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2023-06-24
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一早bookmark左依間勁多人推介既pizza👑Top pizza in HK 2022👑即日訂位星期四晚都有，重要係indoor Book左8:30pm 但我地早左15分鐘到都有位不過入面環境就比較狹窄我地坐樓下所以唔知樓上會唔會寛落dBeef Tartare $120第一眼見到發現同平時食開既唔一樣但生牛肉配左好多burrata cheese 好好味佢有加到olive oil未必個個都中意但個人覺得好味😋Tomato soup $80依個一般 飲落去比較酸個人中意甜少少A' SALSICCIA $195 (top 50 pizza)食落去好驚喜！真係超好味！Caramelised red onions 令個pizza 有陣甜甜地味配埋鹹鹹地既意大利腸😋不過最出色係個邊呀！好似麵包咁煙韌好有口感，重有微微烤燶好正！😋ESTATE $195 (top 50 pizza)鹹香既Parma ham 配burrata cream可能比第一個驚艷左，所以覺得依款就普通d因為材料比較集中，食食下會變左好似食麵包咁 個人認為A' SALSICCIA 比較好食😋兩個人食兩個pizza真係高估左自己
👑Top pizza in HK 2022👑
即日訂位星期四晚都有，重要係indoor
Book左8:30pm 但我地早左15分鐘到都有位
不過入面環境就比較狹窄
我地坐樓下所以唔知樓上會唔會寛落d
Beef tartare
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Beef Tartare $120
第一眼見到發現同平時食開既唔一樣
但生牛肉配左好多burrata cheese 好好味
佢有加到olive oil未必個個都中意
但個人覺得好味😋
Tomato soup
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Tomato soup $80
依個一般 飲落去比較酸
個人中意甜少少
A' SALSICCIA
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A' SALSICCIA $195 (top 50 pizza)
食落去好驚喜！真係超好味！
Caramelised red onions 令個pizza 有陣甜甜地味
配埋鹹鹹地既意大利腸😋
不過最出色係個邊呀！
好似麵包咁煙韌好有口感，重有微微烤燶
好正！😋
ESTATE
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ESTATE $195 (top 50 pizza)
鹹香既Parma ham 配burrata cream
可能比第一個驚艷左，所以覺得依款就普通d
因為材料比較集中，食食下會變左好似食麵包咁
個人認為A' SALSICCIA 比較好食😋
兩個人食兩個pizza真係高估左自己食量
所以打包左，夜晚放落雪櫃
第二日下晝焗爐焗左5分鐘
出乎意料地都係咁好食！食落都係咁煙韌軟熟！🤩
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