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2019-07-22
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由地鐵站行過黎6min左右,全黑兩層高既外表好容易見到。今次用餐職員安排左我地坐下層,隔離就係酒吧同廚房位置。職員會詳細介紹Menu每一款牛牛既特色,亦都會建議食幾多成較合適。套餐包括左沙律、胡麻豆腐、白飯(含飯素)。吉列炸牛扒 - Set B $188依款係店鋪既主打菜式,等鐵板既牛油溶左,就可以將牛扒放上小型鐵板輕輕燒1-2min(滋滋滋⋯),肉汁豐富,肉質鬆脆。21日熟成板腱牛扒 Day Aged Steak $285(每日限量)廚師將個牛牛排到好似心形咁🥰,依款牛風乾左21日,成塊牛扒冇筋位,第一啖咬落去有淡淡芝士味,食落牛肉味好香濃,個人覺得略厭切得太薄,缺乏口感。Eel River IPA $58手工啤酒,酒精濃度7.2%,飲落好重麥味。
今次用餐職員安排左我地坐下層,隔離就係酒吧同廚房位置。
職員會詳細介紹Menu每一款牛牛既特色,亦都會建議食幾多成較合適。套餐包括左沙律、胡麻豆腐、白飯(含飯素)。
吉列炸牛扒 - Set B $188
依款係店鋪既主打菜式,等鐵板既牛油溶左,就可以將牛扒放上小型鐵板輕輕燒1-2min(滋滋滋⋯),肉汁豐富,肉質鬆脆。
吉列炸牛扒 - Set B
$188
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吉列炸牛扒 - Set B
$188
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21日熟成板腱牛扒 Day Aged Steak $285
(每日限量)
廚師將個牛牛排到好似心形咁🥰,依款牛風乾左21日,成塊牛扒冇筋位,第一啖咬落去有淡淡芝士味,食落牛肉味好香濃,個人覺得略厭切得太薄,缺乏口感。
21日熟成板腱牛扒 Day Aged Steak
$285
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21日熟成板腱牛扒 Day Aged Steak
$285
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Eel River IPA $58
手工啤酒,酒精濃度7.2%,飲落好重麥味。
Eel River IPA
$58
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