Brunch Club

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今日放假我專誠去到中環行, 我好鍾意行中環既內街, 因為每間店鋪都好有特色, 同埋每間都係小店, 唔係一般連鎖餐廳。行行下就黎到Brunch club, 雖然店鋪細細, 裝潢以白色為主, 比人一種舒服既感覺。可能時間尚早, 唔洗等位就有得坐。佢有不同款式既egg benedict, parma ham, mushroom, salmon...etc. 而我就揀左smoke salmon。一端上來, 賣相十分吸引! 碟子還是熱的! 份量比預計中大, smoke salmon都很大片, 毫不吝嗇! 上面淡黃色既蛋黃醬都是重要既角色, 有香濃既蛋味。一切開蛋, 蛋黃汁緩緩咁流出黎, 煮既時間同溫度都控制得很好。配料除左有沙律菜外, 仲有一塊熱辣辣既薯餅。可能本人比較喜歡食薯餅, 所以會格外加分! 喜歡食egg benedict既朋友真係不容錯過!

周末最適合就是在懶洋洋的下午吃個brunch! 所以就去了Brunch Club. 個人認爲這家比The Flying Pan有水準。Mix Grill的分量很多，所有都是熱乎乎的送上。最喜歡這裡的scrambled egg, hash brown & muffin! 另外就是egg benedict with smoked salmon. 除了煙三文魚可以配parma ham, spinach。 蛋汁是非常多，荷蘭醬味道配上蛋， 三文魚，muffin是非常的和味！寫這篇食評的時候都想再去吃一下~

專登跑到老遠去荷李活道睇Karl Lagerfeld 既little black jacket exhibitiongoogle map見到brunch club好似o係附近，於是就決定一試聞名已久既egg benedict結果就是中伏了。人生路不熟既我地行左勁耐仲要上左勁多條斜路先搵到，去到門口已經身水身汗兩點鐘既時間依然係勁多人，不太友善既waitress問完我叫咩名就二話不說帶左我去室外無冷氣既地方坐低也罷，與其都係要o係出面暴曬乾等，倒不如快D坐低飲杯smoothie食完走人好過不過佢室外既環境真係好麻麻，檯與檯之間近到不得了，直頭有搭檯既感覺，同廁所亦都只係一條走廊之隔張檯貼住一塊白色但係已經發黑既牆，風扇又欠奉，感覺好唔舒服先來兩杯smoothie降降溫。mango smoothie很不錯，banana chocolate smoothie就太香蕉，無乜朱古力味要了兩份egg benedict, 一個配salmon一個配spinach, 但其實配菜都已經不太重要，主角還是那隻半熟爆汁的poached egg吧poached eggs既火候真係剛好，兩個人加埋4隻蛋全部都係一