COSHA

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一間café係日光時間既活動，都係離唔開影下相，擁抱下太陽，同陽光玩遊戲，但作為夜鬼既我，我真係sync唔到，起身果刻都準備日落，所以夜晚出沒，一定係最期待晚市menu！👇🏻📌Night Menu - ▪️ 10oz Angus Rib Eye with Fries - $258▫️「10安士安格斯肉眼配炸薯條」用上澳洲premium頂級安格斯牛肉，正所謂慢工出細貨，一上枱便知龍與鳳，牛肉烤得岩岩好5成熟，肉質呈粉嫩色，非常吸晴，食落肉質細嫩爽彈、而旁邊既薯條即叫即炸，相當香口，配上今日house red wine「Rothschild Pinot Noir」，一啖肉一啖酒，人間樂事！▪️ Truffle Mushroom Pasta - $167▫️「松露蘑菇意式貝殼粉」貝殼粉口感好煙韌，好有咬口，加上松露香味係口腔裡面揮之不去，而個dressing用上mushroom truffle cream sauce，成件事更加濃郁，層次更加豐富，呢個值得一試。📌Sweets - ▪️ Croissant French - $108▫️「法式牛角包窩夫」一份三件，配上自家製焦糖海鹽、Granola，整體

一口氣睡了十多個小時到下午，好幸福(*´ω｀*)這家cafe營業時間比較長，而且提供dinner menu，趕不及吃brunch也不用擔心😝環境cozy，好舒適，令人有點不舍得離開🙈適逢接近Halloween，佈置充滿氣氛，到處都是打卡位(•ө•)♡ 溫馨提示：一直搭半山扶手電梯就可以到，不用走斜路😚 ✿ 10oz Angus Rib Eye with Fries $258薯條屬幼身，吃到最後仍然香脆乾爽，調味惹味雖是rib eye但這塊脂肪較少，很適合怕肥膩的女士(e.g. 我們😂)✿ Truffle Mushroom Pasta $167菇菌配料足，醬汁分量適中；意粉偏軟 ✿ Fresh Green $68材料表和外觀都明顯地有一種「健康」的感覺😂所以被我一眼看中😌完全不覺草青味，最突出的是：香蕉的甜、乳酪的酸、青瓜香氣個人是挺喜歡😚 ✿ Taro Latte $46友人就還是stick to 慣常的選擇😂

以澳式早午餐作招徠的 COSHA 咖啡店，到了晚上則會搖身一變，成為氣氛溫馨的餐廳小店，星期五六更會提供各款牛扒選擇，為週末添上愉快氣氛。10oz Angus Rib Eye with Fries 嚴選來自澳洲的安格斯肉眼，肉味濃郁，簡單以鹽及黑胡椒調味及煎過後，恰好的三分熟能好好感受肉眼的鮮嫩多汁。Mushies Creamy Chicken 以滑嫩雞件配搭以五種菇菌熬製而成的忌廉醬汁，口感滑順，香氣四溢。飲品方面，Flash Green 以牛油果、羽衣甘藍等多種超級食物調製而成，加入菠蘿及香蕉增添天然甜味，清爽解膩，適合飯後來一杯作完美結尾。By day, COSHA serves up an irresistible Aussie brunch. By night, it transforms into a cozy restaurant with an inviting atmosphere.Sourced from Australia, this Angus rib eye is rich in flavor. Seasoned simply with salt and bl

Weekend 去咗中環半山區無意中發現咗一間充滿住濃厚嘅💐外國風情💐嘅餐廳100z Angus Rib Eye with Fries澳洲頂級安格斯牛肉質細嫩搭配自家製嘅roasted beef bone gravy至於薯條嘅份量簡直係驚人 多到呢😱用上特製嘅香料粉 食得非常開胃伴菜烤南瓜 同 烤蕃茄仔 都做得好出色另一推介係 Smoked Salmon Salad 煙三文魚大大片切片加上新鮮嘅羽衣甘藍 青瓜 等時令蔬菜 增添咗清新感獨特嘅醬汁更為沙律增添咗層次餐牌上都有好多唔同口味嘅smoothie最終揀咗Fairy Berry同Mango Hill呢兩款其實餐牌上所有嘅smoothie都用上希臘乳酪為材料係比較健康嘅選擇 唔會太甜 清新爽口 絕對係炎炎夏日嘅最佳消暑飲品✨✨