Glasshouse (國際金融中心) (Closed)

好朋友生日，遲左兩個幾月先同佢食生日晚飯，仲要佢親自訂枱，真係好慚愧😜星期五晚上，準時黎到即刻有枱唔駛等，抵贊餐廳周圍被玻璃包圍，名乎其實是glasshouse，環境適合情侶用饍，食物好似將西餐混合少少亞洲風味，味道獨特Crispy fries, truffle mayo薯條係我最愛，去到邊只要餐牌上有薯條我都必定會點。呢隻松露醬薯條好好味，薯條炸到好香口但唔會油淋淋，點埋松露醬真係perfect，薯條原來唔止配茄汁架。推薦👍🏻Mussels & clams, steamed in clay pot有殼的海鮮又係必點的，青口同大蜆都好鮮甜多肉，呢個似係白酒汁，但味道偏淡，唔啱食開重口味的我地Pink rice paper roll with duck breast呢味菜係睇openrice 介紹而點的，鴨胸無味，個卷成舊都無乜味，係靠個汁酸酸甜甜好開胃Caesar salad with soft shell crab（呢碟掛住食，唔記得影）呢個好好味，推薦👍🏻Banana cream brulee, moscovado sugar, dark coffee朋友同我都好鍾意食甜品，今餐專

今日跟朋友到IFC食飯，第一次上到IFC四樓位置，是露天對海好靚，而且好多坐位比大家上黎吹風休息，仲幾間差不多樣子的玻璃屋．而其中一間就是今次分享的GLASSHOUSE．三面既大落地玻璃，坐中間望唔到個景，但離遠望到個天都好舒服叫了杯荔枝玫瑰冰茶 Lychee & Rose Twist Ice Tea $52玫瑰塞左落大大粒既荔枝入面，好可愛除了荔枝玫瑰之外，仲有檸檬名青檸，偏清甜帶一點玫瑰花香，但不算特出．好香呵，熱辣辣既炸著條配黑松露蛋黃醬 $68好開心好多薯條，而已每條都好香脆，外脆內軟，單食都唔錯，但配上黑松露蛋黃醬，鹹鹹地十分好味，這個會是我必食推介♥♥Pink Rice Paper Roll, Smoked Salmon Prawn, Herbs, White Balsamic $108賣相像壽司卷的傢伙，頂上有黑白芝麻右兩粒三文魚子，十分可愛吸引．由米紙卷著牛油果、蝦、菜等等，配搭幾特別，蘸一點醬，酸酸甜甜，幾清爽開胃，但一百塊只有5卷喔．我們的主菜Wagyu Beef Burger $138，很厚肉，很想要吧？▲很大份，女個女生分享很足夠，麵包塗了剛才喜歡食的黑松露蛋黃