WIRED CAFE (Closed)

生日之時佔中剛剛開始不久, 揀左去銅鑼灣食飯, 之前呢間店之前因為熊本熊主題而大排長龍, 不過因為佔中而冇哂人~ 咁難得即管試試!!餐廳食既主要係日式洋食, 今次就揀左一個飯同意粉黎試, 另外cocktail 買一送一, 於是又叫左兩杯試試!沖繩塔可飯(Taco Rice)塔可飯係呢間餐廳既主打菜色, 係沖繩既特色食品。呢道菜起源係墨西哥既Taco, 即係墨西哥既粟米脆餅夾上菜、辣肉醬、芝士等等。沖繩人就改良將粟米脆餅變成飯, 撈埋菜、辣肉醬、芝士黎食。第一次食感覺好新鮮好FRESH, 一般食Taco食得多會覺得好熱氣, Taco  rice 就冇咁既感覺, 主因係加左大量沙律菜, 食落就唔會熱氣同漏, 加上肉醬同雞蛋食落感覺唔會好似齋沙律咁寡, 好有層次!忌廉煙肉意粉(Carbonara)之前食評都講過要起香港搵到好食既意粉真係好難。呢間既意粉就做得不錯! 拍得住歐洲水平! 忌廉汁用番鮮忌廉煮, 而唔係垃圾意粉醬, 好creamy好滑好有奶香, 煙肉煎得十分香脆, 加上意粉煮得岩岩好, 唔會太淋, 加上溫泉蛋成個配搭係完美! 伴碟既丹麥麵包(Danish Bread) 都不是省油的燈

我本人不是熊本熊迷但我姊妹是 今次來光顧 絕對衝着熊本熊的!位置已經訂滿 只有walk in晚上七點鐘到 餐廳已是七成滿座了！有大約廿人在排隊門口的哥哥表示五人枱馬上有位！ 可惜人還沒有齊呢~直至人齊 都沒有五人walk in所以幸運地人齊馬上有得入！^_^門口有隻五呎高熊本熊俾大家影相是晚餐單保持章魚小丸子一貫做法內部應該加咗啲薯蓉再加芝士焗 好好味呀！面頭完全無嗰種微焦嘅感覺+_+飲品以上兩樣飲品嘅重點都係用返熊本熊杯除此以外 無特別其實今晚所有食物都冇咩特別亦都唔係特別好食完全係靠熊本熊餐具衝人氣室內人多 感覺比較嘈雜但服務不錯 非常主動加水食完九點幾 仲好多人排隊