味香濃但唔覺太酸，都幾開胃惹味。環境方面，地方頗清潔，但略為嘈左少少，而且焗…(冬天都覺得焗? 夏天咪…唔洗志意涼啦~)，食物中規中矩， 但冇驚喜囉。

星期四,約了舊同學gathering..決定0黎上海婆婆...我個friend先搵0左位,因為大家都差唔多到la!~~佢搵完位打電話比我0地..叫我0地快d..因為個待應同佢講限時個半鐘...=.="我0地叫0左雞絲粉皮,黑醋排骨,開揚蔥油伴麵,排骨湯麵,仲有婆婆炒飯...雞絲粉皮..好味...麻醬味好香...黑醋排骨d肉唔un..開揚蔥油伴麵..d汁好香..味唔錯..排骨湯麵...not good...湯淡..排骨干...兩個麵碗大,麵少...但幾in un d麵質..婆婆炒飯,good..d飯炒得一粒粒ga!~有"立"腸..有d似糯米飯...上菜幾快...出面真係有好多人等位..我0地食完0野..d待應會在附近周圍行或過0黎加水...好似睇下我0地埋單未咁...我0地亦唔阻人la!~轉去其他地方先傾計la!~~^^因為人真係多呀!~

之前在將軍澳吃過兩三次 , 覺得味道服務也不錯 , 知道 citywalk 開了 , 一定要試一試 . 9:15 去到 , 還要等 , 沒辦法 , 到處也是一樣 . 太約 9:30 終於有檯 , 不過 , last order 是 9:45 , 15 分鐘內要決定所有的食物包括甜品 , 算吧 !我們叫了一個婆婆炒飯 , 小籠包 , 豆沙窩餅 , 黑醋排骨和生煎鍋貼 .味道保持一貫水準 , 小籠包的皮好薄 . 黑醋排骨第一次吃 , 個汁 "杰杰地" , 好香口 , 以為是有點酸 , 但又沒有 . 至於婆婆炒飯 , 有些像臘腸炒飯 , 也算 ok 不會太多油 . 下次如果再來 , 一定不會選擇這個時段 . 個個服務生好像趕住下班 , 自己吃得也不太舒服 !