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2023-08-21
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一直都覺得健康嘅野就唔會好食，好食嘅野就大多數都唔健康😔直到幾年前poke bowl 潮流襲港🇭🇰打破大家一貫嘅想法🥊然後過咗咁耐我終於有機會去試了🫢去到門口我覺得自己好似傻仔咁，因為實在太多嘢揀了，我喺人哋舖頭門口企咗勁耐先決定到🤣大家可以根據自己嘅口味作選擇，mix & match 幾10款配搭，製成最啱自己嘅poke bowl🫶🏻🥗.而且餐廳都好貼心照顧到有選擇困難症嘅朋友📝😏就係其實佢哋都pre-set 咗幾款推介嘅配搭，唔洗用腦就咁叫都得🙆🏻♀️作為自己人生要自己掌握嘅我，我當然就揀咗D.I.Y自選啦😎🤣.D.I.Y自選 有3 個步驟1️⃣揀2款肉類2️⃣揀1款配菜3️⃣揀要飯底定菜底唔夠食嘅朋友仲可以追加更多食物💗D.I.Y自選 $96第一碗自選1️⃣加洲三文魚➕蒜辣八爪魚加洲三文魚用咗沙律醬撈埋一齊，沙律醬甜味配上新鮮嘅三文魚，就好似平時食加州卷嘅味道，正呀😋🍣.八爪魚🐙用咗蒜辣汁嚟撈，蒜頭🧄味勁香口，啱哂我呢啲重口味嘅人，不過就真係幾辣，如果唔食得辣嘅朋友我就唔建議叫呢個🥵八爪魚超級彈牙，就算好辣我都食到停唔到🫢.2️⃣Mayo蛋黃配菜入面有菠蘿🍍青瓜🥒三文魚子配蛋黃醬🥚🫙菠蘿甜甜地，青瓜
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而且餐廳都好貼心照顧到有選擇困難症嘅朋友📝😏就係其實佢哋都pre-set 咗幾款推介嘅配搭，唔洗用腦就咁叫都得🙆🏻♀️作為自己人生要自己掌握嘅我，我當然就揀咗D.I.Y自選啦😎🤣
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D.I.Y自選 有3 個步驟
1️⃣揀2款肉類
2️⃣揀1款配菜
3️⃣揀要飯底定菜底
唔夠食嘅朋友仲可以追加更多食物💗
D.I.Y自選
$96
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D.I.Y自選 $96
第一碗自選
1️⃣加洲三文魚➕蒜辣八爪魚
加洲三文魚用咗沙律醬撈埋一齊，沙律醬甜味配上新鮮嘅三文魚，就好似平時食加州卷嘅味道，正呀😋🍣
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八爪魚🐙用咗蒜辣汁嚟撈，蒜頭🧄味勁香口，啱哂我呢啲重口味嘅人，不過就真係幾辣，如果唔食得辣嘅朋友我就唔建議叫呢個🥵八爪魚超級彈牙，就算好辣我都食到停唔到🫢
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2️⃣Mayo蛋黃配菜
入面有菠蘿🍍青瓜🥒三文魚子配蛋黃醬🥚🫙
菠蘿甜甜地，青瓜好fresh，全部菜都切到細細粒，而且五顏六色，所以唔鍾意食菜嘅朋友食下食下都會全部食晒落肚😛
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3️⃣黃薑椰菜花
成日都聽人哋介紹椰菜花飯，專登係為咗好想食飯，但係又想減肥嘅人設計嘅，因為切碎咗嘅椰菜花口感同飯粒都有啲似🍚難得嚟到又未試過，我就揀咗嚟試吓啦🙌🏻佢啲椰菜花係生嘅，有淡淡嘅黃薑味，我覺得幾好食，同平時食西蘭花嘅口感差唔多，但偏硬身少少，不過因為佢切到好細粒，所以真係好適合我呢啲懶人食，就咁一個羹就可以解決一餐🥄
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唔好以為就咁成碗都係得椰菜花會唔夠飽啊，其實佢份量都幾多，我未食晒成兜都已經覺得好飽🤰🏻😛
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1️⃣經典三文魚
第二碗自選叫咗2份都係經典三文魚，三文魚用咗醬油嚟撈，味道啱啱好唔會太鹹但都好入味，依然食到三文魚每一粒嘅鮮味🎏
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2️⃣Rainbow彩虹配菜
話到明係彩虹，就梗係更加色彩繽紛啦🌈入面有番茄🍅青瓜🥒甜椒💛🫑同自家製醬油，番茄好甜，青瓜同甜椒就一樣咁fresh，望住咁靚嘅食物，食都食得開心啲💗
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3️⃣沾烏冬
烏冬暖暖地同埋好彈牙，食咗咁多凍嘅食物，有返啲暖嘢落肚覺得好舒服，而且因為配菜同埋三文魚都有醬油，就啱啱fit 哂可以撈烏冬食🍜
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總括嚟講好推介呢間嘅Poke Bowl，下次會試下佢其他嘅配搭😋😋
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