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2014-02-23
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星期五來Cedele吃晚飯。小妹已在早兩天致電來預約，還特意希望餐廳為我們留下一件超級人氣的Pandan Cream Cake，以免來到失望。謝謝接線的願意幫忙。地點很方便，上環地鐵站Exit E5一出便到。準時跟朋友進去，入面蠻安靜，不見得有音樂，或許輕聲到不太覺。餐廳樓底很高，燈光較暗，座椅亦是梳化類，整體氣氛很好。侍應送上餐牌和一杯水。餐牌沒有中文和圖片，十分簡潔，只懂中文的人大概不可能走入來吃。九成食物是散叫的，order mains 可加$25點飲品或餐湯，或者$40加飲品和餐湯。我一向對burger不能抗拒，所以叫了Beef Portobello Burger。朋友想吃Pasta，所以點了Shrimp Aglio Olio Penne。另外再點了Wild Mushroom Soup。麵包和湯同步送到。麵包是冷的，啡色是核桃麵包，兩片薄薄的，有點乾。白色長長的麵包面上有些椒類的碎，吃圯來帶點辣，竟比核桃麵包好吃，但仍然是很乾，連湯一同吃比較好。Wild Mushroom有很香的薯仔味道，湯是用薯蓉打成的，沒有加入任何的忌簾。吃下真的有creamy的質感，加上蘑菇味道不錯，比一
小妹已在早兩天致電來預約，還特意希望餐廳為我們留下一件超級人氣的Pandan Cream Cake，以免來到失望。謝謝接線的願意幫忙。
地點很方便，上環地鐵站Exit E5一出便到。準時跟朋友進去，入面蠻安靜，不見得有音樂，或許輕聲到不太覺。餐廳樓底很高，燈光較暗，座椅亦是梳化類，整體氣氛很好。
侍應送上餐牌和一杯水。餐牌沒有中文和圖片，十分簡潔，只懂中文的人大概不可能走入來吃。
九成食物是散叫的，order mains 可加$25點飲品或餐湯，或者$40加飲品和餐湯。
我一向對burger不能抗拒，所以叫了Beef Portobello Burger。朋友想吃Pasta，所以點了Shrimp Aglio Olio Penne。
另外再點了Wild Mushroom Soup。
麵包和湯同步送到。麵包是冷的，啡色是核桃麵包，兩片薄薄的，有點乾。白色長長的麵包面上有些椒類的碎，吃圯來帶點辣，竟比核桃麵包好吃，但仍然是很乾，連湯一同吃比較好。
Wild Mushroom有很香的薯仔味道，湯是用薯蓉打成的，沒有加入任何的忌簾。吃下真的有creamy的質感，加上蘑菇味道不錯，比一般的忌簾湯少了油份，似糊多過湯。女生獨個幹掉會很飽，已經是一碗半飯的份量。
Pasta和Burger再一同來到。
烤過的蝦，中間是蘑菇，底下是以青檸汁做醬汁的長通粉。
蝦爽口而且有蝦味長通粉硬了一點，但它的青檸汁酸酸甜甜，有點像冬陰公的南洋風味，吃起來很開胃，亦很合拍。長通粉亦充分吸收了青檸汁，很好吃，這個我推介。
然後到burger~ 一看到麵包加了很多香草便覺得很吸引。
如相所見，除了有蕃茄和生菜外，還加了深色甜甜的醬 onion marmalade。份量少得令我覺得多餘了一點，不見得能提升整體味道。而且牛肉已經非常入味，亦很柔軟，不是昔簡單同絞肉碎機造出來的牛肉餅，吃起來不鞋口，又沒有根，很好吃。Portobello亦很新鮮，不會乾巴巴和有橡膠的質感，切起來完全不用吹灰之力，非常好。
但所以蔬菜都十分新鮮，麵包味道亦很好，帶一點點咸，我還滿以為是甜的。
薯條炸得偏油，但是新鮮炸起的話亦很美味。粗薯條的truffle seasoning亦不馬虎，怕油膩的我也忍不住吃幾條^__^
最後等到我最想吃的班蘭蛋糕。原來當天此蛋糕真的在tea time售罄了…我本想打包一個亦沒有機會。班蘭雪芳蛋糕很好吃，蛋糕甜和很鬆軟有彈性，加上咖央cream在中間十分好吃。
上面有椰子味的班蘭cream。cream單吃比蛋糕更甜，椰汁味有如馬來西亞買來的椰子糖。單吃很好吃，但配上清香的蛋糕便大大減弱了蛋糕的斑蘭味，未免太可惜了。你總不能噴上淡花香的香水在頸上後再用甜甜的果味狠狠地噴在下巴和耳背。
所以這蛋糕我不太推呢…反而mains令人有驚喜！全單才HK$324.5，不算貴啊！而且環境和服務都不錯～跟朋友或情人來也是非常適合的。
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