CARNE’S ARGENTINIAN STEAK HOUSE

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港島鋸扒好去處！上環正宗阿根廷扒房🇦🇷平日晚上店內滿座，用餐氣氛熱絡融洽～服務員很快送上熱呼呼的餐前麵包𝗛𝗢𝗨𝗦𝗘 𝗥𝗘𝗗 / 𝗪𝗛𝗜𝗧𝗘 𝗪𝗜𝗡𝗘值得一讚👉🏼餐廳的酒精和非酒精飲品選擇很多𝗕𝗨𝗥𝗥𝗔𝗧𝗔 𝗦𝗔𝗟𝗔𝗗圓球形的布拉塔芝士看起來好療癒一刀切開，柔軟滑順芝士緩緩流出來😍醇香的布拉塔芝士，搭配酸甜的番茄和青醬🥗風味和口感上達到極好的平衡，冰冰涼涼的亦清新又開胃𝗖𝗛𝗢𝗥𝗜𝗭𝗢 𝗦𝗔𝗨𝗦𝗔𝗚𝗘少不了餐前小食—阿根廷肉腸，充滿濃郁肉香表面帶淡淡焦香，肉質彈牙且有些許肉汁🐷沾上香氣四溢的Chimichurri - 阿根廷青醬（由新鮮香草、辣椒、橄欖油和多種香料製成）可以中和肉腸的鹹味，送酒一流啊🍷𝗠𝗜𝗫 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘'𝗦 19OZ的牛扒拼盤份量超大， 食肉獸必點推薦👍一次嚐到西冷、菲力及側腹膜橫肌等三款牛扒廚師將五分熟的熟度掌控得剛剛好！內部呈現完美的粉紅色分切好上桌方便分享，看了食指大動🔪（由左至右）Sirloin - 肉質緊實，脂肪少有韌性，三個之中我最喜歡西冷Fillet - 口感最為柔軟！肉質細膩嫩滑，帶有淡淡的甜味Skirt - 肉味最濃！薄切口感帶有嚼勁，越嚼肉香越突出‼️三款

📍 Carne’s Argentinian Steak House📍 上環 𝗦𝗵𝗲𝘂𝗻𝗴 𝗪𝗮𝗻 • 皇后大道中202號香港普特曼酒店地下A號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-阿根廷有「牛肉王國」之稱，自然是吃牛扒的好地方🇦🇷香港也很幸運，有不少阿根廷扒房開立於此位於上環的《Carne’s Argentinian Steak House》是其中一間人氣之選由來自阿根廷的廚師主理，提供正宗阿根廷牛扒，有多個部位選擇而前菜、小吃也有不少選擇，當中一定要嚐阿根廷國民菜【Empanadas】（阿根廷餡餅）！價錢尚算親民，而且部份非繁忙時間，在OpenRice上訂座，可獲高達【75折優惠】；有訂座平台更提供高達【5折優惠】呢✨-餐廳店面不算很大，但勝在樓底高，燈光暗暗的，情調滿滿💕-Bread入座後不久，店員送上招待的麵包烤得暖呼呼的，好有誠意•Chorizo sausage - Argentinian pork sausage ($128)阿根廷豬肉腸香烤肉腸由豬肉和香料製成，肉汁豐富、富惹味香味，適合重口味的我們～不過偏油膩配上由新鮮香草和蒜頭等製成的chimichurri（阿根廷青醬），

I saw a 10% discount from @eatigo_hk so we decided to come here @carneshk for dinner. However, once we arrived, they told us that there’s a minimum charge of $1200 per table excluding drinks which we didn’t know when they called to confirm booking. This immediately gave me a bad impression. It’s an Argentina steakhouse but food was just average. Our seats were faced towards their ventilation system so it was very cold.🥂Chorizo Sausage $128It’s Argentina pork sausage with chimichurri sauce. It’s

近著上環站，這間西餐廳主打正宗的阿根廷菜，由阿根廷廚師主理。店內昏暗的燈光、柔和的音樂、燭光和落地大玻璃，充滿浪漫氣氛，非常適合約會、慶祝或聚餐。餐前小食數塊外酥內軟的多士，配香滑的牛油。西冷牛扒 Sirloin(14oz) - $348還原阿根廷當地牛扒店做法，大大塊厚切牛扒，再以烤爐高溫燒製，外層焦香鎖著肉汁和水份。阿根廷草飼牛脂肪較少，牛味特別濃，尤其西冷部位，油花分佈平均，入口有彈性有嚼勁，連軟筋也帶焦脆可輕易嘴嚼，蘸上阿根廷青醬更有減膩之效。阿根廷肉腸 Chorizo Sausage  - $118 傳統菜式之一的阿根廷豬肉香腸，由多款香料醃製，味道濃郁微辣，腸皮烤過特別酥脆，咬開更噴出鮮美的肉汁和油份，配上萬用的阿根廷青醬，豐富的香草清香襯托更清甜。波芙隆芝士 Provoleta Cheese - $128 這款芝士和Mozzarella有點相似，很容易有拉芝效果，但質地較硬和味道較清淡，添上融化的乾牛至增添獨特香味，連同外酥內軟的多士較減膩。炒蘑菇 Sauteed Mushroom - $68鮮甜多汁的蘑菇和香甜的洋蔥絲炒起很有鑊氣，散發陣陣牛油和蒜蓉香。阿根廷薯條 Sk

講起阿根廷除足球強國外，仲會諗起咩？當然就係世界聞名嘅肉類及美酒🌟阿根廷飲食文化受到西班牙&意大利影響，融合兩者特色再演變成阿根廷新派菜式🇦🇷烹調方式以燒烤及燉煮為主🔥.位於上環嘅阿根廷扒房「Carnes Argentinian Steak House」🇦🇷，由阿根廷廚師主理👨🏻‍🍳，連牛扒都由阿根廷直送，味道夠晒正宗👍🏻非常適合🐻初嚐阿根廷菜，體驗南美風情💕.🍴Chorizo Sausage💰$98先來一道阿根廷傳統菜式—阿根廷肉腸🌭肉腸烤煎過後逼出了油脂，入口油香四溢😚肉質紮實彈牙且肉味濃👍🏻當然不得不提阿根廷菜必有嘅「Chimichurri」醬汁💕由Parsley及Oregano香草🌿，加上紅蔥頭、蒜頭、醋、橄欖油調和而製🧂將香腸蘸上醬汁後大大提升香味層次，體現最地道最經典配搭，令人回味無窮❤️.🍴Mixed Salad💰$98新鮮爽脆沙律菜，配上車厘茄、洋蔥、蘿蔔，再以油醋調味🥗唔只肉類，沙律都可配以Chimichurri進食，清新可口💕.🥩Fillet Steak 8Oz💰$298全晚主角出場—阿根廷牛扒🌟揀咗Medium Rare，以少量鹽巴&黑胡椒簡單調味🧂牛扒外焦內嫩，入