OneThird (Closed)

今日在Yoho看完戲後，到了附近的鳳攸南街食早午餐，發現有一間新開的咖啡室Onethird。Onethird 裝修簡約，符合我與閨密喜愛文青的感覺，意外發現這是米豬蓮食店👍🏻。看看餐單，本身想點牛油果泥，可惜已經沽清了。結果我們點了是日精選意粉及炒蛋配烤酸種麵包。是日精選意粉是Carbonara $108，熱辣辣的意粉，香口的煙肉粒，配上煮得剛好的溫泉蛋，意粉韌度適中。炒蛋配烤酸種麵包 $68 加點了煙三文魚 $25 香滑的炒蛋放在麵包上食更佳，黑醋沙律菜加上煙三文魚，感覺清新。最後我們加了$20，跟餐可跟義式咖啡。

Carbonara🍝 + Matcha Latte🍵小店裝潢簡約帶點輕工業風，室內室外都設有座位。環境很寧靜，落地玻璃可讓陽光徹底照射進室內，感覺舒適。餐牌選擇也絕不花巧，每一款都有想試的衝動，最後點了一客精選意粉和一杯咖啡。Carbonara🍝• 意粉的質感偏向硬身，配上恰到好處的蛋汁令到口感得以平衡，非常creamy也充滿蛋香味。• 煙肉和芝士是整碟意粉的味道來源，而且煙肉碎可為意粉帶來口感；芝士味道也偏向清新，不會奪走其他食材的味道。Matcha Latte🍵• 極力推薦的一杯抹茶拿鐵，我要求用荳奶，所以整杯口感得清新，抹茶味很突出同時没有那種抹茶的苦味。我本人是有點抗拒抹茶的苦澀味。• 奶泡和咖啡都很綿滑，咖啡酸度輕微，跟抹茶味很匹配。良心小店👍🏻• 餐廳附近都是學校為主，到午飯時間會限量出售學生餐，值得支持。