Café Crêpe (K11購物藝術館) (Closed)

📍Café Crêpe ​Butterscotch Apple Crisp🍎🍨賣相好吸引，表面灑上拖肥脆脆，每啖食落口都有滿滿嘅肉桂味蘋果肉，酸甜適中，配埋奶油醬同香草雪糕，味道非常之夾，又唔會太甜，好好味！​Cafe Gourmand🍫🍷微微酒香夾雜住香濃朱古力味，餡料係特濃咖啡忌廉芝士，配埋外面兩塊朱古力脆餅，口感濃郁豐富。​個人鍾意第一款多啲～因為我好鍾意食肉桂味嘅嘢，成件事好夾，推薦😝👍🏻​

琴晚係尖沙咀行街，行過K11地下，原來有Café Crêpe，都有幾年冇食法式Crêpe，所以決定晚餐食依間❣️我同朋友點咗一個Sweet一個Savoury嘅Crêpe。Café Gourmand $96————————————黑朱古力配蘭姆酒汁及特濃咖啡忌廉芝士🍫☕️啱晒鍾意食朱古力味甜品嘅人，質感Creamy，因為加咗Rum sauce，令朱古力味變得唔單調，唔係得個甜字。Cream cheese令甜品內餡嘅口感更加順滑。Crêpe St. Jacques $125————————————秘製瑞士芝士汁配黑松露帶子，House-made芝士汁配黑松露好夾，令黑松露味道更突出。帶子細細粒但份量滿滿，整個配搭都非常好。如果平時去西餐廳鍾意食黑松露帶子意粉，我估你都會好鍾意依個Crêpe！Pina Colada $48————————————餐廳有各式特飲、咖啡、酒類。而Pina Colada係冇酒精嘅，係椰香菠蘿特飲🍍Iced Americano $42————————————我就算夜晚飲咗咖啡都瞓得好開心🤣所以唔怕瞓唔著！點咗Americano☕️下次要再試更多唔同味道嘅Crêpe！

今日去開尖沙咀個頭，黎左呢間主打法式可麗餅既Café Crêpe食返餐輕盈可麗餅。中環有一間分店，呢間尖沙咀分店就似自助形式，先比錢落單，然後自己攞牌找座位，等野食準備好就去counter攞，唔收加一服務費。主餐牌有鹹味同甜味可麗餅各13款，仲可以加配料，亦可以創造自選口味。款式比中環分店多。呢度唔止有可麗餅食，仲有法式甜點及麵包，法式麵包三文治，同新鮮沙律。飲品有咖啡，茶，朱古力，法式蘇打水，冰冰樂，奶昔，果汁，及其他冷飲。今次叫左一鹹一甜可麗餅同兩杯嘢飲分享。Le Club $92Le Club賣相平平，不過一刀切落去，原來塊皮都係脆脆哋。入面餡料勁多，有好多雞肉粒，煙肉片，拉絲瑞士芝士同粒粒鮮茄。食落啖啖雞肉同番茄粒，仲有豐富芝士味，好juicy。呢個份量味道都算抵食。Cafe Gourmand $89Cafe Gourmand賣相精緻，睇落薄身啲，切落去可麗餅係比Le Club淋身，食落就煙煙韌韌，入面包住黑朱古力曲奇碎，上面都係灑上黑朱古力曲奇碎同兩大件脆脆朱古力曲奇，面頭加上特濃咖啡忌廉芝士，個汁咖啡味香濃。餐牌寫配有蘭姆酒汁，不過食落只係帶微微酒味。呢款甜品食落唔太甜。椰

Café Crêpe (K11) (尖沙咀)📍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G29號舖一直都好中意食法式既crepe，知道K11有一間黎自加拿大既crepe專門店 就決定要黎朝聖！呢到既crepe 款式同口味都超多，咸同甜既都任君選擇，而且仲有啲Danish、沙律同三文治可以揀添～✨Cafe Gourmand一場黎到緊係要食佢地既主打啦！呢個crepe入面有黑朱古力醬、咖啡cream cheese，外面就有rum sauce同biscotti，啲biscotti仲要係餐廳自家製架添！crepe皮係即叫即整，食落去口感煙韌富彈性，而且充滿濃郁嘅蛋香。而咖啡cream cheese 同rum sauce令到成件crepe充滿酒香同咖啡香，兩者相得益彰，好似食緊tiramisu咁。而上面啲朱古力碎碎同biscotti豐富左口感，亦帶出少少甘苦味，層次分明。✨West Coast從來都冇食過鹹嘅crepe，但估唔到有驚喜！Crepe 入面有生洋蔥、煙三文魚、菠菜同cream cheese，好豐富。三文魚同cream cheese味道鹹香濃郁，質感柔滑，而菠菜就平衡左呢兩樣嘅膩感，仲有生

成日睇片見人整法式可麗餅好得意一直都好想試下幾年前呢間法式可麗餅專門店係香港開咗自己都未有機會去試今次一於就捉埋朋友去食😆估唔到呢種法式可麗餅居然係加拿大過江龍！而香港店嘅Menu都跟加拿大做法以往覺得可麗餅都係甜食估唔到居然有鹹食仲要甜味同鹹味嘅種類一樣多今次真係大開眼界‼️Café Gourmand黑朱古力配蘭姆酒汁及特濃咖啡忌廉芝士朱古力迷就試吓呢個黑朱古力味🍫唔好睇佢成$90其實都真係唔細！Crepe皮有少少厚度唔係個啲重麵粉皮質感帶煙韌 有啲蛋香🍳中間有層特濃咖啡忌廉芝士☕️夾雜住啲朱古力碎碎質感幼滑 味道苦甜🤤面頭醬汁係黑朱古力Rum酒🥃有酒香得嚟又有好香朱古力味有啲似食緊Tiramisu🤩仲加咗兩塊意大利朱古力餅Biscotti口感硬脆 好濃朱古力味🥰Crêpe St. Jacques秘製瑞士芝士汁配黑松露帶子初頭覺得鹹食Crepe好奇怪但出嚟真係好有驚喜🤩Crepe皮質感都係煙煙韌韌唔好睇相以為佢扁扁地其實真係好足料好飽肚諗住會得幾粒仔帶子點知裡面超級多😱雖然係細細粒但真係啖啖都食到帶子❣️味道好有黑松露味仲有陣陣芝士味香但一啲都唔會膩😍Nutella Hot Chocola

Signature Savoury VS Signature Sweet🤩 Crepe St Jacques $125 + Spinach $25好香黑松露味，而且超多 BB 帶子，好滿足。😍 Golden Latte $46 👍🤩 Matcha & Berry Parfait $89略為有點甜，有酸酸的紅莓醬中和吓，而且很多開心果仁，很有飽足感。😍 Nutella Milkshake $66 👍🤩 Cafe Gourmand $89吃到很香酒味，忌廉芝士都好好味。😍 Ruby Mocha $48 👍

其實我真係幾鍾意食法式薄餅。香港有得食法式薄餅既地方唔係好多，不過呢間位於尖沙咀既Café Crêpe就係其中之一。前幾日先食過中還分店既法式薄餅，不過唔多夠喉，今日不如再encore！呢間同中環分店唔同，不設加一，自己係收銀落單比錢之後自己攞野食。呢度有鹹有甜法式薄餅，都有好多唔同款式，亦可以選擇自選材料 build your own crepe。除左法式薄餅之外，仲有糕點包點同酥點，法式三文治，同沙律。飲品有冷熱可揀，包括咖啡，茶，朱古力，法式梳打，冰冰樂，奶昔等，都好多選擇。今次揀左一鹹一甜從未試過嘅法式薄餅口味。Crepe Francais $109呢款鹹既法式薄餅唔喺餐牌上面，係服務員推介！原來係法式油封鴨肉，薄餅入面好多鴨肉絲同焦糖洋蔥絲，鴨肉食落完全唔韌，味道都幾好，一啲都唔過鹹。加左足夠芝士，食落有拉絲，又夠濕潤。簿餅質感係少少厚嗰款而好軟綿綿，上面加左芥末醬同葱花再加少少鴨肉碎點綴。唔錯！Cafe Gourmand $89身為朱古力控，甜既法式薄餅梗係揀朱古力口味！薄餅包住好多黑朱古力蓉，加左蘭姆酒汁，少少酒味而濕潤度係啱啱好。仲加左特濃咖啡忌廉芝士，所以有好香嘅咖啡