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2018-07-03
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嗰日約咗個朋友喺中環食飯,想搵間靜啲嘅餐廳坐下,之前朋友介紹蘭桂坊附近有一間唔錯所以決定去試下。餐廳位於中環藝穗會旁,由地鐵站行過去大概五分鐘。餐廳燈光柔和,而且空間感十足,坐得非常舒服,而且每逢星期五晚上仲有Live Band。開放式嘅廚房,可以見到廚師製作食物嘅過程。食物嘅款式選擇多,而且仲有啲非常特別嘅菜式。飲品仲以歌曲嘅名字命名,非常特別。蕃茄味嘅餐包,香濃嘅蕃茄味,咬落非常柔軟,加上橄欖油一齊食,非常美味。新鮮翠綠嘅蔬菜,加上味道獨特嘅紅菜頭,配上乾果,再混合乳酪,味道相當豐富。意粉好有好感,入邊有菠菜,配上濃郁嘅龍蝦汁同蟹肉,食落好有層次。慢煮西班牙黑毛豬,保留着肉質鮮嫩,再加上獨特嘅醬汁,與青蘋果嘅味道十分配合,伴碟仲有非常美味嘅南瓜蓉。煮嘅火候恰到好處,而且十分爽口。大懶堂材料有菠蘿、橙汁、紅莓,味道帶甜,非常清新。野孩子,有薄荷同蘋果汁再加上特別嘅接骨木花,味道偏酸非常開胃。
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