ATUM Restaurant (Closed)

擺盤精緻西餐廳 • 已經係三訪黎𝗔𝗧𝗨𝗠 🍽️我最鍾意就係佢嘅下午茶🫖 好食又可以打卡不過今次過嚟係食下其他創意料理😍.🥖餐前包有法包同提子合桃麥包 麵包香脆鬆軟就算放耐咗都唔怕變到超硬 配上牛油更好味🧈.🦀 𝐶𝑟𝑎𝑏 𝑚𝑒𝑎𝑡 𝑏𝑒𝑟𝑔𝑎𝑚𝑜𝑡 𝑠𝑎𝑙𝑎𝑑 ($128)一上枱就覺得好靚 藝術品一樣 係視覺享受海量嘅手拆蟹肉配紅菜頭粒 原來好夾 超好味再配檸檬醬同薄薄佛手柑脆片 好開胃 推薦！.🐷 𝐺𝑟𝑖𝑙𝑙𝑒𝑑 𝑃𝑜𝑟𝑘 𝑏𝑒𝑙𝑙𝑦 ($208)豚五花烤到外表甘香且多肉汁 脂肪部位唔多 食落好爽口 完全冇油膩感 越食越甘香伴上焦糖檸檬炒洋薏米 幾得意又有健康感覺 食落酸酸甜甜同煙煙韌韌 仲有微脆添～.🥩 𝐵𝑟𝑎𝑖𝑠𝑒𝑑 𝑟𝑒𝑑 𝑤𝑖𝑛𝑒 𝑏𝑒𝑒𝑓 𝑠ℎ𝑜𝑟𝑡 𝑟𝑖𝑏𝑠 ($268)厚切牛肋肉 燉得好入味 肉質軟腍 好有牛味配鵝肝醬同紅酒汁 每一啖都好滋味！配菜仲有半個烤洋蔥同小量小蘿蔔 好滿足.🍫 65% 𝐶𝐻𝑂𝐶𝑂𝐿𝐴𝑇𝐸 ($50)有心思嘅朱古力 仲有微燒過嘅棉花糖襯托飲落好濃郁 朱古力味重.🍵 𝐺𝑟𝑒𝑒𝑛 𝑇𝑒𝑎 𝐿𝑎𝑡𝑡𝑒 ($46)抹茶味唔算出 可以再濃啲.環境簡約 坐得舒適

呢間都開左好耐，今次的起心肝嚟食個靚lunch🥰好好彩坐到窗口位，望住街景幾靚幾舒服！兩個人叫左兩個main + 1個dessert + 兩杯野飲都已經好飽飽🤩餐前麵包暖笠笠，好鬆軟好好味，之後就係主菜😻✨Parma Ham Pan Fried Risotto - 造型好特別，佢將d risotto煎成飯餅，面頭有蕃茄仔，水牛芝士同parma ham點綴，食落清清地，但口感脆脆地又幾過癮！✨Braised Red Wine Beef Short Ribs - 係紅酒牛肋肉，伴碟仲有鵝肝醬同唔同配菜，牛肉味出，質地爽口，配埋個汁更香！！😋✨Salted Egg Yolk Ice Cream - 第一次食鹹蛋黃雪糕，好有驚喜，鹹蛋黃味勁濃郁，則邊配左豆腐雪糕，好香滑，面頭有幾片炸過嘅西米片，脆卜卜，勁特別🤤✨65% Chocolate - 賣相好加分，面頭有大大粒棉花糖，圍住有靚靚拉花，一飲已經飲到係用真材實料朱古力溶出嚟，香濃得嚟唔會死甜，值得推介！✨Charcoal Latte - 黑色好吸睛，深色令個拉花更出😍咖啡味夠甘，好滿足！

平日行街行到4點半有d餓，直接walk in入，唔洗等位。餐廳大部分人都係食哂Tea Set，因為之前食過所以就諗住試下其他，咁就黎個早晚餐啦🤭先黎個小食，Sweet potato fries🍠份量比想像中多，1個人絕對食唔哂，2-3個朋友share就剛好👍🏻 上枱熱辣辣，又甜又香😋😋主菜🐖Pork belly記得呢到擺盤係靚，果然冇令我失望🤭 睇到都食慾大增。舊腩肉好軟嫩，不過個醬我就唔太鐘意，甜甜地有d甘橘類既味道🍊65% chocolate 又係好靚🤭 味道正常，唔算太甜

忙碌的週末前讓自己放鬆一下，Happy Friday在Atum Restaurant渡過了美好的午後時光。餐廳位於k11購物藝術廊盡頭，位置的關係一直不知道原來那裏有餐廳。身為北歐風擁躉的我一去愛上了簡約冷色系的環境，落地大玻璃和桌椅安排很能營造空間感，入座時剛過了午餐peak hour，人流不多不嘈吵，很適合和閏蜜、伴侶消磨下午呢～
上菜前會先serve餐包和飲品。餐包是法包和莓乾麥包各兩小片，薄身脆口，不用怕會好頂肚。放在小麻布袋入面，好有北歐的感覺啊～值得一提的是牛油加了少少海鹽，口感比較濃郁香口，塗麵包很不錯～飲品方面分別點了即磨咖啡和signature 65% chocolate。即磨咖啡不過不失啦，最特別的是用了testtube來裝咖啡糖，好可愛哈哈。倒是65% chocolate比較討人喜歡，心心拉花和棉花糖令朱古力的美觀度大增，入口是濃郁的可可香，不會好甜，反而有少少澀，與棉花糖非常match。然後就當然是食物們啦～
1. 紅菜頭三文魚 x 蜜柑啫喱 x 青瓜 x 蜜桔（$92）
很花心思的擺盤，青瓜片真的好有美感～整道冷盤以酸香開胃為主軸，打頭陣是原片蜜桔，個人覺得太

K11藝術館內放左好多本地藝術家嘅創作然而 藝術品除左可以著上身外 重可以食落肚講緊嘅就係位於藝術館盡頭嘅ATUM今晚約左做designer嘅姐妹一齊去開餐希望佢可以從中吸收一下靈感😁真心 非常喜歡佢地嘅logo未夠8點 已經爆爆地場menu設計亦屬簡約風 黑白灰.姐妹叫左杯同佢個性好相似嘅飲品青瓜+青檸梳打 夠晒fresh!我叫左杯65% chocolate 很可惜唔夠熱⋯女孩子食晚餐少不了來一客沙律清清腸胃呢款沙律有羅馬菜·娃娃菜加風乾火腿沙律菜配上花生醬 食落十分清甜微咸嘅風乾火腿脆片 夾埋落左醋嘅藜麥口感層次非常豐富👍🏼而且賣相好精美😍超好食嘅炸蕃薯條 一叫傾計一路食👭一人叫左一碟米型粉 先來芥蘭花+海魚魚塊被醃過 黑椒味好濃 配上芥蘭花嘅甜加上綠茶味米型粉 口感立即平均左👍🏼相比market fish 呢個Octopus味道比較濃辣肉腸炒米型粉 食落微酸 辣肉腸咸咸的大大條八瓜魚鬚 超有咬口 再加埋墨汁脆片口感分明👍🏼👍🏼👍🏼總結一下 米型粉感覺食落唔肥 岩晒女仔食店員非常有禮貌 食物好睇又好食 值得一試👍🏼