Uncle Pizza, Pasta & Grill

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上次去soho覓食有驚喜，食過尋味，今次又來到中環尋找意大利小店，當然要食主打意大利薄餅，而餐廳是由前五星級酒店嘅行政總廚主理🍕 BBQ Lover $158材料有義大利辣香腸、火腿、墨西哥辣椒圈和燒烤醬；正宗意大利薄餅底微脆，芝士也有拉絲效果，墨西哥風味微辣更惹味，加意大利辣香腸及燒烤醬，一餅兩味🍕 Pan-seared Home-made Potato Gnocchi in Truffle Lobster Butter$118是一種義大利的傳統麵食，通常由馬鈴薯麵粉等造成，這個口感鬆軟，這個混合勁濃芝士及白汁，拉芝效果一流，而且芝士香味撲鼻🍕 Penne with Grilled Prawns Arrabiatta$178傳統意大利辣蕃茄醬加彈牙通粉及大蝦，味道穩陣❣️負責人很親切適逢他們試新菜式，還給了玫瑰迷迭香雞翼給在座客人們試，雞翼很juicy 及 香草味濃不錯，期待面世

想食嘢果時，乜都可以慶祝，剛好唔需要戴口罩第一日，也是想食嘅藉口，就來Uncle pizza pasta & Girll嚐鮮喇！Chicken Lollipops端上來不同以往美式炸雞嗰種風格，而是精心擺盤，連同醬汁，雞肉吃起來鮮嫩多汁，而醬汁味道濃郁帶有甜甜嘅味道，連同雞肉一起吃令雞肉提升至另一個層次！BBQ LOVER pizza因為兩個人點了細嘅，有辣肉腸、辣椒、蘑菇、芝士，係薄身餅皮，口感酥脆，味道香濃，令人忍不住一口接一口，建議點大份才夠吃！Cranbarry Juice蔓越莓汁不會太甜，甜度剛好，裡面還有萊姆，令味道更有豐富。Lime Soda在蘇打裡面放青檸，蘇打本身很氣爽，加上青檸看起來更好喝之外也讓味道更清爽。

今日同男朋友行過中環，記得之前睇過推介，介紹過呢間餐廳，所以就黎試下🧐雖然個位置唔算太方便，但係當食到咁好食嘅野，一切都值得🤤🤤🤤本身一黎到 一個客人都冇 都有d淆😂之後我地睇餐牌揀左個pizza 同risotto 等左一陣 個pizza就到左BBQ lover 12吋好新鮮 勁好食D芝士份量啱啱好 唔會食到好滯😲加左d香草令到成個味道更加豐富我地食到停唔到口之後個risotto 都黎到啦唔係講笑 舊魚好香好大舊仲要好貼心咁分好左 我地一人有一碟係我地各自都有咁大舊魚😵個risotto 勁香 本身我唔係特別中意食南瓜 但我都係食唔停飯嘅口感適中 而個汁都好rich 🤤而個魚就只係表皮有少少咸味 所以連埋個飯一齊食就啱啱好 😌👌🏻順帶一提 佢地嘅水係用左好多野浸出黎 有檸檬 橙 薄荷葉等等 所以飲落好清新 好開胃😆😆仲有老闆好nice 問我地啱唔啱食 又提我地其實我地兩個人叫8吋pizza就夠食 (雖然我地最終食曬所有野) 又介紹我地下次一定要試個龍蝦湯😯😯 已經好期待下次再黎🤤🤤🤤