Bien Bistro (Closed)

晏就無時間食午餐，所以決定食個大早餐頂住!係openrice search到呢間食評唔錯，決定一試，叫左個bien breakfast!本身唸住加錢飲Souffle系列既焦糖布丁抹茶，可惜店舖無哂抹茶，唸住飲熱檸水算，點知原來免費餐茶係飲熱情果花茶，一飲，嘩，雖然只係茶包 但係有驚喜，好香啊~講返主菜，bien breakfast其實就係all day breakfast,一黎首先係比佢份量嚇親，幾多下鍋，因為本人鍾意咩都食d,所以去親餐廳有all day一定叫，呢個算bean以外，另一個吸引我，先講香腸，真心係即煎，一放入口好juicy!!!而且超熱!!!多士又脆卜卜，吉親個嘴，但配合個麵包醬，真係好好食，個醬好好食!好夾!好想知係咩黎車厘茄大大粒又多汁!菇菇炒得唔油，個炒蛋份量多~火腿唔係一般簿個種，係超厚!煙肉煎得好好，有時煎得過火會變得超硬!茄汁豆正常貨!至於薯餅就因為太飽無食到!成個餐超多，兩個女仔食就剛好，因為唔想浪費，食剩個d我全包走，不過要加2蚊比盒錢~可以直接話比大家知，呢間我實會encore!好好食，好新鮮，同平時個d copy and paste個d差好遠!

早上做完野，終於可以正式放我既復活節假啦(完全不用做野mode啟動😄)。先來一個兒童節午餐慶祝下先。本來都擔心假期會好full, 好彩Mr.B 先來拎定位💖由荃灣港鐵A出口沿橋行去荃新天地，一入商場隔離就有扶手電梯，上一層右邊就係Bien Bistro，超級方便👍Lunch menu set 其實都有好多選擇。今日第二次來Bien Bistro都係想再食佢個Bien Breakfast. 哈哈😉見到隔離枱食其他，個樣都幾正甘，下次會試下。登！登！登！登！Bien Breakfast👇For揸麵包個自家制醬真係好好味。其實我都係因為個醬所以再食呢個早餐。正斗😁我就揀炒蛋。Mr.B 就揀太陽蛋。再來一個朱古力蛋糕慶一慶兒童節啦。因為餐牌寫住“無麵粉朱古力餅“呢個好似幾得意(心中好多問號無麵粉點整蛋糕呢？)所以叫左呢個試下。雖然話無麵粉整，但食落個質感好似用麵粉整甘。一念好奇問waiter其實用咩材料？原來只係用蛋同朱古力整😍幾好味的👍飲埋杯餐飲，時間岩岩好。Mr.B要返工去了(紅假都要返工，可憐了😂😂)

望着Bien Bistro這個店名，不禁令人想起法文"Je t'aime bien"這句話，當中的意思到底是很愛還是只是挺喜歡，要解讀還真的像日文一樣微妙。Bistro最近在香港大行其道，但Bistro一詞的意義似乎起了變化，以前多數是指提供傳統法式家庭料理的小餐館，在這兒卻變成純粹是販賣一種帶異國風情的型格時尚。店方用上不同色系的木材，拼湊出牆身、地板、檯櫈的色調，屋頂的燈泡兩邊散開來像帳篷一樣，身處其中能沾染一點園遊會的歡樂氣氛。是日晚餐有三款選擇，餐湯、主菜、餐飲加起來大約$200左右，都是一些fusion概念的西餐。我們改為選擇散點特式早餐和英國特式蛋批，價錢$80~90不等，算是餐牌中比較平價的菜式。點餐後，店員以木盤捧來兩條長長的餐包，配以特色的蛋黃醬，雖然味道清新，但奉勸千萬不要全部吃完，否則之後的主菜就肯定吃不下了。餐飲選了鮮果百匯茶，一大壺的份量絕對夠兩個人share。果茶用木盤盛載，橘黃的顏色非常醒神，整體感覺很有台式風味，中間一粒士多啤梨更被雕成玫瑰花的形態，視覺漂亮之餘，女生必定心花怒放。果茶還採用了橙、蘋果和青檸，呷一口，橙和蘋果的香氣最為突出，茶味慢慢從茶包