鐵板燒雪舟

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📸 鐵板燒雪舟由於男朋友真係好中意食鐵板燒為食妹一搵到鐵板燒優惠就會帶佢去今次搵到既呢間係銅鑼灣地鐵站行3分鐘就去到有一張長鐵板燒枱如果想私隱度高 亦都有包房架今次試曬兩款午市套餐廚師推介套餐 $398精選商務套餐 $628就有埋龍蝦🦞🤭✔️前菜絲海蘊+日式醋汁沙律🥗兩樣都係酸酸 夠開胃✔️刺身玉子燒｜蟹腳｜油甘魚蟹腳一食就知係新鮮蟹肉絕對唔係蟹柳黎架油甘魚夠爽口又唔會腥✔️鮑魚鮑魚夠新鮮 食落爽口彈口配以海苔醬汁提鮮✔️龍蝦🦞用上龍蝦蝦膏炒勻啖啖肉夠彈口之餘 加入蝦膏令龍蝦味更濃郁有層次又唔會蓋過龍蝦既鮮味✔️大蝦估唔到咁彈口大蝦無用蝦膏炒 但反而食到鮮味如果唔中意食大蝦 可以揀銀鱈魚/帶子✔️和牛薄燒廚師推薦5成燒係最啱和牛薄片包入香蔥及乾蒜一咬落去爆曬汁香蔥中和咗和牛既油膩😍✔️蛋炒飯加入咗櫻花蝦炒比起出面食既蛋炒飯 更香更鮮✔️麵豉湯✔️炒蔬菜🥬黃椒｜紅椒｜杏鮑菇｜椰菜作為最尾一道菜 味道會稍微清淡中和翻成餐飯既油膩✔️哈密瓜✔️咖啡或茶⬆️ 食落之後 男朋友已經話雪舟係最好食果間🤣📍 銅鑼灣開平道1號Cubus 8樓#wwh食勻銅鑼灣 #wwh鐵板燒

因為是電話預約 , 所以我們不用等位 , 安排好坐位後先來一杯芳香的玄米茶(?)再來送上的是一道 像懷石料理的前菜 很美 , 綠色的好像是用豆做成的 , 橙色的是三文魚球寿司 , 令外一小碟是菜沙律 接著是這個  , 忘記了叫什麼..裏面好像有薯蓉加了一絲絲什麼的混和在一起的 很好吃><很鮮美 ,恰到好處 , 不會太乾粟米甜而多汁 , 南瓜一般二款牛也是要八成熟 , 我們很怕血淋淋的牛肉 雖然是八成 , 但因為二款牛都是油脂滿滿的 ,所以一樣味美可口有彈性 , 外型賣相討好 , 跟招呼我們的廚師一樣炒飯不過不失最後上卓的一樣東西 , 是雪到像冰一樣的焦糖甜品 , 一邊品嘗一邊在口裏面溶化 , 這甜品不會令人有一種飽滯的感覺 , 最適合給吃了很多肉的人吃這個了