Colour Brown

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旋轉樓梯可以話係呢間咖啡店的標誌，時常在網上見到有人來打卡，今次趁平日無咩人，專登過來試吓☕️。呢條打卡旋轉綠樓梯，原來都幾長，連接了樓上兩層。先到櫃枱付款，然後自助取餐。平日午後來，人流也不少。首先，來點咖啡。沒有脫脂奶可選，唯有轉燕麥奶。老實說，兩杯咖啡味道都幾淡，只是勉強嚐到咖啡味。煙三文魚有點太腥，沙律菜略有苦味，火腿和班尼迪蛋不過不失。全日早餐味道平平無奇。無可否認，環境好靚，旋轉樓梯打卡一流，員工也很friendly，但不要對飲品食物有期望。

一直都有光顧 Colour Brown 佐敦店和尖沙嘴誠品店, 咖啡師們都是熟識的面孔, 然而最近在尖沙嘴誠品見不著相熟的咖啡師, 一問下得知, 部份員工調到深水埗新開的分店幫忙。正好今天在深水埗放工，沒有事忙，捧場一下。店舖位處舊區，Colour Brown 門面採用深綠色並接近兩層樓高的框型設計，令人入內時倍感高樓底的開朗；蛋糕展示櫃座同樣深綠色，與店舖內非常矚目的兩層高旋轉樓梯同色系，店舖大吧枱及牆身沒有刻意粉飾歲月的痕跡，流露工業復興風格。今次只單點了一杯 cappuccino ，奶泡非常細滑，咖啡也醇滑，入口綿綿的。一杯咖啡，十多二十分鐘，把工作上的悶氣都掃光。下次一定要早點來，試一下這裡的食物